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春节包饺子的体会(实用16篇)

作者: 梦幻泡

每年到了春节,人们都会感受到强烈的年味儿,街上巷里张灯结彩,喜庆的气氛扑面而来。下面是小编为大家整理的春节相关的短篇故事,希望能够给大家带来快乐和温暖。

春节包饺子的心得体会

“云起八方生祥瑞,龙腾四海保平安。”龙,是我们中华民族的象征,我们都是龙的传人!大家盼星星,盼月亮,盼了12年,终于盼来了虎年。

新年新气象,每年大家都会吃饺子、汤圆,这是作为一个炎黄子孙,不可更改的习俗。除夕夜的前几天,全家人都在贴春联,放鞭炮,准备过新年。可是奶奶却在厨房里忙个不停,奶奶到底在干什么呢?我带着好奇的心情走进厨房……哇!桌子上放满了一盘盘尚未烧熟的饺子。这一个个饺子像一个个白白胖胖的小娃娃,可爱极了!我最爱吃奶奶做的饺子了,那饺子皮薄,但不会“露馅”,而且馅多,是由青菜叶、胡萝卜、虾仁、鸡蛋、鸡肉等做成的。那香味,准让你“口水直流三千尺”,吃了一个还想吃。只可惜我一点儿也不会包饺子,跟奶奶比起来,我真是太无能了!不过今年我一定要学会包饺子,奶奶从此就是我的“师傅”了!

足足五天的`时间过去了,我包的饺子终于挺起了它那圆滚滚的小肚皮,可爱极了。而且它们都跟奶奶包的一样,皮薄,馅多,像一个个可爱的小娃娃!啊!原来有些事情并不难,只要我们肯诚心诚意地去做就行!

今年我终于学会了包饺子,可好吃了,你要不要来尝一尝?

春节包饺子心得体会八百字

春节是中国传统节日之一,它标志着旧年的结束和新年的来临。在这个喜庆的时刻,许多家庭都会聚在一起庆祝,包括我家。作为春节的一项重要活动,包饺子成了我们家的传统之一。通过多年的包饺子经验,我不仅学会了包饺子的技巧,更深刻地体会到了包饺子的乐趣。在这里,我将分享我的心得和体会。

包饺子需要准备各种食材,包括面粉、饺子馅和各种配料。首先是和面的过程,我经常被问到如何和出又软又有弹性的面团。我的经验是,在加水之前,先在面粉里加入一些盐,这样可以提高面筋的含水量,使面团更容易和面。我还会在面团中加入适量的油,这样可以使面团更加柔软。当面团和好后,我会盖上湿布,让它静置一段时间,这样面筋可以得到充分休息和发酵。接下来处理饺子馅,我喜欢用猪肉和韭菜的搭配,这是我家的传统口味。切碎韭菜和猪肉混合后,我会加入一些酱油、姜和葱末,这样可以提升馅料的味道。

在包饺子的过程中,手法和技巧很关键。我发现一个秘诀是要用力擀面,这样可以使饺子皮更加均匀和薄。在擀面的时候,我会用手轻轻按压面团的边缘,以保证饺子皮中心的厚度和边缘的厚度一致。不仅如此,我还会留意擀面的时候要反复撒面粉,以防止面团粘连,这样可以更方便地把饺子包起来。包饺子的过程需要练习,刚开始可能包出来的形状不太理想,但是只要不断地练习,就会慢慢掌握技巧。

除了技巧,包饺子还需要耐心和细心。首先,需要耐心地把每个饺子包好,保证每个饺子的形状和口感都相似。其次,还需要细心地包裹好饺子馅,确保馅料不会漏出来,否则煮出来的饺子会失去美味。包饺子是一项相对繁琐的工作,但是我发现,在包饺子的过程中,耐心和细心也给了我享受工作的满足感。当一盘盘美味的饺子端上桌时,看到家人们满意的表情,我觉得自己的付出是值得的。

