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2023年海洋心得体会(精选9篇)

作者: 笔尘

心得体会是指个人在经历某种事物、活动或事件后,通过思考、总结和反思,从中获得的经验和感悟。我们想要好好写一篇心得体会,可是却无从下手吗?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。

海洋心得体会篇一

今天是个让我们兴奋的日子,因为终于到了盼望已久的参观极地海洋动物馆的一天。

天气很好,我们乘坐着学校租来的大客车来到了海洋馆。一进去,就看到那里面鱼的种类有很多。水母、海豚、海豹、鲨鱼、北极熊、雪狼、企鹅,看的我们眼花缭乱。

我们先看的是陆地上的动物,北极熊和她的孩子,懒懒地呆着,然后看到雪狼和她的孩子,它们看起来很凶猛。这些来自北极严寒地区的地物,不知它们在这里生活得是否愉快。

然后去看水中的生物,水中的生物有许多。让我们看的应接不暇。让我们最难忘的还是动物的表演。

进行动物表演的第一种是海豹。第一只海豹表演的是用脸拱球,训兽师把球放在海豹的脸上,海豹就用球托起来,然后把脸上停着,它则象一个将军一样走来走去。第二只海豹比第一只海豹表演得更有难度,这只海豹一下把两个球放在了脸上,要是我们人类,不经过特殊训练,也不会做到啊。

真正吸引我的是海豚的表演。它的表演项目有接胡拉圈,算算术,拉船,空中碰球,集体跳跃。这里面最让我惊奇的是海豚原来是那么聪明,训兽师让我们出10以内的加减法给海豚,海豚每点一次发声器,发出的声音就代表一,每碰一次就在上面累加。训兽师让一个同学自由出题,这个同学说五加五等于多少,然后海豚不慌不忙地点点头,然后用面部碰了发声器十次,完全正确!同学们都报以热烈的掌声。还有一个同学出的是六减三,海豚一开始摇了摇头,我们一起给它鼓掌,结果它受了鼓舞后,用去发声器那边碰了三下。海豚真是太可爱了,又那么聪明,我们真的好喜欢你。

除了给那几只可爱的海豚鼓掌外,我觉得更应该把掌声送给训兽师,他们太伟大了,居然能把那些海豚训练得如此优秀。从这次参观,我也体会到,熟能生巧是可以创造出奇迹的。

海洋心得体会篇二

于是,海大王提出了要开会解决,大家正为这事着急,自然同意。一会儿,各个队长聚到了议会厅“珊瑚群”开会。飞鱼队长首先提议:“我们不能再待在老地方了,还是换个地方吧。”众人齐摇头,表示不肯。“可待在这不是个法子,我们迟早要灭种的。”飞鱼队长又说到。这下子,大家都低头不语。这氛围极为紧张。“我们跟人类作对吧!”一个声音传来。大家循声而去,原来是“机灵鬼”——智智鱼。“我们该怎么做呢?”“是呀?要和人类作对谈何容易!”“对呀,你说说,我们都听你的。”……大家你言,我一语。“我们用我们带病毒的身体去报复他们,让他们尝尝苦果。”智智鱼边说边把大家围在一起商量着。

“哎呀!哎呀!医生……我……我吃了鱼后怎么肚子这么痛呀?”医院里不断传来病人的痛苦的呻吟。

“据报道:某某村又出现了3个癌症病人。据说这村子的癌症病人已经达到了历史最高峰。他们生活在海边,食用过大量的海鲜……”新闻上又有报道传来。

旅游局里,局长不断接到电话:“近段时间,我们的旅游业惨不忍睹啊,死鱼虾太多,没人愿意来了啊!”“我们这的旅游业也被那大批的死尸吓跑了。”

……

市长也在为此时头疼,他左思右想,派人到处寻找根源,终于明白了保护海洋迫在眉睫。于是组织了一批人进行调查研究。终于电视上环保公益广告铺天盖地地出现了;周围的人们也都认识到自己的错了,积极地在弥补自己所犯下的错;破坏环境的人也受到了应有的处罚了。经过长期的清理整治,人类和生物又可以和谐共处了。

