水吧台客服的工作总结和计划

做任何工作都应改有个计划，以明确目的，避免盲目性，使工作循序渐进，有条不紊。什么样的计划才是有效的呢？下面是小编带来的优秀计划范文，希望大家能够喜欢!

水吧台客服的工作总结和计划篇一

为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。

1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；

3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；

5、当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等；

6、当有客户在洽谈区或vip室落座时，送上果盘或糖果和饮料；

8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和vip室的物品和桌椅；

10、 保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；

12、 统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。

4、指甲不超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油；

5、裙装，着肉色丝袜，无破损，袜口不能露在西装裙外；

6、鞋子光亮、清洁；

7、充足睡眠，常做运动，保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容；

8、为客户提供服务时，要求站立式服务；

10、热情大方接受客户的有关咨询；

11、动作文雅，熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止；

7、当有客户在洽谈区或vip室落座时，送上果盘或糖果和饮料；

9、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和vip室的物品和桌椅；

11、 保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；

13、 统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。

16、离开前将垃圾袋处理好，并提走，以免滋生蚊虫。

水吧台客服的工作总结和计划篇二

一、努力完成好各项工作

1、负责本班次水吧日常营运管理；

2、协助负责各类饮料的调制，新品开发；

3、协助负责掌控本班次水吧饮食的质量标准

4、协助负责本班次水吧饮食的成本管控

5、负责水吧各类饮品的库存管理，制作各类统计报表；

7、负责按公司规范内容，对本部门的新进人员进行传帮带工作；

8、负责水吧各类饮品的库存管理，制作各类统计报表；

9、完成上级交付的工作.

1、自觉加强学习，学习理论知识，学习专业知识，学习同事们的优点和长处。

2、克服年轻气躁，做到脚踏实地，主动去工作，在实践中、在一点一滴中完善提高自己。

3、继续提高自身修养，强化工作意识，努力成为一名优秀的职员。

我相信在我今后的工作中，我还是会一直不断的努力，不断的进步的，人生路还有很长，奋斗的时间也还有很长，我需要一直不断的努力下去，我相信我在今后的工作会更加的努力，我会为公司的发展做出我最大的贡献！

目的：

为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。

岗位职责：

1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；

3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；

5、当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等；

6、当有客户在洽谈区或vip室落座时，送上果盘或糖果和饮料；

8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和vip室的物品和桌椅；

10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；

11、统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；

12、统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。

工作要求：

一、仪容仪表：

4、指甲不超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油；

5、裙装，着肉色丝袜，无破损，袜口不能露在西装裙外；

6、鞋子光亮、清洁；

7、充足睡眠，常做运动，保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容；

8、为客户提供服务时，要求站立式服务；

10、热情大方接受客户的有关咨询；

11、动作文雅，熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止；

二、工作内容：

7、当有客户在洽谈区或vip室落座时，送上果盘或糖果和饮料；

9、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和vip室的物品和桌椅；

11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；

13、统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。

16、离开前将垃圾袋处理好，并提走，以免滋生蚊虫。

三、工作纪律：

场的工作人员接到派遣通知后，应在规定的时间内按时报到，不得借故推托。

2、现场工作人员应具备良好的职业道德，爱岗敬业，自觉维护甲方利益。现场工作人员不得从事、参与、支持、纵容对甲方有现实或潜在危害的行为。发现甲方利益受到损害，应主动向现场主管汇报，不得拖延或隐瞒。

3、现场工作人员须严格执行甲方（或物业公司）颁布的各项制度和现场工作纪律，按时交接班，清点物品，做好记录；除现场负责人外，所有工作人员不得在工作时间内玩手机，长时间接听电话，不得在工作时间会客，不得使用售楼处电话；违反工作纪律者按相关规定处理。

4、现场工作人员必须严格履行岗位职责，严格按照各岗位工作标准提供服务，展示高素质管理水平，不断改进工作方法，提高管理服务质量。遇到工作职责交叉或模糊的事项，应勇于承担责任，倡导主动积极地行动，推动工作完成。在工作紧急和重要的情况下，现场工作人员不得以分工不明为由推诿。

5、现场工作人员必须按时交接班、不迟到、不早退，坚守岗位，忠于职守，不漏班、误班；执勤期间禁止喝酒、吸烟、吃东西；执勤期间不准嘻笑打闹、打电话、会客、看书报、听广播；敢于同违法犯罪分子作斗争；讲原则、讲方法、不急不躁、以理服人。

