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酒店前台服务演讲稿范文(12篇)

作者: 飞雪

演讲稿范文可以起到示范作用,让演讲者了解优秀演讲稿的写作方式和技巧,并借鉴其中的亮点和思路。通过阅读这些演讲稿范文,你可以了解到如何组织内容、如何运用修辞手法以及如何与观众建立联系。

酒店服务演讲稿

各位领导,各位同事:

您们好!

在服务行业工作将近两年,这两年中想想应该怎样去面对实际工作?在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即态度好就是服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客户直接打交道即累又繁琐,可我喜欢锦江之星南宁店这个大家庭,喜欢看到客户希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄。总之,各种各样的人们来往交替,使我与许多客户结下了不解之缘,以真诚服务换客户真情,使我们的工作生动而多彩!

锦江之星经营的好坏,就好象一台电脑的运行,它不仅仅需要优质的硬件保障,同时也需要好的软件与以配套,我们的设备就是硬件,我们的服务就是软件,我们的硬件不一定能随时满足顾客的要求,但是我们的软件会在不损坏行业利益和我们人格的前提下尽量满足客人。这些年来,我们用真诚换真情,我们用诚信换诚意,给顾客留下了很深刻的印象,同时也引来了不少的回头客,这给企业留下的是无形的财富。

我国古代有这样一幅对联:墙上芦苇头重脚轻根底浅,山间竹笋嘴尖皮厚腹中空,是来形容那些没有知识、做事不认真的人,在当今社会里,这也可是对我们服务人员的一个警示,如果没有优质的服务,没有了诚信,这个企业将经不起风雨和时间的检验,很快将没有生命力而枯萎。我们要不断地学习和再充电,丰富自己的知识,提高自己应对市场变化的能力,我不希望自己成为那山间的竹笋,不让我们的企业成为那墙上的芦苇。

我们没有豪言壮志,只有朴实无华的言语;没有光辉的事迹,只有普通的工作;没有英雄的形象,只有忙碌的身影;但就是这朴实,平凡和忙碌中充分体现了我们对事业的热爱和忠诚。一句问候,一次搀扶,甚至是一个小小的烟灰缸都会使整个冬天更加温暖起来!优质服务是我们服务的动力,是博览远航的风帆,更是我们追求的信念!我们将会,打造更加美好的明天!

酒店服务演讲稿

各位领导,各位同事:

您们好!

我作为一个服务行业的工作人员,特别是作为一个“金穗人”,应该怎样去面对现在的实际工作呢?在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即:态度好=服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客户直接打交道即累又繁琐,可我喜欢这个工作,喜欢看到客户希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使宾馆和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄——总之,各种各样的人们来往交替,使我与许多客户结下了不解之缘,以真诚服务换客户真情,使我们的工作生动而多彩!

我认为我们总台工作就是我们宾馆的招牌和门面,是能展示“金穗”精神面貌的窗口,是顾客第一印象形成的地方,这里是顾客进来第一个接触的地方,也是顾客离去时最后一个交代的地方。这里服务的质量将在很大程度上决定着顾客在这里的全部心情和离去以后的心理感受,所以我把我的工作看得庄严和神圣,同时也感觉到自己的责任和压力。在每次上班之前,我们不仅仅要注重自己的仪表、注重自己的语言,更重要的是还要注重自己的心情和心态,把自己的家庭、自己的生活、自己的不愉快和烦恼、自己身体上的疲惫都忘记,也就是要对自己的心灵进行一次洗礼,让自己全心全意地投入到工作中去。只有这样你才会全心全意为顾客服务,才会全心全意为企业着想。我的工作中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。要把自己的工作做好并不是一容易的事,我们每天接触着一张张陌生的面孔,接触着各种身份的顾客,接触着不同性格的人,他们中间,有理解你的,有不理解你的,有素质好的,有素质差一点的,他们的要求,有我们能办到的,有我们不能办到的,而这些,都需要我们用自己的热情和优质的服务去完成。我们也是人,也有自己的个性和情绪变化,而无论怎样,我们都具有调节自己心态的强大能力,顾客高兴我高兴,顾客满意我满意,顾客的烦恼我解决,我认为顾客的事情无小事,自己的事情无大事,所以这些年来,没有因为我的工作不到位而让顾客不满意,作为一个“金穗人”我心里踏实,从顾客的微笑中我也得到了很大的精神满足。