再瞧瞧“珊瑚群”里,海洋生物又能自由遨游了,到处可以听到它们的欢声笑语,而“机灵鬼”——智智也成了这场海洋生物保卫战的头号功臣了。

海洋心得体会篇三

xx年xx月x号我们迎来了x大专旅游的实习。我们x个人怀着激动的心情来到xxx酒店实x个月。

xx酒店坐落于风景秀丽的海滨城市xxxx市,是xxxx投资集团兴建,由知名酒店管理公司“xx国际”全权管理的一家四星级涉外旅游饭店。

酒店建筑面积近x万平方米,其设计现代、简约,将城市文化与海洋元素进行了有机结合,形成了独具风韵的酒店格调。

酒店拥有总统套房、豪华商务套房、商务单标间、无障碍客房等各类高档客房xx余间。设有大、中、小型宴会厅x余间,以及风格浓郁的西餐厅,整个餐饮区域可同时容纳约xx人就餐;拥有各类会议室、多功能厅x个,能够满足不同的会议及活动的需求。

为满足宾客的多层次需求,酒店还设有商场、商务中心、票务中心、ktv包厢、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服务和娱乐设施。

xxx酒店酒店将秉承“诚信、廉洁、效益”的企业文化,创新企业理念,以“国际水准,x国特色”的管理优势打造酒店显著的竞争实力和赢利能力。xxx人将会以饱满的热情,优质的服务、优雅的环境、现代化的设施设备,做好每一次服务。

从酒店的理论培训到服务技能培训使我对酒店的什么都不懂到对酒店有一定的了解。我被分到了餐饮部。在服务技能培训过程中,每天都训练托盘、餐桌服务。托盘中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由静托到爬楼梯。从五楼爬到一楼,从一楼在爬到五楼,每天来来回回好几次。第二天在床上爬不起来,一动浑身疼手都肿着还得坚持。因为人力资源部经理李力峰经理曾说过“我们大家是一个团体,缺一个人我们都不是一个完整的团体”

在酒店中我们学习了在学校学不到的知识,这只是一个开始,在以后的道路中我会更努力的学习。

海洋心得体会篇四

亲爱的老师、同学们:

大家好!

水是生命之源。如果地球上没有水,那么地球母亲就不会养育我们人类的后代。因为最早的原始生命最初是在海洋中形成的,并逐渐扩展到陆地上。

海洋是人类生存环境的重要组成部分。在清澈的蓝色海水下,地球上80%的生物都得到了滋养。海洋促进水流,提供氧气和能量,平衡气候。一旦我们没有水,就没有海洋。然后地球上的生命就结束了。

随着社会经济的不断发展和土地资源的短缺,人类开始了对海洋的研究和开发。因此,海洋走进了我们的生活中,给我们带来了巨大的经济财富,给我们提供了很多生活中的必需品。

因此,当前的海洋对我们的生活和世界的发展起着举足轻重的作用。我们人类与海洋是不可分割的,但是随着人类对海洋的开发利用,我们逐渐忽视了海洋本身的环境和系统。

这就破坏了海洋生态的平衡,所以我们人类也开始注意维护海洋环境和生态平衡,而不是一味地向海洋索取。我们必须保护海洋资源,保护地球上的生命。

每个人都知道地球有水球之称,因为它的表面70%被水覆盖,但海洋占了97%。然而可被人类利用的淡水总量只占地球上总水量的十万分之三。

目前,世界陆地面积占世界一半以上,100多个国家和地区缺水,20亿人饮水困难。在这种情况下,当人们看到自来水在水龙头里流去时,他们总是睁一只眼闭一只眼,不愿上前一步关掉水龙头。

老师、同学们,节约用水,造福后代,保护海洋资源,保护环境是一项长期而艰巨的任务,让我们珍惜生命,善待自己,保护我们的环境家园!让我们生活的每一天,每一天都是世界水日,世界海洋日,每一天都是环保日!

我的演讲结束了,谢谢大家!

