2023年景区事件后续处理 景区餐厅营销策划方案(大全5篇)
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景区事件后续处理篇一
作为一家高档餐厅,出售的就不只是烧烤食品本身,而是一种烧烤饮食文化。
1.烧烤文化。
烧烤食物,其实是现代人类对原始先祖的饮食符码的认同,烧烤文化本身就传达着渔猎时代的狂放与浪漫。同时它也包含着食材的原味的诱惑。因此,可以将这些作为一种营销推广,这样可以给人们一种印象,就是这是一个有品位的餐厅,去那里,不只是为了吃东西。要让食客感知,来这里不只是来吃烧烤,而是在过一种返璞归真又现代时尚的生活状态。(具体操作方面:可以将这个做成广告牌和文案,下面第三部分会有具体介绍。)
2.食材的文化创意
健康营养是当今餐饮业不二的王牌。相信在食材和操作、品质等方面,贵餐厅能做到出色。我就不赘述。这里,建议可以推出系列主题烧烤。
(1)一周七天,每天都有一个主题,不能是简单的罗列餐单。而是写其他的可以更吸引人们的主题;比如爱情,心情,城市,回忆,森林,甚至一首歌,一部电影..推出与之相关的主题烧烤。
具体操作:可以将这些主题以文案(可辅之以图画或海报等)的形式做广告或展示。或者就在大厦的广告位置或店内固定的地方展示。主题烧烤可以通过食材的巧妙搭配,或者味觉,或者颜色或者来历或者产地等等,可以不断变换。
(2)节庆日的主题活动。尤其这下半年,有各种中西节日,可以利用每一个节日的特殊性来促销。
(3)建议制作一份餐厅的特色菜单,或者各种特色的卡片放在每一张餐桌上,卡片是可以随身带走的,上面要印着餐厅的logo地址,当然要有各种吸引人的内容。可以写特色菜品的故事。也可以将之前的每周每天的主题烧烤宣传印上。可以是过期的主题。
如果客人感兴趣,这些可以单独预约(这也是高档餐厅的特色服务)。就如同预约不同的心情,与不同的人,为不同的目的来餐厅做一次烧烤的味觉约会。
(4)酒品的联动营销。
【或者制作一个视频广告:一个男士独自在喝一种酒,这时一个女士优雅走来,端着一份诱人的烧烤,说,哦,先生,您需要一个伴侣。男士看着美丽的女士笑了,以为她说的是爱情,这时女士把放着美味烧烤的盘子推到了男士的酒瓶或者酒杯旁边,发出悦耳的轻微碰撞声,这时女士又开口了:它们也在等待相遇,或者它们也会产生爱情。
切下一个画面:男士品尝烧烤后的赞叹。
可以加一个结尾,就是男女主人公的愉快用餐。
然后出餐厅的logo,广告语等】
二、餐厅环境的时尚创意
(1)餐厅的后厨操作模式,可以做宣传。这里说一下花式烧烤,这个也做文案。(具体参照第三部分)比如,烧烤也是一种艺术。
味蕾的舞蹈,视觉的盛宴等等,可以有更多更好的创意表达。
(2)关于“3”的文章。
贵餐厅所在的“3.3三里屯服饰大厦,其命名“3.3”意指“三里屯中的三里屯”,更有三三不息,生生不尽的意思。不知道是有意构思还是巧合,贵餐厅面积300平方,餐桌30张,都含着“3”,又在“3.3”大厦的顶层,可以这里做些文章。
具体操作:可以说其中心中的中心,也可以在餐桌号码为3的位置上做一些特殊的布置或者优惠,或者宣传。餐厅里应有三张含有“3”的桌子,建议可以每天设一个贵宾顾客,就是在这三张里抽取一张当天最幸运的含“3”的食客,具体优惠待遇或赠送内容,由餐厅随时节和自身情况灵活掌握。
(3)酒吧。
餐厅是以烧烤为主打。但是可以利用酒吧,做好晚上的营业。这就是要寻找酒类和烧烤的火花。也可以推出主题活动。或者举办各种活动。(时间紧,如有兴趣和需要,直接联系我)
(4)不定期或定期(餐厅据情况自定)举办主题沙龙或活动。
以艺术和时尚为主,或者是创意活动,吸引更多各界人士,餐厅所在的区域有各种风格和名流店铺,经常有高端消费者和明星大腕停留,那个著名的“chinadoll”就是例子,要吸引这部分人,必须走品位创意路线,才能脱颖而出。这样的优势是,可以形成口碑效应,同时会有一部分固定的高端消费群体。至于活动要根据当季当下的趋势或餐厅自己选择构思。
(5)关于餐厅的名字“听泉观澜新派烧烤”。听泉观澜,给人强烈的幽雅的与水有关的联想。所以如果餐厅没有与之相关的设施或装修,建议增加。避免给人以玩文字游戏的错句,造成顾客不好的印象。可以将听泉观澜和韩式传统烧烤相结合宣传,因为韩国烧烤最大的特点就是严格选择,原汁原味。以此概念推出广告宣传,并设主题餐单,给人一种亲切轻松的饮食欲求,给人以都市的心灵栖息地的人文气息的餐厅。
四、餐厅的营业时间是11点到凌晨4点。建议划分时段来营销。