包饺子不仅仅是一种饮食文化的传承,更是家人团聚的象征。在包饺子的过程中,家人们会围坐在一起,亲手包出一道道美味的佳肴。在包饺子的过程中,我们不仅可以感受到食物的美味,还可以感受到家庭的温暖和亲情的凝聚。包饺子是一种传统的活动,通过世代相传,我们更加深刻地体会到亲情的重要性。

总结起来,通过多年的包饺子经验,我深刻体会到包饺子的乐趣。包饺子不仅需要一定的技巧,还需要耐心和细心。在这个过程中,我不仅学会了面团的和面方法,还掌握了饺子的包法。而更重要的是,通过包饺子,我们家人之间的关系也更加紧密了。春节对于我们来说,不仅是一件乐事,更是家庭团聚的时刻。在未来的春节里,我会继续传承这个传统,希望能够和家人们一起继续包饺子,创造更多美好的回忆。

三年级春节包饺子心得体会

春节是中国最重要的传统节日,也是家庭团聚、亲朋好友相聚的时刻。而在这个特殊的节日里,我们三年级的小学生们有了一次难得的机会,那就是包饺子。我想,无论是对于我们小学生还是对于家长们来说,这是一次难忘而有意义的经历。下面我将分五个方面来谈一下我在包饺子活动中的心得体会。

首先,包饺子让我感受到了家庭和睦的温馨氛围。在平日里,父母总是忙于工作,很少有时间和我们一起做些事情。可是在包饺子的活动中,我看到了爸爸妈妈的那份欢乐和放松,他们像朋友一样与我交流、嬉戏,我们大家一起忙碌着包饺子,笑声不断。这些宝贵的时刻让我感受到了家庭的和睦和温暖。

其次,包饺子锻炼了我的动手能力和协作能力。包饺子需要讲究速度和技巧,只有快速而准确地包好饺子,才能保证饺子味道的好。跟爸爸妈妈一起动手包饺子,我学会了如何包饺子的技巧和方法,也明白了饺子皮的用料和搭配。同时,我们还要合作默契地分工合作,一个包饺子,一个拿馅料,一个包口子,大家分工明确,齐心协力地完成一道道饺子。

再次,包饺子让我感受到了传统文化的魅力。饺子是中国特有的美食,家家户户在春节期间都会包饺子,象征着团圆和幸福。包饺子是中华传统文化的一部分,通过这个活动,我对传统文化有了更深的了解。我明白了饺子的寓意,也学到了包饺子的要领。这种传统文化的传承与发扬,对我们培养中华民族的自尊心和自豪感具有重要意义。

此外,包饺子也让我体验到了美食带来的快乐。吃是人们生活中最重要的事情之一,而美食更是让人们心生欢喜的事物。包饺子,是为了美味而努力的过程。当我一个个包好的饺子被水煮之后,那饱满的形状和诱人的馅料,让我胃口大开。每品尝一个饺子,我都能感受到幸福和满足。通过全家人的共同制作和共同享用,让我们彼此更加亲近,幸福感也得到了提升。

最后,包饺子不仅让我学到了技巧,还培养了我对工作的责任感。在饺子制作的过程中,我明白了每一道工序的重要性,明白了每一个细节的关键性。如果丢三落四,会导致饺子过大或者过小,影响口感的好坏。因此,我在饺子制作过程中,学会了认真细致,对每一个饺子都做到精益求精的态度。这种责任感让我在以后的学习和生活中也能更好地付诸行动,做到认真负责。

综上所述,三年级的春节包饺子活动对我来说是一次有意义的经历。这次活动不仅让我感受到了家庭的温馨和和睦,锻炼了我的动手能力和协作能力,让我了解了传统文化和美食的魅力,培养了我对工作的责任感。通过包饺子,不仅仅是解决了吃的问题,更是让我们在品尝美食的同时,体会到了家庭和谐的氛围,增进了家人之间的感情。我们的饺子不仅是食物,更是一份对家庭、对这个传统节日的祝福。