海洋心得体会篇五

我国有300万平方公里的海洋国土,黄岩岛和钓鱼岛是我国的固有领土,菲律宾和日本妄图侵占我国神圣领土,在这个海洋争端日益激烈的当口,推出《走向海洋》这本小学生读本,是多么的及时和重要。对我们小学生认识这片蓝色国土起到十分重要的作用。

印象中海洋是神奇的,充满梦幻的。我的海洋知识并不是很丰富,所以拿到这本书就如饥似渴的看了起来。

在我的想象中,海洋里会有美丽的珊瑚、有兽中之“王”——蓝鲸、有潜水冠军——抹香鲸、有海中智叟——海豚、有海中鸳鸯——蝴蝶鱼、有海中珍品——海参,甚至在某个海里会有童话故事中的美人鱼。想着,我翻开这本书,书上的知识果然很丰富,有三大章,如:一、海洋与人类;二、海洋与中华民族;三、海洋与未来。优美的语句和丰富的知识完美结合在一起,让我对海洋有了新的认识,也回顾了中国与海洋的那段悠久的历史。

海洋是生命的摇篮。它孕育了无数的生命,海洋还是地球的核心,如果把地球缩小,捧在手心去观看就很像一颗耀眼的蓝宝石,可见地球上的海洋面积之大。海洋里的生物千奇百怪,人类和海洋也有着密切的关系。海洋是蓝色的宝藏:一、海洋是一个大药房。二、海洋蕴含巨大的清洁能源。三、海底分布着富饶的油气田。四、海洋埋藏了形形色色的“发财梦”。正因如此,人类已经意识到了陆地资源逐渐枯竭,生存遇到危机,把目光投向海洋。所以海洋成了各国争取的对象,尤其是日本这种小岛国,屡次惹起争端,侵我国海岛主权。21世纪是人类争夺海洋的世纪,也是人类认识海洋的世纪,在这场蓝色革命运动中,我国强烈维护国家主权,神圣领土不容侵犯,我国有强大的国家实力,外交辞令如果不起作用,英勇的中国军队一定会给侵略者迎头痛击。

放寒假的时候,我们下发了一本小学生读本。碧蓝的海水中,两条可爱的海豚在嬉戏玩耍,溅起浪花朵朵。远处的帆船扬帆起航,海鸥在蔚蓝的天空中飞翔……这幅诗情画意的画面深深地吸引了我,我迫不及待地翻阅起这本《走向海洋》。

花了两天的时间看完这本书,它的内容让我印象深刻,蓝色的海洋让我充满了好奇。海洋是生命的起源,如果没有它,地球上就不会有生命。海洋里有丰富的资源:有全世界百分之八十的生物,有百分之九十的淡水,还有超过全世界百分之七十的石油和天然气……我真想潜入海中去看看那神秘的海底世界啊!

这本书也让我知道了很多知识。我国有悠久的海洋历史,我认识了很多的著名历史人物。但以前的禁海锁国让我为我们的先人感到耻辱,不过中国当代海军取得的成绩还是让我们感到骄傲。我们独自研发了威力无比的核潜艇,还发明了命中率惊人的洲际导弹等等。说明我们的社会在进步,我们的科技在发展,我们中国人会越来越了不起!

但是现在的海洋让我们也忧心忡忡,人们对海洋的开发和利用将会愈演愈烈,而海洋与人类的生活息息相关,如果一味的开发着海洋资源,而没有注意对海洋环境的保护,那只会导致资源的枯竭,生态环境的污染,最终会影响人类的生存危机。我不想看到那一天的到来,我们从小就要树立保护环境的意识。

人类的利益是共同的,让我们携起手来,保护海洋环境,从小做起,我们将与海洋一路同行!

《走向海洋》读后感

大家一定读过许多书吧!书是人类的好朋友,也是人类的好老师。最近我读了一本书,这本书是《走向海洋》。

这本书主要讲向我们介绍了海洋。也陈述了海洋里丰富的资源矿物。类如说蓝藻化石——叠层石,这种化石在海洋里生长,是人类发现地球上最古老的生物;10月15日,杨利伟乘驾航天飞船来到了太空上。杨利伟与想象那样是恰恰相反的。在大家眼中,它是一座“宝库”是矿物的资源。

这本书的作者崔京生,他是通过观察海洋的每一个角落而写出来的,海洋的深处,值得让我们去探究,去钻研。

读完了这本书,我就想起来一件事:那一年,我们一家人一起去海滩游玩。我们带着赤脚,在海边散步,我们有说有笑。不知不觉地走到了下午3点钟。那时,游客已经没有几个了。当我们要准备回家的时候,无意中看见几位游客在乱丢垃圾,这让我们看了十分气愤。

现在,我们也应该要保护海洋,爱护海洋,珍惜海洋,让海洋越来越多,越来越美吧!