7、严禁现场工作人员超出售楼配合服务范围或业务指引的要求，对客户做出承诺。违反规定误导购房者购房意愿的，后果由乙方负责。

8、现场工作人不得参与所在楼盘出租出售的中介活动，如有违反规定者，一旦确认，均作辞退处理。

9、未经批准，不得将现场工作物品外借。

10、现场工作人员有责任对购房者资料履行保密义务，未经许可不得泄露发展商/销售商/业主或客户的有关资料。

1、上班（比营销中心的工作人员提前十分钟），与值早班的秩序管理办理好交接记录，核对水吧台的物品；对于残损物品和与库存数量不对的食品，应记录在案，由交接双方签字确认，并及时向驻场主管汇报。

2、做好水吧台的清洁工作、整理好需用的物品以及各种物品的摆设，备用的器具、器皿都要用热水烫过，以保证卫生。

3、做好水吧台内的清洁卫生以及物品准备工作以后，用干净的毛巾擦拭洽谈区和vip室的桌椅，以最佳的状态迎接客户的到来。

4、检查各种食品，如果数量不足，及时向驻场主管汇报，以免出现食品不足的情况。

5、各种饮品都要备用，并倒在纸杯里，每杯倒七分满。

6、站立在水吧台外，脚跟并拢，两手下垂并在体前交叉，右手放在左手上，面带笑容，迎接客户到来。

7、当有客人来到楼盘模型前时，接待员应手托茶盘（茶盘上有多种可供选择的饮品），站在在客户的右侧，并致语提醒客人：“您好，请问您喝什么饮料？”。

8、当客人报出想用的饮品名后，用右手为客人送上饮品。

9、当有客人来到洽谈区，距离水吧台2-3米时，接待员应并致语：“您好，有什么可以帮到您！”。

10、当客人落座后，及时为客人送上糖果或果盘和饮品，送上饮品时，应致语提醒客人：“打扰一下，请问您喝什么饮料？”当客人报出想用的饮品名后，用右手为客人送上饮品。

11、当客人落坐的时间比较长时，每二十分钟，接待员应上前咨询是否需要添加饮品，巡场时，应大方地上前询问客人：“打扰一下，请问您是否需要加点饮料？”如客人没有特别吩咐，应按客人已选择的饮品，为其添加同样的饮品；如客人有选择了其他的饮品，则按客人的要求，为其添加其他的饮品。

12、当客人离开洽谈区时，接待员应第一时间整理客人坐过的桌椅和使用过的纸杯，以最佳的状态迎接客人的到来。

13、为客人送上饮品后，应在备用的笔记本上登记送出饮品的数量和种类。

14、在各种物品、食品不足时，及时与驻场主管联系补充。

15、下班前，处理水吧台所有用过的物品：器具清洁后放回原处，已切开的水果，用保鲜膜包好，或者直接扔掉，已倒在纸杯里的汽水不得再回收，已泡好的凉茶、奶茶，没用完的全部倒掉。