春节帮家人包饺子心得体会

春节是中国最重要的传统节日之一,也是家庭团聚的时刻。在这个喜庆的日子里,家人们会聚在一起,亲手包饺子,感受着亲情与温暖。一起包饺子的过程不仅是一种传统习俗,更是一种表达爱意和陪伴的方式。在我帮家人包饺子的过程中,我深深地感受到了家庭的温馨和团结,也学到了许多重要的宝贵经验。

第一段:准备工作。

在包饺子前,我们需要准备各种食材。首先,我们买来了一块好的面粉,洗净的蔬菜和新鲜的猪肉作为馅料。这个阶段,除了准备食材外,还需要很多劳动力。全家人都参与其中,有人负责洗菜,有人切肉,有人揉面。这个过程中,大家互相帮助,互相配合,使准备工作更加顺利。

第二段:包饺子的过程。

一切准备就绪后,我们开始包饺子。包饺子的过程很有趣,也很考验技巧。首先,我们将面粉揉成一个小小的团子,然后擀成一张又薄又圆的饺子皮。接着,我们把馅料放在饺子皮的中央,用手指把饺子皮沾上一点水,然后将饺子皮两边对折,捏紧。包好一个饺子后,就把它放在一边。全家人一起操作,大家都在努力争取速度和质量,有时候还会开些玩笑,增加欢乐的气氛。

第三段:包饺子的趣事。

在包饺子的过程中,总有一些趣事会发生。有的饺子会包成不规则的形状,有的饺子会漏馅,甚至有时候会被调皮的小孩子偷吃几口。这些小插曲虽然使我们的包饺子变得不太完美,但却增添了欢乐和回忆。我们会一起笑,一起纠正错误,一起享受这个过程中带来的快乐。

第四段:团聚的意义。

春节是家庭团聚的时刻,而包饺子正是这种团聚的象征。在包饺子的过程中,每个家人都发挥着自己的作用,相互配合,相互关心。就像包饺子一样,每个饺子都有着不同的形状和大小,但它们却都是属于同一个家庭的一部分。这种团结和和睦的氛围令人感到温馨和幸福,也让我们更加坚信家庭的力量。

通过包饺子的过程,我学到了许多重要的宝贵经验。首先,团结合作是成功的关键。每个人都要发挥自己的优势,共同完成一个目标。其次,耐心和细心是取得好结果的必备因素。要把每个饺子包好,需要耐心和细心的态度,不能急躁。最后,家庭的团聚是最重要的。家人之间的互相关心和理解是家庭和睦的基石,也是包饺子背后的真正目的。

总结:通过帮家人包饺子,我体会到了家庭的温馨和团结,学到了团结合作、耐心和细心的重要性。春节虽然只有短短几天,但我们为了这一刻的团聚和欢笑,会付出更多的努力和汗水。我相信,每当春节来临时,我们都会怀着喜悦的心情,一起包饺子,让这份传统和温情,代代相传下去。

春节包饺子的心得体会

新年到了,祝大家天天pretty,时时happy,分分healthy,秒秒lucky,永不lonely,多多money!happy,new,year!

过年是肯定要吃饺子的,朋友,你们会包饺子吗?也许大部分人都会说,“不会!”嘿嘿,其实我也不太会.昨天是虎年的最后一天,我正在高兴地点炮(虽然我是一个女孩子,但是国家没有规定女孩子不准点炮呀!),妈妈说,“妮儿,我们一起包饺子吧!”“好啊!”我爽快地答应了.我本以为包饺子实在是太简单了,没想到动起手来包饺子还真不好包.可不能小瞧这小小的饺子呀!

我洗好了手,兴冲冲地坐到桌子前,说,“开始包吧!”妈妈笑眯眯地说,“这并不好包呀!”我说,“我有信心!”我抓起一张饺子皮用手拖着,又用筷子弄了一点饺子馅,包!我边包还边为自己加油,“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”惨了!漏馅了!算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包.没事,再包!我就不信包不好!我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一点馅,虽然没有漏馅,但是我竟然包了一个“枕头”呵呵,还挺漂亮呢!有进步,再包第三个.我再捏!这一回可没包成枕头,却包成了小包子!妈妈看了直发笑,我也傻笑了起来.