《走向海洋》读后感

五一期间,我把《走向海洋》读完了,从中我学到了一些知识。我知道地球表面积大约在5。1亿平方千米,海洋面积约占3。61亿平方千米,为地球表面积的70。8%;我还知道海洋里的水是又苦又咸的,人不能喝。

海洋里有很多的秘密,等着我们去发现;还有很多的宝藏,等着我们去开发。

月15日,北京时间9点,中国发射载人的航天飞船“神舟5号”。航天员杨利伟心情自豪,渐渐离开地球。然而,凝目的瞬间,惊讶地表情布满他的脸庞。地球原来不是一个土黄色、混沌的星球,而是一个湛蓝色晶莹剔透美丽的星球。它不应该叫地球,应该叫水球才更合适。大海,别看它平时很温柔,一旦它发起火来,就翻江倒海,有多少生命都沉到了入海底啊!

大海里面有很多宝藏,各个国家都想把它开采出来,买枪和炮。

看到这里,我深深的体会了海洋与人类的重要性,我们要保护海洋!

海洋心得体会篇六

b型超声检查,俗称“b超”,是患者在就诊时经常接触到的医疗检查项目。广泛用于肝、胆、脾、胰腺、肾脏、膀胱、妇产科等方面疾病的诊断。

内容: 医院b超室实习,出病人报告。

收获体会:通过观察,体会有二

一、作为一名医务工作者,就要对自己的病人认真负责;同时作为一名服务工作者,对自己的病人态度要亲切,语气要和蔼。要根据患者的心理承受能力适当讲解病情。

二、前来体检的大都工作的中坚力量,在体力脑力双重压力的考验下,很大一部分患上了轻重不等的疾病(如脂肪肝,肝硬化等)。这是劳累和不规则饮食等造成的直接后果,此等问题不容忽视,需得到广泛注意。

一天的病人很多,但主治医师对每一位来者均表现出巨大的耐心认真检查,需要病人配合的简单动作在主治医师平和的话语中都能顺利完成。但就医生本身而言,所有的动作对他们自己都会造成很大的体力指出。这就是我所看到令人感动的医务工作者的职责和义务。

海洋心得体会篇七

经过了三个月的实习生活,使我深刻地体会到了:当一名人民教师真的太不容易了。

无论你已经对教材有多熟悉,都需要认真写好、备好教案。不然的话在上课时常常会由于经验不足,容易出现教学过程不连贯、不顺畅,而且可能会出现讲漏、讲错等失误。所以不但要写教案,而且要尽可能把它写得详细,写成讲稿的形式,这样一来自己心里也有底,教案必须认真备好,要做到思路明确,内容熟悉。如果需要向学生做些演示实验,自己课前也应该先多次练习,尽可能熟悉,做到准确无误。最大的体会就是:"计划赶不上变化",作为一名老师必须要具备一定地应变能力。

新教师对于备教材一项大多能做的比较好,然而在于其它方面却有明显的不足。特别是备教法、备学生,对于上好一堂课有举足轻重的作用。课前要考虑本节应该用怎样的教法,才能使学生更容易接受,使课堂气氛更活跃,使讲授的内容更清晰。而备学生则能让自己对课堂上发生的.各种情况应付自如。比如课上学生可能会产生什么疑问,对于教师提出的问题又会有一些怎样的答案等等。教师要充分估计课堂上可能发生的各种情况,能避免可能被学生"难倒"而不知所措的尴尬场面。当然这些并非一下子能做好的,因此要注意多向其它有经验的教师请教,并且自己在每节课后也要认真思考,总结经验,避免出现同样的问题。

