2023年酒店质检岗位职责内容 酒店质检工作内容8篇(模板)
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酒店质检岗位职责内容酒店质检工作内容篇一
1.在每日正常工作中按不同时间、不同部位，对所属部门进行巡回督导、检查。
2.详细作好每日检查记录，发现问题及时督导整改，并将质检情况及时报备质检部。
3.在开展质检工作中，应秉公办事，一切依照《质检制度》办事，不得偏袒本部门。
4.配合质检部对本部门进行各项检查。
5.参加质检部每月一次的质量分析会。
6.分析本部门当月质检涉及的`问题并提出合理化改进建议，并上报部门经理。
7.每周汇总本部门质检结果及“整改计划”报质检部备查。
酒店质检岗位职责内容酒店质检工作内容篇二
1、根据总经理授权,依据国家旅游局关于五星级酒店评分标准、《酒店员工手册》、《酒店奖惩条例》等各项规章制度以及岗位职责和服务规范对酒店各岗位进行督导检查。
2、建立三级督导检查系统,即①主管级②部门经理级③酒店级质量检查代表总经理行使督导职权。
3、建立督导检查制度,采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式。每天按酒店的统一质量标准进行检查,检查结果随时通报总经理,人力资源部和各有关部门经理,同时记入《检查日报表》,作为奖惩制度的重要依据。
4、完成《每周服务质量简报》、每月员工《奖罚明细表》。各部门《违例情况分析表》、每季度各部门经理综合考核分累计工作和每月各部门《员工评估表》的`集中抽查工作。根据各种数据统计表,加以分析,并提出改进方案和建议。对质量方面的重大事故草拟专题案例报告,上报酒店总经理,并作为培训资料交培训主任。发现问题做到'三不放过',即:(1)对发生的问题没有搞清楚不放过;(2)违纪者对错误没有认识不放过;(3)未对当事人按酒店规定进行正确处理不放过。
5、每日收集和整理《客人意见反馈表》,进行分析,提出改进意见,第二天早晨报送总经理。
7、负责每年卫生许可证的办理。
8、完成上级领导交办的其它工作。
酒店质检岗位职责内容酒店质检工作内容篇三
1、经总经理授权，负责酒店整体质量检查，并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。
2、建立质检体系、质检标准与质检制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。
3、协助酒店相关部门，制订专项检查计划并安排实施。
4、收集、整理质检信息，进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见，并存档作为日后奖惩的重要依据。
5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故需及时报总经理，不得参与直接管理。
6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格，以保证质检依据的时效性。
7、总结整理经常出现的'问题，归纳成培训材料交相关培训部门，给予员工及时的贯彻传达，避免同一事件的再次发生。
8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。
9、完成相关培训、考核与日常管理工作。
10、完成总经理交办的其它工作。
酒店质检岗位职责内容酒店质检工作内容篇四
1、加强质量巡查工作，做好巡查记录。
2、对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故须请示汇报后处理。
3、除正常巡查外，必须抽查以下项目：
a、重点接待前的'准备工作情况；
b、客房设备及服务情况（每周例行抽查一次）；
c、通宵班各岗位值班情况（每月抽查不少于三次）；
d、外来的海鲜、食品质量（每月抽查不少于三次）；
4、熟悉各部门运作情况、人员配备情况，加强与各部门的联系沟通。
酒店质检岗位职责内容酒店质检工作内容篇五
1、认真执行部门负责人的指示和交付的任务,严于职守,以身作则。全面负责酒店培训质检工作,并组织各部门做好员工培训及内部督导检查工作。
2、落实部门经理的工作安排和工作指令。根据酒店现状与经营管理方针、培训需求,制定酒店年度培训规划和月度培训计划。
3、掌握酒店员工的基本情况,根据现状组织、督导制订员工培训计划,并审定培训教材,修订有关表单及程序,执行管理人员的培训计划。