先看看妈妈怎么包的,(因为我汲取教训了).看了一遍后,我终于明白了.再包!我包!包!包!包!这个包的还不错,但还没法和妈妈包的饺子相提并论.继续努力!一连包了好几个,进步了不少.我的脸好白呀!妈妈不是说我的手黑吗?我就抓一些面抹了抹,变白了!

在包饺子时,妈妈放了一个硬币,如果谁吃到了,就说明那个人有福.我真希望我吃到它,谁不希望自己有福呀!

终于包完了,累死了!我终于知道妈妈很辛苦了!

“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了,可以吃饺子了!品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事.我知道,这个饺子是我包的',不足的是馅太少了!

嘿嘿,这个年我过得很快乐,你们呢?没事包包饺子吧!

春节集体包饺子心得体会

每年的春节,都是我们中国人最重要的传统节日之一,也是家庭团聚的时刻。在春节期间,包饺子已经成为了一项广为流传的习俗活动。而在很多地方,春节前夕,朋友们或者家人会聚在一起,一起快乐地包饺子。这样的集体聚会不仅可以增进彼此之间的感情,还可以让大家一起体验制作美食的乐趣。

第二段:材料准备。

准备包饺子的食材应该提前准备好,以免影响大家的心情和制作的质量。大家可以一起购买食材,也可以轮流着准备。面皮和馅料的选取也可以根据个人爱好进行搭配,例如,有些人喜欢用猪肉和韭菜做馅料,有些人喜欢用鸡肉和葱花做馅料。另外,在准备的时候,还要考虑到每个人的口味,因为有些人不喜欢吃葱花或者有些人不能吃辣椒,所以在制作过程中应该灵活多变。

第三段:操作流程。

饺子的做法似乎很简单,但如果每个人做的时候都有点小小的失误,挤得不好,拉得不圆,再细节上的小问题会导致饺子不好吃。为了让大家都留下美好的回忆和口感,可以在包饺子之前先请专业的大厨或者有包饺子经验的人来给大家讲述一遍制作饺子的流程和各种小窍门。然后才能很愉快地开始包饺子,动手实践。老手可以教新手如何将皮子卷得薄薄的,以及如何使馅儿充分混合均匀,另外,还需要注意一下包饺子的手法。

第四段:交流互动。

在包饺子的过程中,不仅可以享受到一起经历的愉悦,还可以通过交流互动,增进彼此之间的感情。可以在包饺子的时候,讲述一些自己的工作或者学习生活,一些家庭故事或者聊聊天气。在饺子包得差不多之后,可以清点饺子个数,看看大家谁包得最多,谁包得最好。可以自己给饭桌添色彩,例如,可以在饺子皮上刻上自己的名字或者把心形饺子挂在饭桌上。这样不仅可以增加趣味性,还可以使我们之间的关系更加紧密。

第五段:总结。

在春节期间,包饺子不仅是一种家庭特有的美食文化,更是一种文化传承。在这个过程中,我们不仅感受到了家人间的亲情和友谊,也能够交流和传递中国传统的文化和美食。更重要的是,我们可以一起体验制作美食的乐趣,分享成功和进步的喜悦。希望大家在包饺子的时候,可以投入自己的热情和精力,感受到中国传统文化中所蕴涵的温馨和乐趣,也在享受美食的同时,共同添造出一份美好回忆。

春节包饺子心得体会八百字

春节是我国最重要的传统节日,而包饺子则是春节期间最具有民俗特色的活动之一。作为热闹喜庆的春节风俗活动,包饺子不仅能够体现团聚和亲情,更是一种民间文化的传承。在我多年的包饺子经验中,我发现包饺子不仅是一项技巧活动,更是一种心灵的交流和情感的沟通。下面我将从学习的过程、手法的要求、品味的乐趣、分享的意义和传承的价值五个方面,分享我的春节包饺子心得体会。