一个宾馆经营的好坏,就好象一台电脑的运行,它不仅仅需要优质的硬件保障,同时也需要好的软件与以配套,我们的设备就是硬件,我们的服务就是软件,我们的硬件不一定能随时满足顾客的要求,但是我们的软件会在不损坏行业利益和我们人格的前提下尽量满足客人。这些年来,我们用真诚换真情,我们用诚信换诚意,给顾客留下了很深刻的印象,同时也引来了不少的回头客,这给企业留下的是无形的财富。

我国古代有这样一幅对联:墙上芦苇头重脚轻根底浅,山间竹笋嘴尖皮厚腹中空,是来形容那些没有知识、做事不认真的人,在当今社会里,这也可是对我们服务人员的一个警示,如果没有优质的服务,没有了诚信,这个企业将经不起风雨和时间的检验,很快将没有生命力而枯萎。我作为一个总台工作人员,也要不断地学习和再充电,丰富自己的知识,提高自己应对市场变化的能力,我不希望自己成为那山间的竹笋,不让我们的企业成为那墙上的芦苇。

我们没有豪言壮语,只有朴实无华的言行;没有光辉的事迹,只有平凡普通的工作;没有英雄的形象,只有忙碌的身影。但就是这朴实、平凡和忙碌中,充分说明了我们对事业的热爱和忠诚。我希望用我们的努力,用我们优质的服务,用我们的诚信,把这里打造成顾客的家园,顾客避风的港湾,顾客生命的加油站,把我们的企业经营得红红火火,让我们的明天更加辉煌!

酒店服务演讲稿

您们好!

珍惜如今的拥有,在熟悉的事物中寻找自己感动和快乐的东西,才会使自己生活更加快乐。

在服务行业工作将近两年,这两年中想想应该怎样去面对实际工作?在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即态度好就是服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客户直接打交道即累又繁琐,可我喜欢锦江之星南宁店这个大家庭,喜欢看到客户希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄。总之,各种各样的人们来往交替,使我与许多客户结下了不解之缘,以真诚服务换客户真情,使我们的工作生动而多彩!

锦江之星经营的好坏,就好象一台电脑的运行,它不仅仅需要优质的硬件保障,同时也需要好的软件与以配套,我们的设备就是硬件,我们的服务就是软件,我们的硬件不一定能随时满足顾客的要求,但是我们的软件会在不损坏行业利益和我们人格的前提下尽量满足客人。这些年来,我们用真诚换真情,我们用诚信换诚意,给顾客留下了很深刻的印象,同时也引来了不少的回头客,这给企业留下的是无形的财富。

我国古代有这样一幅对联:墙上芦苇头重脚轻根底浅,山间竹笋嘴尖皮厚腹中空,是来形容那些没有知识、做事不认真的人,在当今社会里,这也可是对我们服务人员的一个警示,如果没有优质的服务,没有了诚信,这个企业将经不起风雨和时间的检验,很快将没有生命力而枯萎。我们要不断地学习和再充电,丰富自己的知识,提高自己应对市场变化的能力,我不希望自己成为那山间的竹笋,不让我们的企业成为那墙上的芦苇。

我们没有豪言壮志,只有朴实无华的言语;没有光辉的事迹,只有普通的工作;没有英雄的形象,只有忙碌的身影;但就是这朴实,平凡和忙碌中充分体现了我们对事业的热爱和忠诚。一句问候,一次搀扶,甚至是一个小小的烟灰缸都会使整个冬天更加温暖起来!优质服务是我们服务的动力,是博览远航的风帆,更是我们追求的'信念!我们将会,打造更加美好的明天!