1.首先是从11点到6点,这段时间,来餐厅的人多是需要幽雅的环境,也不是为了喝酒。要争取这个时段的顾客,建议环境营造轻柔温馨些,至少人们进来吃烧烤,还可以简单交谈,休息。一方面是以餐厅的主打烧烤吸引并留住喜欢烧烤食物的人。另一方面,要争取下午茶的周围的休闲和名流,还有热衷情调消费的文艺潮人,或者购物的女士。这也需要文案广告辅助。
具体操作,可以制作将烧烤和休闲放松,烧烤和时尚,文化一类的广告,包括前面提到的餐桌上的卡片,这样,即使有人进去一次,也会记得这里的独特。
2.其次晚上9点到凌晨4点。关于餐厅演出歌手。鉴于餐厅的装修风格和定位,建议不要请太摇滚或嘈杂的演出,否则会影响整个餐厅形象的和谐和品牌打造。我在上海去过一家酒吧,生意很好,晚上也有演出,但是音乐都很高雅,或者有美国乡村的曲风,中文英文都有,那个酒吧里去的都是一些高端人士,里面也有简单的自助烧烤,歌手演唱时,有人听,也有人交谈喝酒,有人做别的事情,但是感觉就是有品,有固定的顾客,我也是受人推荐去的。
景区事件后续处理篇二
主要文化特色:斗牛塑造出彪悍的西班牙男人;佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情怀。
主要产品特色:西班牙海鲜饭;马洛卡小吃;马德里小吃。
服务宗旨:宾客至上,服务第一。
环境特色:具有西班牙民族风情的欧式就餐环境
景区事件后续处理篇三
1、门票收入养子沟景区:60元/张门票总收入:60元/张x2500人=150000元(15万元)
2、停车场收入按每辆小车停车费5元/辆,小车过夜10元/辆;大车10元/辆,大车过夜20元/辆。5月到10月期间按60辆车计算,停车场收入理论上可达到20元/辆x60辆=1200元(0.12万元)
3、景区大闯关项目大闯关旅行计费用:20元/人,5-10月按(2/3人)1500人参加活动。
费用收入:(45元+15元)x2500人=150000元(15万)6、配套娱乐设施收费――景区内配套娱乐设施,如卡拉ok、篝火晚会冷饮等,如按照将产生收入――(略)2、景区营业额预计情况分析表2:景区营业额预计情况一览表(表略)通过分析景区的赢利点,结合景区的最大接待能力,我们得出了20xx年5月至10月期间,景区的最大营业额理论上可达到35.62万元。
考虑到景区旅游市场竞争相对激烈。我们在保持充足信心的同时,更需要保持冷静而清醒的头脑,把握好大的推广方向;另外,在景区的推广过程中,还应考虑到对旅行社的优惠返利政策和景区活动的具体情况。综上所述,景区在20xx年推广期间实际运营的过程中,比较实际合理的营业额应为:35.62万元x70%=24.93万元以上为2011年营业额预期情况分析。
总之,在20xx年市场推广的工作中我们要强化服务,树立形象、加强效益,争取超额完成公司预定的目标,取得一定的成绩。但也会存在一些不足,还望公司领导多予以帮助、批评。在公司的支持下我会以饱满的热情,为企业勇创佳绩。为发展景区的旅游事业做出我们新的贡献!
景区事件后续处理篇四
媒体门票销售置换合作单位:
1.与商情报合作,免费为景区做媒体推广,针对自驾旅游游客,景区免活动期间相应人数的门票。
2.与燕赵晚报《好男好女》合作,免费为景区做媒体推广,景区免活动期间相应人数的门票。
3.与河北电台《城市快跑》合作(直播间讲景区),景区免活动期间相应人数的门票。
4.与河北新闻门户网《长城网》、河北新闻网、河北交通电台互动合作,景区免活动期间相应人数的门票。
以上每个活动执行时,需要细化。景区争取赢利点(如:免活动期间相应人数的门票或部门门票、其它娱乐方面)。
景区事件后续处理篇五
本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1.与员工建立团结,信任一致的合作关系,在员工之间搭建起平等便捷的沟通方式,通过提供物资奖励,集体就餐和娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2.社区群众关系,为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境。尊重顾客的合法权利,提供优质菜品和服务,正确处理顾客的要求与建议。
3.政府关系:及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,并与宣传媒介建立并保持广泛关系,向其提供本行业的真实信息。