首先,包饺子是一个需要学习的过程。包饺子需要人们熟练掌握的饺子团皮的和面技法,还要有丰富的饺子馅的知识,如何选择和制作出美味的馅料都需要一定的学习和掌握。在学习的过程中,我发现完整地掌握真正的技巧是十分困难的,需要不断实践和经验的积累。每一次包饺子都是一个学习和进步的过程,而且是对细节和耐心的要求。通过不断地学习和实践,我不仅在包饺子的过程中收获到了技巧,还得到了很多愉快的心灵享受。

其次,包饺子的手法要求独到。包饺子不仅要求能够敏捷的手指,还需掌握巧妙的手艺。适当的用力,灵活的手势以及精巧的工艺技巧都能使饺子的团扣结实,馅料的丰满均匀。这是一种手工技艺,需要人们不断练习和摸索,通过多次的调整和实践找到最适合自己的包饺子的方法。当我用双手合力抓紧饺子,感受到皮和馅之间的紧密连接时,这种非凡的手感令人陶醉。

第三,包饺子的乐趣就在于品味。在春节期间,家人团聚,共同忙碌地包饺子。当饺子滚烫地从锅里捞出,在团圆的餐桌上尽情品尝时,那种满足感和幸福感油然而生。在品味的过程中,人们可以感受到饺子馅的鲜美和口感的升华,共同分享一种美食的欢乐。品味一碗饺子的古朴和精致之处,既能够满足味蕾的享受,又能够满足家人之间的情感需求。

第四,包饺子的意义在于分享。包饺子不仅是一种美食的制作过程,更是一种人与人之间心灵的交流和沟通。包饺子需要多人协作,家人共同参与其中,充分展现了团结协作的精神。每一个亲手包好的饺子都是一份真诚的祝愿,每一个亲手包好的饺子都带有我们对家人的祝福和关爱。当我们将包好的饺子分给每一个家人时,我们的幸福和喜悦就在分享中传递。

最后,包饺子能够传承春节文化的价值。春节是我们中华民族的传统节日,包饺子是春节期间不可或缺的重要节目。传统的节日习俗和文化对社会的影响至关重要,而包饺子正是这种习俗与文化传承的重要载体之一。通过亲身参与包饺子的过程,年轻一代能够更好地了解和传承春节文化,弘扬中华传统的价值观和民族精神。

总结起来,包饺子不仅是一项具有技术要求的活动,更是一种沟通情感、传承文化的载体。在包饺子的过程中,人们不仅可以学习和提高自己的技术能力,还能够感受到家人之间团结协作、分享快乐的温暖情感。春节包饺子,既是一种独特的美食体验,又是一种民俗文化的传承和弘扬。让我们在包饺子的过程中,继续传承并传达中国文化的精髓,让这道传统的中国美食融入我们生活的方方面面。

三年级春节包饺子心得体会

第一段:引言(200字)。

春节是中国人最重要的传统节日之一,家家户户在这个特殊的时刻都会举家团聚,共度欢乐时光。今年,我有幸在三年级的时候参与了家人包饺子的活动,亲身体验了春节包饺子的乐趣。通过这次经历,我获得了很多宝贵的心得体会。

第二段:赛前准备(200字)。

包饺子前的准备工作是非常重要的,它需要我们细致耐心和团队合作。首先,我们要将饺子馅料制作好,我和小伙伴一起揉面、切菜,调料和肉馅混合在一起。揉面的时候,我们要使劲用力,揉出一个柔软而有弹性的面团。切菜时,我们要小心谨慎,以免切伤自己。在这个过程中,我们大家互相帮助,相互配合,感受到了团队的力量。

第三段:包饺子过程(200字)。

包饺子的过程是有趣又充满挑战的。我们将面团擀成薄饺子皮,然后将馅料包进饺子皮里,再用手指按压边缘将其封口。封好的饺子要注意形状要美观,不论是金钱形、圆形还是唇印形的饺子,都能给人带来欢乐。虽然包饺子过程中有时会出现馅料溢出的情况,但我们乐在其中,相互鼓励,不断尝试,直到包出了漂亮又符合规定的饺子。