酒店前台服务检讨书

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

我是资料管理下载部的资料管理下载,现对前几天犯的错作出检讨。这次犯错误,自己想了很多东西,反省了很多的事情,自己也很懊悔,很气自己,去触犯酒店的铁律,也深刻认识到自己所犯错误的严重性,对自己所犯的错误感到了羞愧。酒店一开始就三令五申,一再强调酒店纪律,提醒所有人不要违反规定,可我还是违反了纪律,对此感到万分抱歉。我应该时刻把酒店的纪律谨记在心。

事后,我冷静的想了很久,我这次犯的错误不仅给自己带来了麻烦,耽误自己的工作。而且我这种行为给酒店也造成了及其坏的影响,破坏了酒店的管理制度。在同事中间也造成了不良的影响。由于我一个人的犯错误,有可能造成别的同事的效仿,影响酒店纪律性。如今,犯了大错,我深深懊悔不已。我会以这次违纪事件作为一面镜子时时检点自己,批评和教育自己,自觉接受监督。我要知羞而警醒,知羞而奋进,亡羊补牢,努力学习。我也要通过这次事件,提高我的思想认识,强化责任措施。自己还是很想好好学习,好好工作的.,学习和工作对我来是非常重要的。我还想再拼一次,再去努力一次,希望领导给予我一个机会,我会好好改过的,认认真真的去学习和工作。

相信领导看到我这个态度也可以知道我对这次事件有很深刻的悔过态度,相信我的悔过之心,我的行为不是向酒店的纪律进行挑战,是自己的一时失足,希望领导可以原谅我的错误,我也会向你保证此事不会再有第二次发生。对于这一切我还将进一步深入总结,深刻反省,恳请领导相信我能够记取教训、改正错误,把今后的事情加倍努力干好。同时也真诚地希望领导能继续关心和支持我,并对我的问题酌情处理。

最后,我在这里郑重的为我的行为向各位领导和同事道歉!

检讨人:

x年x月x日。

酒店服务演讲稿

各位领导,各位同事:

您们好!

我作为一个服务行业的工作人员,特别是作为一个“金穗人”,应该怎样去面对现在的实际工作呢?在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即:态度好=服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客户直接打交道即累又繁琐,可我喜欢这个工作,喜欢看到客户希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使宾馆和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄——总之,各种各样的人们来往交替,使我与许多客户结下了不解之缘,以真诚服务换客户真情,使我们的工作生动而多彩!

我认为我们总台工作就是我们宾馆的招牌和门面,是能展示“金穗”精神面貌的窗口,是顾客第一印象形成的地方,这里是顾客进来第一个接触的地方,也是顾客离去时最后一个交代的地方。这里服务的质量将在很大程度上决定着顾客在这里的全部心情和离去以后的心理感受,所以我把我的工作看得庄严和神圣,同时也感觉到自己的责任和压力。在每次上班之前,我们不仅仅要注重自己的仪表、注重自己的语言,更重要的是还要注重自己的心情和心态,把自己的家庭、自己的生活、自己的不愉快和烦恼、自己身体上的疲惫都忘记,也就是要对自己的'心灵进行一次洗礼,让自己全心全意地投入到工作中去。只有这样你才会全心全意为顾客服务,才会全心全意为企业着想。我的工作中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。要把自己的工作做好并不是一容易的事,我们每天接触着一张张陌生的面孔,接触着各种身份的顾客,接触着不同性格的人,他们中间,有理解你的,有不理解你的,有素质好的,有素质差一点的,他们的要求,有我们能办到的,有我们不能办到的,而这些,都需要我们用自己的热情和优质的服务去完成。我们也是人,也有自己的个性和情绪变化,而无论怎样,我们都具有调节自己心态的强大能力,顾客高兴我高兴,顾客满意我满意,顾客的烦恼我解决,我认为顾客的事情无小事,自己的事情无大事,所以这些年来,没有因为我的工作不到位而让顾客不满意,作为一个“金穗人”我心里踏实,从顾客的微笑中我也得到了很大的精神满足。

一个宾馆经营的好坏,就好象一台电脑的运行,它不仅仅需要优质的硬件保障,同时也需要好的软件与以配套,我们的设备就是硬件,我们的服务就是软件,我们的硬件不一定能随时满足顾客的要求,但是我们的软件会在不损坏行业利益和我们人格的前提下尽量满足客人。这些年来,我们用真诚换真情,我们用诚信换诚意,给顾客留下了很深刻的印象,同时也引来了不少的回头客,这给企业留下的是无形的财富。

我国古代有这样一幅对联:墙上芦苇头重脚轻根底浅,山间竹笋嘴尖皮厚腹中空,是来形容那些没有知识、做事不认真的人,在当今社会里,这也可是对我们服务人员的一个警示,如果没有优质的服务,没有了诚信,这个企业将经不起风雨和时间的检验,很快将没有生命力而枯萎。我作为一个总台工作人员,也要不断地学习和再充电,丰富自己的知识,提高自己应对市场变化的能力,我不希望自己成为那山间的竹笋,不让我们的企业成为那墙上的芦苇。