同时又要顾及班中每一名学生,不能让一名学生落伍。这就要求教师不能只为了完成教学任务,还要多关心留意学生,特别是后进生,要经常与学生交流,给予学生帮助。做学生学习上的良师,生活上的益友。在这个过程中就需要老师多花一些心思,多点耐心,学生也会被老师的行为所感染,我相信:只要付出努力,总会有收获的。上课容易,上好课难!要上好一节课,就要不断地找有关的资料,如,我在上《动物世界》这一节课的时候还搜索了与动物相关的一些图片。只有不断地试讲,不断改进和完善才能充分做好课前准备。所以"要备好一节课上好一节课,花一个月的时间准备也不嫌多。

"因为社会是不断进步的,科学知识是不断完善的,所以老师为了不落后于科学也应该要不断地充电,不断完善自我的知识体系,正是"要教给学生一滴水,老师必须有一桶水"。教育是一个互动的过程,老师努力投入教学的同时学生也就有收获。当然,当优秀老师是很难,但是很神圣。教育实习活动结束了,我也发现自己仍存在一些不足,主要是有时候上课还会出现紧张的现象,以致头脑空虚一片的感觉,还有在课堂教学中处理突发状况以及个别学生德育教育方面稍显经验不足。所以,作为学生的我回到校园后,我除了要努力地提高自己的专业知识之外,更要积累经验,不断锻炼自己的语言表达能力,反应能力以及组织能力等,不断地调整自己,完善自我,早日为将来成为一名教师做好准备。

实习在快乐与紧张中快速度过,而此次实习中的收获将会是在即将蹋上工作岗位的我的一笔巨大财富,对我进入社会有着重大的引导作用。

虽然实习期不是很长,但我学到了很多东西,要不断研究学生心理,只有了解学生在想什么,才会融入到它们当中去。才能其实达到教学的真正目的。这次切实体会到了做好一位人民教师是多么不容易啊!都觉得教师这个职业外表光鲜亮丽,好像很轻松,其实不然,老师在课后要付出很大心血去研究学生、研究教材、研究教学。真的是台上一分钟台下十年功。

跟着实习指导老师学到了很多东西,在教学上踏踏实实努力学习专业知识,不断充实自己,课堂上用心去上课,把爱带到课堂,让学习变得更快乐。生活上也要关爱学生,时刻关心学生心理变化。老师不仅是在授道更是育人。

实习也让我感受到了为人父母的不易,父母辛辛苦苦养育我们是多么辛苦,我们不断在向父母索取,我们要学会感恩。这正是我从学生那边学到的,我教它们时间并不长,但我要走的时候,学生却对我依依不舍,让我很感动。所以只要付出,总会有回报。

海洋心得体会篇八

实习单位简介:

东方海洋保税库是山东东方海洋集团有限公司的控股子公司。公司主要从事海水苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务,是一家集海水养殖、冷藏加工、科研推广及国际贸易于一体的国家火矩计划重点高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家级水产良种场。

几年来,公司坚持以市场为导向,以效益为中心,以发展创新为主线,大力推进体制创新、技术创新和管理创新,企业综合竞争实力日益增强。目前,公司辖设烟台开发区分公司、冷藏食品加工厂、名贵鱼养殖场,拥有海阳市东山海珍品有限公司、烟台山海食品有限公司2家控股子公司。

公司积极推行标准化生产与管理,不断追求卓越绩效。先后通过欧盟卫生注册、haccp认证、is09001认证、is014001认证、ohsms18001认证、brc认证、ifs认证、eti认证、主要养殖产品取得无公害产地认定和无公害产品认证。

公司始终坚持“科技兴业”的发展思路,拥有一流的自主研发团队和雄厚的科研基础设施,先后被认定为首批国家星火计划龙头企业技术创新中心、全国农产品加工企业技术创新中心和国家级企业研究开发中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范实验基地。几年来,先后完成科研推广课题33项,取得国家专利2项,申报国家专利11项,获省部级以上科技进步奖9项。