第四段:共享美食(200字)。

包饺子之后,饺子进入了沸水中煮熟。煮饺子的时间并不长,但在这段时间里,我们一直闻着香气和心情等待。饺子煮好之后,我们搬到了一张大桌子前,团圆饭开始了。家人们欢聚一堂,有说有笑,品尝着我们自己包的饺子。虽然纷杂的口味中有好吃的、一般的,甚至有点咸的,但这些并不重要,重要的是我们用心制作的饺子,代表了家人的情谊和祝福。

第五段:收获与感悟(200字)。

通过这次包饺子的活动,我不仅学会了一种手工制作的技能,还感受到了家庭的温暖和团队合作的重要性。在这个过程中,我和家人之间的默契和亲密度得到了增强。我明白,春节包饺子不仅只是一种传统习俗,更是我们传承文化的重要方式之一。在今后的岁月里,我会继续坚持这一传统,用我的双手,向家人和朋友传递这份快乐和温暖。

总结(100字)。

春节包饺子是我三年级时的一次难忘经历,它让我感受到了家人的爱、团队合作的重要性以及传统文化的魅力。通过包饺子,我不仅学习到了一项实用的技能,还培养了我与家人之间的感情。这次经历使我更加珍惜和理解家庭的温暖,也让我更懂得传统文化的意义和价值。

春节包饺子心得体会

春节期间,让我难忘得事有许多,但我感触最深得是第一次包饺子。

除夕得晚上,看完春节联欢晚会,妈妈就拿出事先准备好得馅儿和皮儿,和爸爸一起准备包饺子。

看着他们包得那一个个胖乎乎得饺子,我觉得挺好玩,不由得有些心动,也想亲自包一个试试。

我先拿起一张饺子皮儿,用左手托住。然后用右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央。再把饺子皮得两端往中间一合,使劲一捏。不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气得皮球,一屁股坐在沙发上。

妈妈看到我灰心丧气得样子,好像摸透了我得心思,走过来,对我说:“佳驹,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便拿起一张饺子皮儿,给我做示范。看着妈妈一个一个娴熟得动作,听着妈妈耐心细致得讲解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起来。

我学着妈妈得样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮得两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑得饺子包好了。我照着这个方法一连包了好几个。而且越包越好,越包越熟练。

这时,妈妈说:“水开了,开始煮饺子啦!”我兴奋地帮助妈妈就把饺子放进锅里。

过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包得饺子,心里说不出地高兴。

春节包饺子作文

春节是每年最热闹的节日,今年,我和大姑姑一起包饺子。

早晨,姑姑把面粉倒进大瓷盆,让我当她的助手:把温水慢慢地倒进盆里。她使劲揉起面末,不一会儿,松松的面粉就揉成了一大团面。我们用毛巾盖在面团上,让它醒一醒,才能擀饺子皮。

趁着面团没醒好的时候,我和姑姑开始斩白菜,一时间,厨房里充满这咚咚咚的斩菜声,白菜叶渐渐地变成一锅菜末。挤去水分,姑姑就把肉末倒进锅里,加点盐,用筷子使劲拌起来。姑姑说:“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力,馅才能拌好。”

等一切准备工作做好,我们就要开始包饺子了,姑姑负责擀饺子,我负责包饺子。开始时,我包的饺子扁扁的,平平的,姑姑看了,说:“你包的是什么呀!简直是个饺子饼啦,应该把中间捏牢,再把边上捏紧,饺子就竖起来了。”我照着姑姑说的办法做,做了几个,我包的饺子就像模像样地站立起来。

下午三点,所有的饺子都包完了。我有点迫不及待,立刻烧了锅开水,把饺子下进去,过了没多久,饺子煮好了,一口咬下去,一阵香味塞了个满嘴,自己包的饺子太好吃了!