16、接待员应统计本日消耗的各种饮品、食品的数量，并记录在案，并盘点库存，对于库存量不足的，应及时做好采购申请。

17、清洗、摆放好用过的毛巾，清理垃圾桶。

交接班注意事项：

1、盘点库存食品，核对无误后方可交接班。

2、统计本日消耗的食品、饮品。

3、物业公司任何人不得饮用、食用营销中心的饮品、食品（水除外），不得使用营销中心的纸杯。

4、除当班接待员外，其他任何人（领导巡查外）不得进入水吧台操作。

售楼部水吧接待工作流程

1目的规范水吧接待人员行为，为看房客户、业主提供满意优质的服务，让客户感受到一种温馨、舒适、高雅的购房环境。

2适应范围

适用于俱乐部水吧接待的管理工作

3岗位操作细则

岗位要求

水吧接待人员必须是女性，品行良好，相貌端正。

水吧接待人员必须有较强服务意识和热爱本职工作，注重自身形象和言行举止，熟练掌握服务的基本知识和技巧，能为客户提供满意的服务。

准备工作

按照洗消程序及标准对使用过的杯具及相关器具进行清洗，消毒；

做好吧台及设施设备的清洁、抹试工作，所有物品均按规定摆放；

打开饮水机、热水器电源，准备一定数量的饮品、茶歇、茶水等；

接待服务

礼貌待客，服务规范；

客户离开时，致欢送语：”请慢走，提示小心台阶”。

客户至上，做好服务；

时刻保持愉悦的心情，做好客户的接待工作，做到迎送三声：”来有迎声，问有答声，走有送声”。

结束工作

下班前把会所水吧区所有照明关闭，关闭饮水机和热水器电源；

认真做好交接班记录，并将当天消耗的饮品、茶叶等记录在日消耗表上；

关闭好备餐间电器电源；

工作要求

上班时间不做与工作无关的事，按时轮换岗位，不得脱岗、缺岗；

使用规范的文明用语，坚持说普通话；

3 按指定的位置和规定的姿势坚守岗位；

上班时口袋不能放手机等物品；

热爱本职，忠于职守；

水吧台客服的工作总结和计划篇三

1.对西安店周边商业美食城进行市调，并走访了××市大部分重点商业圈，做出西安店美食城外包、自营方案。

2.美食广场自营方案确定后，派发美食城宣传单页，登门拜访美食城商户，完成美食城档口预订。

3.跟踪装修公司、天然气管道及配套工程（燃气报警器）施工，配合物管部同事工程验收，确保如期安全开业。

4.督促商家进场，包括设备入场、水电施工、广告画面的审批及安装等。

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5.处理环境评估报告、餐饮服务许可证、营业执照、税务登记证等证照咨询和办理。

6.美食城固定资产采购及安装、调试和试用。其他所需物料采购及储备。

1．根据前期市调，综合市场大环境，西安店美食广场实行保底+提成制经营模式，目前出租率100％。

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另外，20xx年预计产生的应收费用包括烟道清理费、水费，水电公摊费、税费、地沟清理费及其他管理费等再做统筹。

4.加强管理范畴，合理调整资源，挖掘资金增长点。

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就餐厅垃圾泔水处理事宜与乙方签订《餐厅泔水处理合同书》明确权责并收取质保金1000元。

三、梳理美食广场各项管理规范，加强消防安全与食品质量监控

根据西安店美食广场实际情况，制定美食广场管理规范、洗碗间操作规范、收银员管理规范、电梯使用规范等，严把消防安全与食品安全，开业后加强现场督导检查力度，制定严格的巡查规定。

1.签约时将与档口承租人单独签订消防、食品安全责任书，明确责任与义务，杜绝安全隐患，并留档备查。

2.将消防器材、供档口用固定资产列入各档口《承租合同设备列表》中，明确保管及使用责任，加强消防安全监管并保证设施设备的完备。

1、团队建设

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训会议，组织全员参与消防演练等活动。

2、环境建设

1.未尽事宜

.多方探讨和学习招商策略，建立科学完备的招商系统，优化资源，在美食广场产品布局上标新立异，保障美食广场营业收入稳步持续提升。

2.工作目标

口味、舒适的满意，使佰腾美食广场在西安雁塔路突显出新的更大的亮点。

3.实施计划

.建立协商互动机制，调动档口经营积极性，提升经营产品的创新

.招商方向上力争与专业化、成熟性餐饮团队合作，在管理上优势互补；

.完善部门内部管理制度，强化酒店式管理理念，调配管理资源，科学提升工作效率。

在新的一年里，餐饮营运部将坚持围绕“对外以消费者为核心，对内以公司利益最大化”为原则，强化“市场化经营，酒店式管理”理念，诚恳创新，勇于探索，灵活管理，挖掘各种经济增长点，在加强对餐饮从业人员消防安全及食品卫生安全的培训考核的基础上，重点提升饭菜质量和经营品种，使佰腾美食广场欣欣向荣，成为雁塔路上餐饮服务行业里一颗璀璨的新星。

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一、努力完成好各项工作

5、负责水吧各类饮品的库存管理，制作各类统计报表；

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7、负责按公司规范内容，对本部门的新进人员进行传帮带工作； 8、负责水吧各类饮品的库存管理，制作各类统计报表； 9、完成上级交付的工作.我深知自身还有很多不足，比如工作能力和创新意识不足，业务水平和相关技能还有待提高。

二、今后我将努力做到以下几点，希望领导和同事们对我进行监督和指导：

1、自觉加强学习，学习理论知识，学习专业知识，学习同事们的优点和长处。

2、克服年轻气躁，做到脚踏实地，主动去工作，在实践中、在一点一滴中完善提高自己。

3、继续提高自身修养，强化工作意识，努力成为一名优秀的职员。 我相信在我今后的工作中，我还是会一直不断的努力，不断的进步的，人生路还有很长，奋斗的时间也还有很长，我需要一直不断的努力下去，我相信我在今后的工作会更加的努力，我会为公司的发展做出我最大的贡献！