目前公司承担部、省、市各级在研项目共10项,其中与中科院海洋研究所联合承担的“海带紫菜等经济海藻种质库的建立及其利用”被列为国家“863”计划。

食品加工厂主要从事水产食品精深加工及进出口业务,主要产品有鳕鱼、红鱼、真鳕、鲐鱼、鳗鱼、比目鱼等,产品主要销往日本、韩国、美国及欧盟等国家和地区。

食品加工厂的冷库是经青岛海关批准的自用型水产保税库、国家出入境检验检疫局注册的进境水产品备案存储冷库,冷藏能力达xx0吨/次;冷藏食品加工厂拥有水产品精加工车间10个,总面积达21800㎡,无菌加工车间全部按国际标准设计,分别具备独立的解冻、半成品加工、成品包装及更衣室、洗涮消毒间等,可同时进行10个品种的加工作业。

冷藏食品加工厂从原料进口、冷藏、加工、检测到出口,各个环节都拥有先进的加工设备和检测设备。其中:单冻机6台、速冻间5个、平板冻结器15台、脱皮机4台、金属探测器7台、真空包装机6台及蒸汽、热水、板换、消毒、水处理等配套功能设施。

实习时间:8。27-9。19

实习地点:东方海洋保税库

实习内容:水产品加工——加工真鳕鱼切块

实习原料:大西洋真鳕鱼

实习工具:刀,剪刀,镊子,去鱼外皮机,盘子,塑料膜,塑料筐,消毒车

仪器设备:制冰机,钢带冷冻装置

进入实习车间程序:

在车间门口要先脱掉自己的鞋子,换上车间专用拖鞋,然后到更衣室穿工作服,包括护膝,护腰,裤子,内帽,外帽,套头上衣,厚袜,水靴,口罩。一切整理完毕后要先进入类似于鼓风机的一个小室,目的是吹掉身上的毛发灰尘等。下一步进入工作车间,在正式进入车间之前要消毒,靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液),先用皂液洗手,然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分钟,再用清水冲洗,在干手机下将手吹干,戴上塑胶手套,然后戴上塑料套袖和防水围裙,然后用100ppm的naclo溶液消毒手套,套袖和围裙,接下来就可以开始正式工作了。

实习单位简介:

东方海洋保税库是山东东方海洋集团有限公司的控股子公司。公司主要从事海水苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务,是一家集海水养殖、冷藏加工、科研推广及国际贸易于一体的国家火矩计划重点高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家级水产良种场。

几年来,公司坚持以市场为导向,以效益为中心,以发展创新为主线,大力推进体制创新、技术创新和管理创新,企业综合竞争实力日益增强。目前,公司辖设烟台开发区分公司、冷藏食品加工厂、名贵鱼养殖场,拥有海阳市东山海珍品有限公司、烟台山海食品有限公司2家控股子公司。

公司积极推行标准化生产与管理,不断追求卓越绩效。先后通过欧盟卫生注册、haccp认证、is09001认证、is014001认证、ohsms18001认证、brc认证、ifs认证、eti认证、主要养殖产品取得无公害产地认定和无公害产品认证。

公司始终坚持“科技兴业”的发展思路,拥有一流的自主研发团队和雄厚的科研基础设施,先后被认定为首批国家星火计划龙头企业技术创新中心、全国农产品加工企业技术创新中心和国家级企业研究开发中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范实验基地。几年来,先后完成科研推广课题33项,取得国家专利2项,申报国家专利11项,获省部级以上科技进步奖9项。

目前公司承担部、省、市各级在研项目共10项,其中与中科院海洋研究所联合承担的“海带紫菜等经济海藻种质库的建立及其利用”被列为国家“863”计划。

食品加工厂主要从事水产食品精深加工及进出口业务,主要产品有鳕鱼、红鱼、真鳕、鲐鱼、鳗鱼、比目鱼等,产品主要销往日本、韩国、美国及欧盟等国家和地区。

食品加工厂的冷库是经青岛海关批准的自用型水产保税库、国家出入境检验检疫局注册的进境水产品备案存储冷库,冷藏能力达xx0吨/次;冷藏食品加工厂拥有水产品精加工车间10个,总面积达21800㎡,无菌加工车间全部按国际标准设计,分别具备独立的解冻、半成品加工、成品包装及更衣室、洗涮消毒间等,可同时进行10个品种的加工作业。