春节包饺子

今天是春节第一天,也就是大年初一。今天,我们一家人都齐聚外婆家,陪外婆过个开开心心的年。

中午照例吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺子……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。

我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。

虽然我包的很丑,但是我觉得很开心,也别有一番风味啊。吃着自己包的饺子,我觉得心里像吃了蜜一样。

春节包饺子作文

春节的早上,我第一个从床上跳起来,抖擞抖擞精神,活动活动筋骨,然后高高兴兴去叫爷爷奶奶,爷爷见我起得这么早,也不甘落后,从床上翻身便爬了起来了,奶奶起床了,洗完脸刷完牙,一心想到的就是吃个痛快!一想到吃,我就来劲,忙向爷爷奶奶建议做这做那,爷爷是主厨,因此做什么由他这位裁判来决定,爷爷说:“很久没吃过饺子了,包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

决定做什么以后,我们便分工进行了,爷爷做肉馅,奶奶揉面,我烧水。我们干起来都十分有劲,不到半个小时,肉馅弄好了,面也弄好了,水也快烧开了。奶奶便熟练地包起饺子来。

过了大概二十多分钟,爷爷便把饺子放进锅里,煮了起来。约摸过了十多分钟吧,爷爷便把饺子捞起来,分成了好几盘,我便抢了一盘津津有味地吃个痛快!由于吃得太快,舌头都被咬了。

啊,真是一个快乐的春节啊!

春节包饺子作文

今年春节,因为新型冠状病毒在流行,我们没有按照往常那样大家聚会一起吃团圆饭。但饺子还是我们家除夕年夜饭桌上少不了的美食。

从小我吃过的饺子有好多种类,猪肉芹菜馅、韭菜馅、香菜馅,还有大白菜馅和酸菜馅……不过,今年过年我们选的是芹菜馅饺子。

从除夕中午,爸爸妈妈就开始准备材料,猪肉切细剁成肉末,芹菜去叶子切碎备用,还要放上生姜、料酒、盐和香油,放在盆里,爸爸把它们搅拌成泥状,不一会饺馅就拌好了。

包饺子可是一个技术活,爸爸妈妈把饺馅放在饺皮中央,对折,手指飞快地掐出褶子,一个饺子就成了,我看着很好奇,也跃跃欲试。没想到看着容易,做好也很难,我的饺子肚子里的馅不是多就是少,有时候像肚子大封不上口,有的瘪着肚子立不起来,还有褶子捏得不紧,还没下锅就露了馅……妈妈看着笑着说:“哈哈!晚上我们要吃米豆的面片儿汤了。”

包好的饺子被爸爸放在一个浅浅的竹编晒垫,为了防止生饺子粘底,还铺垫了硫酸纸,撒上面粉。眼看着胖鼓鼓的饺子排满了,就可以下锅喽!

春节作文:包饺子

这是漫长初中学习生活的第一个假期,它不仅使我越发体会到初中学习生活的艰苦与快乐,而且,在假期里我学会了一件非常有意义的事情――包饺子。

就在我仔细端详这个饺子的时候,却听见妈妈在一旁“噗哧”笑了。原来,妈妈一直在注视着我。我看着妈妈笑的样子,又看看我包的饺子,也禁不住笑了起来。虽然这样,但是我不会放弃。因为有人说:“努力,不一定会成功,但放弃,就一定会失败!”想到这,我的信心更足了,迅速抓起一张面皮,先放一点馅儿,捏住皮的一边,再一点点地向另一边捏,最后把皮都捏紧了,啊!终于成功了。这个饺子虽然还不是很好,但比起上一个那是好多了。慢慢地,利用这个方法我包的饺子馅越来越大了。这是一个多么大的进步呀!我的劲头更足了,饺子也变得既漂亮又“实惠”了,我再也不会犯以前那样的错误了,我开心极了。

没用多久,饺子包完了。看着锅里扭来扭去的小东西们,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允许!饺子上桌了,我细细地品尝着自己包的饺子,有一种和其他饺子不同的,特有的香味。我想这也是“自己动手,丰衣足食”的感觉吧。总之,我的心暖洋洋的,仿佛绽开了花。

是啊!自己做的总是最好的。同学们,你们也不妨来试试自己做的快乐吧!