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水吧台客服的工作总结和计划篇四

水吧台客服的工作总结和计划篇五

我在工作和学习中逐步成长、成熟。首先，学习体会公司企业文化，把敬业当成习惯，把忠诚作为信念，诚信于企业，忠诚于领导。自觉加强相关业务理论学习，提高修养和业务水平。欢迎阅读。

1目的规范水吧接待人员行为，为看房客户、业主提供满意优质的服务，让客户感受到一种温馨、舒适、高雅的购房环境。

2适应范围

适用于俱乐部水吧接待的管理工作

3岗位操作细则

岗位要求

水吧接待人员必须是女性，品行良好，相貌端正。

水吧接待人员必须有较强服务意识和热爱本职工作，注重自身形象和言行举止，熟练掌握服务的基本知识和技巧，能为客户提供满意的服务。

准备工作

按照洗消程序及标准对使用过的杯具及相关器具进行清洗，消毒;

做好吧台及设施设备的清洁、抹试工作，所有物品均按规定摆放;

打开饮水机、热水器电源，准备一定数量的饮品、茶歇、茶水等;

接待服务

礼貌待客，服务规范;

客户离开时，致欢送语：xxx请慢走，提示小心台阶xxx。

客户至上，做好服务;

时刻保持愉悦的心情，做好客户的接待工作，做到迎送三声：xxx来有迎声，问有答声，走有送声xxx。

结束工作

下班前把会所水吧区所有照明关闭，关闭饮水机和热水器电源;

认真做好交接班记录，并将当天消耗的饮品、茶叶等记录在日消耗表上;

关闭好备餐间电器电源;

工作要求

上班时间不做与工作无关的事，按时轮换岗位，不得脱岗、缺岗;

使用规范的文明用语，坚持说普通话;

上班时口袋不能放手机等物品;

热爱本职，忠于职守;

一、努力完成好各项工作

1、负责本班次水吧日常营运管理;

2、协助负责各类饮料的调制，新品开发;

3、协助负责掌控本班次水吧饮食的质量标准

4、协助负责本班次水吧饮食的成本管控

5、负责水吧各类饮品的库存管理，制作各类统计报表;

7、负责按公司规范内容，对本部门的新进人员进行传帮带工作;

8、负责水吧各类饮品的库存管理，制作各类统计报表;

9、完成上级交付的工作.

1、自觉加强学习，学习理论知识，学习专业知识，学习同事们的优点和长处。

2、克服年轻气躁，做到脚踏实地，主动去工作，在实践中、在一点一滴中完善提高自己。

3、继续提高自身修养，强化工作意识，努力成为一名优秀的职员。

我相信在我今后的工作中，我还是会一直不断的努力，不断的进步的，人生路还有很长，奋斗的时间也还有很长，我需要一直不断的努力下去，我相信我在今后的工作会更加的努力，我会为公司的发展做出我的贡献!

目的：

为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。

岗位职责：

1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;

3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;

5、当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等;

6、当有客户在洽谈区或vip室落座时，送上果盘或糖果和饮料;

8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和vip室的物品和桌椅;

10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;

11、统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告;

12、统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。

工作要求：

一、仪容仪表：

4、指甲不超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油;

5、裙装，着**，无破损，袜口不能露在西装裙外;

6、鞋子光亮、清洁;

7、充足睡眠，常做运动，保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容;

8、为客户提供服务时，要求站立式服务;

10、热情大方接受客户的有关咨询;

11、动作文雅，熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止;

二、工作内容：

7、当有客户在洽谈区或vip室落座时，送上果盘或糖果和饮料;

9、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和vip室的物品和桌椅;

11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;

13、统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。

16、离开前将垃圾袋处理好，并提走，以免滋生蚊虫。

三、工作纪律：

场的工作人员接到派遣通知后，应在规定的时间内按时报到，不得借故推托。

2、现场工作人员应具备良好的职业道德，爱岗敬业，自觉维护甲方利益。现场工作人员不得从事、参与、支持、纵容对甲方有现实或潜在危害的行为。发现甲方利益受到损害，应主动向现场主管汇报，不得拖延或隐瞒。