我们没有豪言壮语,只有朴实无华的言行;没有光辉的事迹,只有平凡普通的工作;没有英雄的形象,只有忙碌的身影。但就是这朴实、平凡和忙碌中,充分说明了我们对事业的热爱和忠诚。我希望用我们的努力,用我们优质的服务,用我们的诚信,把这里打造成顾客的家园,顾客避风的港湾,顾客生命的加油站,把我们的企业经营得红红火火,让我们的明天更加辉煌!

酒店服务演讲稿

尊敬的各位评委,各位同事:

大家好!

我是餐饮部的xx。今天有机会在这里和大家来一起分享酒店服务的故事,我感到非常荣幸。对我而言,今天站在这里,更有一种挑战自己的收获感,因为能够当着这么多最亲爱的大家讲述我的工作成绩,本身就是一种值得尝试的美丽。

记得我刚来没多久时被派到银海湾做包厢服务时,由于对包厢服务的流程有点生疏,当领班质问我到底会不会倒酒时,我才意识到自己的需要学的还太多。可是开餐正在进行时,我已经没有时间去调查这些,学习这些,面对领班恼怒的神情,只能怯怯的告诉他说,我知道错了,我会改正的。对待客人时,我也只能用微笑和有频次的服务去弥补刚才的不足。在客人用餐结束后,我听到了客人对我赞许的语言,我看到了经理转身离去时对我竖起的大拇指,我看到了刚才怒不可遏的领班变得和蔼可亲。我知道,我成功的完成了这次任务!但我不知道,这次的成功是取决于我的微笑还是我那蹩脚的服务。

相比而言,我更愿意相信前者。

因为微笑的力量是无穷大的,他就像一个多插孔的移动电源,在给自己供电的同时,也提供着他人的能量。

从楼上到楼下,厅里到厅外,一个岗点到另一个岗点的衔接,虽然时间不长,但已足够让我去汲取养分,积累经验。

依稀记得在三楼开餐时,客人们在不停得拼酒,我在给客人倒酒时,由于倾斜角度的大小不同,导致倒出的酒量有差别,挑剔的客人玩笑似的要求我把酒倒得要一样多,一滴不能多,一滴不能少,面对微醉的客人,我微笑着盯着酒杯一滴滴的往下倒酒,尽可能的达到客人的满意。时间在继续,屋子里弥漫着醉人的酒气,我的耐心已经快要消散殆尽,我该怎么办呢?我不停的拿着分酒器在酒桌旁踱步斟酒,在为客人竭诚服务的同时,也在消磨着时间。喝高的客人们貌似已经没有了时间观念,于是一个让他们醒酒的念头鼓动着我端着几瓶矿泉水放到了他们的面前。在一个客人摆手说不要的时候,一不小心,几瓶矿泉水一个接着一个的从托盘上滚落并都一个一个的砸到了这个客人的身上,我惊呆了,没想到,这位客人诙谐的告诉我说,小妹妹,我不要,你也不能这样对我啊!我满脸的歉意,微笑着对他说,我不是故意的,您有没有伤到哪?于是,便弯身捡起了掉落的矿泉水,转身打开了几瓶,依次倒在了客人空余的杯子里,并小声告诉他们说,喝点水,肠胃会舒服些。果不其然,刚才还在拼酒量的客人都不同程度的喝了点水,不知道过了多长时间,客人纷纷站起身来开始离开。在离开的时候,一个客人对我说,小姑娘,真的谢谢你,如果再喝下去,我今天都走不成了。

或许有时候能够让客人满意就是这么简单,想客人之所想,思客人之所思,大家相互理解,相互体谅。用最真诚的服务去打动他们。

算一算时间,我来这里也有半年了。来这里之前,我也曾犹豫过,怀疑过,而如今,我感谢那些不眠不休的日子,庆幸咬牙走过的每一个美丽纪念,使我终于得到了领导和同志们的认可,荣幸的成为咱们这个大集体中的一员。

我很快乐,虽然遇到困难和挫折,但这些对于我来说都算不得什么。人年轻时总要多沐些风雨,经些霜雷,走些高山,跨些大河,才算真的体验过五味人生,这样的青春也才算有意义。

今后的日子里,我将以一个合格金陵人的要求规范自己的言行,尽职尽责,默默耕坛,脚踏实地地做好金陵会议中心的每一项工作。与大家携手共进,共同创造金陵会议中心美好的明天!