海洋心得体会篇九

东方海洋保税库是山东东方海洋集团有限公司的控股子公司。公司主要从事海水苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务,是一家集海水养殖、冷藏加工、科研推广及国际贸易于一体的国家火矩计划重点高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家级水产良种场。

几年来,公司坚持以市场为导向,以效益为中心,以发展创新为主线,大力推进体制创新、技术创新和管理创新,企业综合竞争实力日益增强。目前,公司辖设烟台开发区分公司、冷藏食品加工厂、名贵鱼养殖场,拥有海阳市东山海珍品有限公司、烟台山海食品有限公司2家控股子公司。

公司积极推行标准化生产与管理,不断追求卓越绩效。先后通过欧盟卫生注册、haccp认证、is09001认证、is014001认证、ohsms18001认证、brc认证、ifs认证、eti认证、主要养殖产品取得无公害产地认定和无公害产品认证。

公司始终坚持“科技兴业”的发展思路,拥有一流的自主研发团队和雄厚的科研基础设施,先后被认定为首批国家星火计划龙头企业技术创新中心、全国农产品加工企业技术创新中心和国家级企业研究开发中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范实验基地。几年来,先后完成科研推广课题33项,取得国家专利2项,申报国家专利11项,获省部级以上科技进步奖9项。

目前公司承担部、省、市各级在研项目共10项,其中与中科院海洋研究所联合承担的“海带紫菜等经济海藻种质库的建立及其利用”被列为国家“863”计划。

食品加工厂主要从事水产食品精深加工及进出口业务,主要产品有鳕鱼、红鱼、真鳕、鲐鱼、鳗鱼、比目鱼等,产品主要销往日本、韩国、美国及欧盟等国家和地区。

食品加工厂的冷库是经青岛海关批准的自用型水产保税库、国家出入境检验检疫局注册的进境水产品备案存储冷库,冷藏能力达xx0吨/次;冷藏食品加工厂拥有水产品精加工车间10个,总面积达21800㎡,无菌加工车间全部按国际标准设计,分别具备独立的解冻、半成品加工、成品包装及更衣室、洗涮消毒间等,可同时进行10个品种的加工作业。

冷藏食品加工厂从原料进口、冷藏、加工、检测到出口,各个环节都拥有先进的加工设备和检测设备。其中:单冻机6台、速冻间5个、平板冻结器15台、脱皮机4台、金属探测器7台、真空包装机6台及蒸汽、热水、板换、消毒、水处理等配套功能设施。

8月27—9月19

东方海洋保税库

水产品加工——加工真鳕鱼切块

大西洋真鳕鱼

制冰机,钢带冷冻装置

在车间门口要先脱掉自己的鞋子,换上车间专用拖鞋,然后到更衣室穿工作服,包括护膝,护腰,裤子,内帽,外帽,套头上衣,厚袜,水靴,口罩。一切整理完毕后要先进入类似于鼓风机的一个小室,目的是吹掉身上的毛发灰尘等。下一步进入工作车间,在正式进入车间之前要消毒,靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液),先用皂液洗手,然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分钟,再用清水冲洗,在干手机下将手吹干,戴上塑胶手套,然后戴上塑料套袖和防水围裙,然后用100ppm的naclo溶液消毒手套,套袖和围裙,接下来就可以开始正式工作了。

1、解冻:在解冻间里,把真鳕鱼放在水里泡一定时间以达到解冻的目的。

2、去鱼鳍鱼尾:用刀切去鱼鳍和鱼尾

3、开片:将鱼纵切,拔去中间大鱼刺以及大头刺等。

4、去黑皮:用去鱼外皮机将鱼外层硬的黑皮除去

5、刷白膜:在除去黑皮后鱼体上还有一层很薄的白膜,先用刷子刷,然后用剪子剪掉

6、去红肉:用刀将鱼体上深红色的脂肪层去掉,鱼尾十五到二十厘米处不需要除去

8、挑虫:在鱼肉里有很多盘旋的小虫,在设有灯光的工作台上用镊子挑出

9、切片:将鱼肉切成一定规格的鱼片

11、风干:对码好型的鱼片进行风干

12、冷冻:在钢带冷冻装置里冷冻

在整个流水线中,消毒是必不可少的,每隔一个小时需要冲一次案板,对手套,套袖和围裙进行消毒。

在东方海洋的此次实习中我收获颇多,在全部的工艺流程中我主要是做的摸刺这一工序,最后六天由于摸刺那边来了几个新员工,我则被调去刷鱼膜,偶尔有多余的时间也会到摆盘那边帮帮忙。下面我主要说一下对摸刺与刷膜两个工序的感受和体会。