5、组织有针对性的各种培训班,包括草拟计划,选用教材,组织上课,批阅试卷,总结培训情况及进行跟踪检查,负责制订培训工作的奖惩条例。
6、负责审核、安排外派教学的师资素质,收费标准。
7、负责安排外单位来酒店培训人员的业务学习、岗位实习、考核及日常生活管理等工作。
8、配合各部门组织,实行员工岗位业务考核,协助人事主管做好员工定级、定职、晋升的考核工作,并建立员工技术档案。
9、建立培训档案,熟悉了解员工岗位业务考核情况,及时将考核材料、培训材料、数据整理存档,随时备案。
10、编写适合于酒店的各类实际教材,并负责专项培训和考核工作。
11、做好各种教学设备的检查、保管、保养工作。
12、负责图书、杂志、培训资料的购入及借阅登记工作。
13、及时反馈培训实施结果情况,并定期提交报告。
14、协助酒店质检小组开展日常检查工作,参与酒店的卫生检查督导工作,建立工作台帐。
15、定期汇总质检情况报告,报送酒店管理层。
16、完成上级交代的其他工作。
酒店质检岗位职责内容酒店质检工作内容篇六
1、经总经理授权，负责酒店整体质量检查，并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。
2、建立质检体系、质检标准与质检制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。
3、协助酒店相关部门，制订专项检查计划并安排实施。
4、收集、整理质检信息，进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见，并存档作为日后奖惩的重要依据。
5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故需及时报总经理，不得参与直接管理。
6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格，以保证质检依据的时效性。
7、总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料交相关培训部门，给予员工及时的'贯彻传达，避免同一事件的再次发生。
8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。
9、完成相关培训、考核与日常管理工作。
10、完成总经理交办的其它工作。
酒店质检岗位职责内容酒店质检工作内容篇七
1.贯彻落实总经理的各项工作指示、指令，工作中体现“高、严、细”的管理方针。
2.直接对总经理负责，负责本部门的领导工作，制定工作计划，进行工作安排。
3.以身作则，严格执行国家、酒店的有关政策、法令、规章制度。
4.提高管理水平，不断提高、改进本部门运作，保证完成本部门所担负的工作任务;并负有部门成本控制的职责。
5.负责起草和修改部门的岗位责任制。
6.负责本部门人员的政治思想教育工作，抓好部门人员的业务技术培训，不断提高员工的政治、业务素质。
7.负责定时召开部门会议，总结工作，研究工作中存在的问题。
8.按时参加总经理主持的各种例会及专题会议，定期向总经理汇报本部门工作情况，遇有重大问题需及时汇报。
9.负责建立本部门工作档案，审阅处理各种报表，检查考核劳动定额，管理及酒店服务标准，管理规定和部门岗位责任制的执行情况，认真贯彻按劳分配原则和员工奖惩条例。
10.负责组织酒店标准的制定、修订工作，协调、理顺执行过程中的各项关系。
11.全面组织、安排总结酒店定期进行的'大质检工作，并对存在的问题负责落实。
12.参加质量检查，了解客人投诉，全面掌握部门工作情况和酒店服务质量状况，指导酒店服务质量的综合检查、考核工作。
13.对逐步推行全面质量管理及提出工作建议负有指导责任。
14.负责与酒店其他部门及同行相关部门加强联系和沟通，建立良好的工作关系，加强信息交流。
15.负责接待酒店内外来方人员和处理有关来信来访及投诉工作，有问题及时请示汇报。
16.保证完成总经理临时交办的其他事务。
酒店质检岗位职责内容酒店质检工作内容篇八
1.在每日正常工作中按不同时间、不同部位，对所属部门进行巡回督导、检查。
2.详细作好每日检查记录，发现问题及时督导整改，并将质检情况及时报备质检部。
3.在开展质检工作中，应秉公办事，一切依照《质检制度》办事，不得偏袒本部门。
4.配合质检部对本部门进行各项检查。
5.参加质检部每月一次的'质量分析会。
6.分析本部门当月质检涉及的问题并提出合理化改进建议，并上报部门经理。
7.每周汇总本部门质检结果及“整改计划”报质检部备查。