酒店前台服务工作总结

作为某某酒店的新员工,我非常感激这次入职培训,它使我迅速地融入这个大集体,短短一周的培训,我学到了许多知识、懂得了很多做人的道理,也改变了原来的一些观念,使我找到了新的起跑点。没有培训之前,我对新的环境处于一种迷茫状态,经过此次培训后,对酒店的现况有了大致的了解。不仅如此,王培老师还将以前的工作经验及发生在酒店正、负面案例拿出来与大家讨论和分享,使没有从事酒店行业的人了解到酒店各个岗位的职责及服务标准,遇到突发事件应当如何处理,使从事过酒店行业的人可以总结更多的经验,这让我充分感受到了富乐人无私奉献的精神和高尚的品质,在收获的同时,我内心充满了感动。

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:

一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

二,注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

三,前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

四,前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

五,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

以上这篇是酒店前台服务培训心得。就为您介绍到这里,希望它对您有帮助。如果您喜欢这篇文章,请分享给您的好友。

酒店前台演讲稿

1.检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00)。

(1)查看交班记录,了解未完成的工作事项。

(2)检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。

(3)分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。

2.了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)。

(1)贵宾抵离情况和宴会、活动通知。

(2)当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。

(3)当天客房销售余缺情况等。

3.布置工作任务(09:00)。

(1)向领班布置当天的主要工作。

(2)落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。

(3)布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。

4.检查日常工作(09:00~14:00)。

(1)内宾登记表和外宾登记表。

(2)订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。

(3)员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。

(4)权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。

(5)资料存档。

5.主持例会。

(1)评价当天工作,布置工作任务,公布新的规定,通报有关情况。

(2)传达有效通知等。

6.检查工作完成情况(14:00~17:00)。

(1)次日离店表、延长离店表和客房误差表。

(2)检查工作的完成情况及其它。

7.思考及了解。

(1)当天未完成的工作和明日工作计划。

(2)问题处理及与有关部门的协调。

(3)明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况及其它。

8.下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。

9.注意事项。

及时向部门通报前台信息,包括:客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情。

(1)况,客人向前反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。

(2)协调好班组关系。主要指同以下班组的关系:客房服务中的,财务结帐,销售预订,前厅行李,餐饮预订,前台总机,前台商务中心,大堂经理。

(3)在日常工作中加强对属下的培训。

【扩展阅读篇】。

工作总结格式一般分为:标题、主送机关、正文、署名四部分。

总结的问题;或者说明所要总结的问题、时间、地点、背景、事情的大致经过;或者将工作总结的中心内容:主要经验、成绩与效果等作概括的提示;或者将工作的过程、基本情况、突出的成绩作简洁的介绍。转载自百分网转载请注明出处,谢谢!

酒店微笑服务演讲稿

尊敬的领导、亲爱的同事们:

大家好!

礼仪适用的范围很广,如果分类,可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等等。它包含着涉及穿着、交往、沟通、情商等内容,而一切的一切都可以从一个微笑开始。微笑是一种令人感觉愉快的面部表情,它可以缩短人与人之间的心理距离,为深入沟通与交往创造温馨和谐的氛围。因此有人把笑容比作人际交往的润滑剂。把微笑送给陌生人,就撒下了欢颜与可亲,那是友谊的种子在浸润;把微笑送给熟人,就表白了执著与真诚,那是友情的禾苗在扎根;把微笑送给亲人,就铺展了祝福与温馨,那是情感在递增;把微笑送给爱人,就书写了体贴与关心,那是挚爱在加深,不仅将两颗心融为一体,更咀嚼了爱的心声。把微笑送给弱者,就送去了支持与鼓励,更献出了理解与温暖,不仅吸取了失败的教训、品味了道路的艰辛,更激发了向上的勇气,贴近了心的距离;把微笑送给对垒者,就献出了歉意与包容,更现出了过人的胸襟与胆识,不仅可冰释前嫌,更能化干戈为玉帛,携手共进;把微笑送给强者,就献出了赞赏与敬意,更现出了钦佩与肚量,不仅分享了成功的欢悦,更收获了宝贵的经验,奠定了人生的基石。 “微笑待人”是人生中永恒的情感语言,是全世界通用的一种欢迎性语言,也是世界上最美好的语言;同时,微笑还是一把打开成功大门的金钥匙。它不仅仅是商业的需要,也不仅是服务业的专利,尽管世界许多著名饭店管理集团如喜来登、希尔顿、假日等都有一条共同的经验:微笑是作为一切服务程序灵魂与指导的“十把金钥匙中最重要的一把”。美国著名的麦当劳快餐店老板认为:“微笑是最有价值的商品之一。”但它还是世界上人人离不开的成功必由之路上的必备素质。现实生活中,我们的每一个人都离不开与人交往,在这个交往过程中间,谁需要微笑来伴随,来完成整个交际过程。微笑决不是单纯属于服务行业的事,是生活中谁也离不开的一种最直接最直观最便捷的肢体语言。