3、现场工作人员须严格执行甲方(或物业公司)颁布的各项制度和现场工作纪律，按时交接班，清点物品，做好记录;除现场负责人外，所有工作人员不得在工作时间内玩手机，长时间接听电话，不得在工作时间会客，不得使用售楼处电话;违反工作纪律者按相关规定处理。

4、现场工作人员必须严格履行岗位职责，严格按照各岗位工作标准提供服务，展示高素质管理水平，不断改进工作方法，提高管理服务质量。遇到工作职责交叉或模糊的事项，应勇于承担责任，倡导主动积极地行动，推动工作完成。在工作紧急和重要的情况下，现场工作人员不得以分工不明为由推诿。

5、现场工作人员必须按时交接班、不迟到、不早退，坚守岗位，忠于职守，不漏班、误班;执勤期间禁止喝酒、吸烟、吃东西;执勤期间不准嘻笑打闹、打电话、会客、看书报、听广播;敢于同违法犯罪分子作斗争;讲原则、讲方法、不急不躁、以理服人。

7、严禁现场工作人员超出售楼配合服务范围或业务指引的要求，对客户做出承诺。违反规定误导购房者购房意愿的，后果由乙方负责。

8、现场工作人不得参与所在楼盘出租出售的中介活动，如有违反规定者，一旦确认，均作辞退处理。

9、未经批准，不得将现场工作物品外借。

10、现场工作人员有责任对购房者资料履行保密义务，未经许可不得泄露发展商/销售商/业主或客户的有关资料。

1、上班(比营销中心的工作人员提前十分钟)，与值早班的秩序管理办理好交接记录，核对水吧台的物品;对于残损物品和与库存数量不对的食品，应记录在案，由交接双方签字确认，并及时向驻场主管汇报。

2、做好水吧台的清洁工作、整理好需用的物品以及各种物品的摆设，备用的器具、器皿都要用热水烫过，以保证卫生。

3、做好水吧台内的清洁卫生以及物品准备工作以后，用干净的毛巾擦拭洽谈区和vip室的桌椅，以的状态迎接客户的到来。

4、检查各种食品，如果数量不足，及时向驻场主管汇报，以免出现食品不足的情况。

5、各种饮品都要备用，并倒在纸杯里，每杯倒七分满。

6、站立在水吧台外，脚跟并拢，两手下垂并在体前交叉，右手放在左手上，面带笑容，迎接客户到来。

7、当有客人来到楼盘模型前时，接待员应手托茶盘(茶盘上有多种可供选择的饮品)，站在在客户的右侧，并致语提醒客人：“您好，请问您喝什么饮料?”。

8、当客人报出想用的饮品名后，用右手为客人送上饮品。

9、当有客人来到洽谈区，距离水吧台2-3米时，接待员应并致语：“您好，有什么可以帮到您!”。

10、当客人落座后，及时为客人送上糖果或果盘和饮品，送上饮品时，应致语提醒客人：“打扰一下，请问您喝什么饮料?”当客人报出想用的饮品名后，用右手为客人送上饮品。

11、当客人落坐的时间比较长时，每二十分钟，接待员应上前咨询是否需要添加饮品，巡场时，应大方地上前询问客人：“打扰一下，请问您是否需要加点饮料?”如客人没有特别吩咐，应按客人已选择的饮品，为其添加同样的饮品;如客人有选择了其他的饮品，则按客人的要求，为其添加其他的饮品。

12、当客人离开洽谈区时，接待员应整理客人坐过的桌椅和使用过的纸杯，以的状态迎接客人的到来。

13、为客人送上饮品后，应在备用的笔记本上登记送出饮品的数量和种类。

14、在各种物品、食品不足时，及时与驻场主管联系补充。

15、下班前，处理水吧台所有用过的物品：器具清洁后放回原处，已切开的水果，用保鲜膜包好，或者直接扔掉，已倒在纸杯里的汽水不得再回收，已泡好的凉茶、奶茶，没用完的全部倒掉。

16、接待员应统计本日消耗的各种饮品、食品的数量，并记录在案，并盘点库存，对于库存量不足的，应及时做好采购申请。

2020、清洗、摆放好用过的毛巾，清理垃圾桶。

交接班注意事项：

1、盘点库存食品，核对无误后方可交接班。

2、统计本日消耗的食品、饮品。

3、物业公司任何人不得饮用、食用营销中心的饮品、食品(水除外)，不得使用营销中心的纸杯。

4、除当班接待员外，其他任何人(领导巡查外)不得进入水吧台操作。