春节包饺子日记

大年三十年夜饭之后,是一家人在一起包饺子的时候。不会包的时候,就负责按面系子:把小块面按成圆扁状,也是个技术含量比较高的工作。那应该是在十岁之前,忙前忙后地很开心。

1978年后,生产队解体,开始实行家庭联产承包,我们家开始能见到剩余钱了,年底结算,有200多元。爹妈说,要过一个肥年。到市内的市场买回很多青菜和肉、鱼等副食品,俺爹还特意跑到老边饺子馆买回来老边的饺子馅。那一年春节的年夜饭,家里做了十多个菜,饺子吃得顺着嘴角直流油。

之后历年,围绕饺子馅放多少油开始了纷争。我和姐姐强烈要求,饺子馅要少放油;爹娘却以为,过年吃的饺子必须多放油,这样才能显得日子红火。怎样纷争最后的结果都是以我方为失败,饺子馅是妈和的,再怎么说不放油,她都会趁我们不注意,偷偷地再放一些。结果,我们的大年初一的饺子都是流油的肥饺子。

从十几岁开始,我的胃就拒绝消化酸菜。而我的爹娘都爱吃酸菜馅的饺子。为了照顾我,我们家很多年都是包两样馅的饺子;而近十多年,干脆就不再包酸菜馅的,我们爱吃什么,就包什么馅的,这也是爹娘的一份良苦用心吧。

有了媳妇,包饺子的活我干得就少了。基本都是年夜饭后碗筷一放,到大街上串人家门去了,等我回来看电视的时候,饺子已经包得差不多了。再后来,就轮到我儿子帮着干活了,自己弄一块面,捏个小鸡小狗,或者捏个糖饺子什么的,忙前忙后地很开心。

包饺子春节作文

“啪啪啪啪!”哎!这大清早的,放什么鞭炮啊!我无奈地爬起床,拉开窗帘。哇!街上早已人山人海人们各自买着东西。原来是春节来了,这下我可高兴了接下来就让我来介绍一下“春节”的简介和由来吧。

春节呢,是农历正月初一,俗称“过年”。它是我国民间最热闹、最隆重的传统节日。春节到了,意味着春天就要来临了,万象复苏、草木皆生;所以当新春之际,自然要载歌载舞地欢迎了。但是传说,“年”是一头凶兽。年一来,树木凋敝,百草不生;年一过,万物生长,鲜花遍地。后来人们想出了用鞭炮想退年的方法,于是,便有了有了过年的习俗。

奶奶听到上面的有动静,就说:“小彬!你醒了,快下来!”我一下楼,就发现家里堆满了东西,妈妈又拖地又剪窗花,忙得不可开交。而爸爸出门买年货了。当我正无聊的时候,奶奶叫我去厨房帮忙,我一听有活干,便像是一枝离弦的箭冲进厨房。

一到厨房,才知道是要我包晚上吃的饺子。这还不简单。于是,我开始了包饺子计划。

我拿起一张饺子皮,随便抓起一团肉往上放,然后用力捏了捏,一只水饺就大功告成了。我按照同样的方法一只、两只、十只、二十只……很快,五盘子的水饺被我包好了,正当我要高兴的时候,发现前面包的饺子全部散了开来。这是怎么回事?我挠了挠后脑勺,很不明白。看见我犯傻的样儿,奶奶笑了笑说:“你个傻瓜,怎么这么粗心呢。包饺子首先在放肉之前要沾点水,而且放肉要占整张饺子皮的三分之一,哪能像你那么粗心呢。”说完,便给我做了一个,果然没有散开。

向奶奶“讨教”了以后,我便重新开始我的计划。

我拿起一张饺子皮,沾了点水,小心翼翼把肉一点一点放上去,最后像折皱一样一点一点折过去。看见一只水饺就花了一分多钟,顿时才明白:真正做好一件事是非常不容易的。

终于,在晚饭之前把所有饺子包好了,虽然个个长得像包子。而且当这些饺子浮上来的时候怪模怪样的。果然,刚出来一盘的时候,爸爸就开了个玩笑:“哦!我们今天吃的是包子!”顿时,我们全家人“哈哈哈”地笑了起来。我们就这样一边吃着“包子”一边说笑,整个家充满了其乐融融的“香味”

我就是喜欢这样的.感觉,喜欢过年的气氛……。

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