从实习的第一天开始我就和其余的三个女同学分开了,她们摆盘,我摸刺,最开始听到摸刺这一词感觉挺新鲜的,在摸刺班一个和我差不多大的女员工教我摸鱼刺,其实很简单,就是拿起一条鱼(整个鱼体的一半),从鱼尾开始用整个拇指感受,一直摸到鱼头处,但摸起来似乎就没那么简单了,开始摸的时候手还有很好的感觉,但摸一会后手就没了感觉,因为鱼体太凉了,有时因鱼解冻的不够彻底,拿一条鱼就好像拿了一块冰,更别说摸刺了,所以最开始的两天摸得很差劲,也找不到窍门,我摸完了其他老员工会给我摸二遍,经常会摸出大刺来,说实话那时会感觉很沮丧。还好过了“试用期”,慢慢的也就能找着窍门了,鱼肚皮上一般都会有大头刺,中间刺需要逆着摸才容易感受到,并且一定要摸到底,边刺和尾刺经常会被忘记……我真的相信了那个词——熟能生巧。当然接下来我摸起刺来就相当顺手了,虽然鱼还是很凉,但我仍可以感觉到刺的存在,因为有了着重点,不需要盲目的去摸,去感受。对于摸鱼刺还有一点很重要,那就是要有耐心,毕竟一进车间就要整天站在那里反复的摸。

九月十一号由于摸鱼刺那不大有活,而刷鱼膜又压料,我就暂被调到了刷鱼膜的行列中,开始干也是很慢,人家刷三条我才能刷一条,而且一会中指就磨出泡了,真是什么活都不好干、、、十二号我照常摸鱼刺,十三号开始我就正式成了刷鱼膜的一员了,因为摸刺那边又来了几个新员工,刷鱼膜开始还是比较慢,主要原因是刷的太过干净了,大家都说没必要那么仔细,可我不那么认为,我总是这样觉得我们必须在保证质量的基础上提高产量,慢慢的速度也就跟上了,他们男生刷三筐我能刷两筐了,但刷鱼膜确实比摸鱼刺累,就从最开始分配任务的时候刷鱼膜的只有男生就可以看出,在用刷子刷的时候需要很用力但又不能把鱼肉刷烂,这也需要技巧,然后要用剪子剪,而且要尽可能少的剪掉鱼肉,用班长的话说就是让我们剪的是白膜不是肉,而剪掉的肉就是钱。原本看来不需要什么技术的活其实也隐藏了很多技术。

实习结束了,东方海洋成为我踏入社会的第一站,从中我学到了很多很多。在那里我真正的认识了社会,了解了社会,明白我在社会中的角色。了解了我们在学校所遇到的挫折根本就算不上什么,生活中还有更多的磨练等着我们。我也发现了人的潜力是无限的,只要肯挖掘。在车间里大部分人都没有我大,这是让我很吃惊的一点,而他们却在为生计而不得不努力的工作着,看到他们我就会有一种动力,他们可以,为什么我不可以。我想我们是幸运的,幸福的,不管怎样我们的条件要比他们优越的多,我们没有那么多的重担,我们现在只是需要把学习这一任务做好,可这么简单的事我却做不好,应该深深的反思。实习中不乏挫折失败沮丧,但那都只是一种态度,如果摆正了心态我们必然能把一切都做的很好。这次实习让我明白遇到任何问题都要理智,清醒的解决问题,同时磨练了我的意志,丰富了自己的社会经验和阅历,提高了自己的综合能力和素质,让我在今后的人生道路上能够更努力,更坚强。

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