因此,我们不仅要提供高自己的办事效率,提高自己的工作质量,提高自己的诚信度,还应该“免费提供”微笑,这样,我们的生活才算完美,我们也才能由此而获得幸福的快感,说“微笑事关人生成败”一点也不过分。某加油站在刚开始推广清洁汽油的时候,有顾客到油站吵闹着说油品质量有问题,要其赔偿他的损失,理由是因为他“加了我们的汽油之后车子就跑不动了”。这时,加油站长微笑着上前,耐心地向他解释清洁汽油的五大功效,其中就有帮助汽车清洗油路这一特性,而他的车子又比较陈旧,还是第一次加这种清洁汽油,所以一定会有大量的污垢排出,整个清洗会有个过程,大概需要三四箱油才能使清洁汽油增加动力的功效发挥出来;所以清洁汽油本身没有问题,请完全放心使用。由于该站长自始至终真诚地微笑,终于使这位顾客消除了疑惑,以后的日子里,员工们的微笑,又使许多顾客成了他们的好朋友。然而,正是因为微笑之“难能”,方才显得微笑之“可贵”。尤其当“微笑”成为从事某种职业所必备的素养后,就更要坚持、坚持、再坚持,笑口常开,直到永远,不但要付出具有实在意义的劳动,还需要付出真实的情感;只有将心中的“情”与脸上的“笑”加上嘴上的“您好”完全融合在一起之后,我们的交往和勾通才能真正被对方所接受,也才能真正显示出真诚和高贵。在微笑交往中,我们应该多倾注一份真诚的情感,让微笑去感染、沟通每一位朋友、同事的心灵,只有这样,我们这个社会才能真正算得上是一个和谐社会“微笑待人”是人生中永恒的情感语言,是全世界通用的一种欢迎性语言,也是世界上最美好的语言。

由此看来,微笑虽然看似是人人都会的小事,但只要真诚地面对他人了,就会产生有巨大的威力啊!它能够帮助我们结识朋友,能够帮助我们化干戈为玉帛,更能够帮助我们提高工作效率!当你拖着狼狈走进面包店时,服务员那个和蔼的微笑一定会让你感动,当你去应聘的时候你的微笑也许就能感染周围的人群,当外国朋友向你打听道路时,你的微笑也许就成了你的民族在他心中的美好形象。生命中,让微笑融入你我的生活,去装点魅力人生。每当你微笑,你就在向他人表明,我很喜欢你,你使我快乐。

酒店前台服务工作总结

澳门德兴海鲜火锅(经开店)。

服务接待程序。

一、车场接待(车位图)。

进场:由进场岗安保员敬礼并根据场内车位情况指挥车辆进场。

1、进车位:由场内岗安保员指挥车辆根据先进先出的原则停放到指定车位,为客人开。

车门问好并提醒客人锁好车门,车内不要存放贵重物品。

2、离场:由场内岗安保员指挥车辆驶出车位,根据离场路线驶离车场。

二、礼宾接待(预定记录、餐位图)。

迎接:由门门厅岗迎宾员热情洋溢,声音响亮地向来宾问好,(欢迎光临)由排在第一位的迎宾员负责接待领位。

1、预订领位:(先生/女士,晚上/中午好!请问您有预定吗?)有预定的先询问预订人的姓名单位,确定后在咨客电脑上先打开咨客预定管理界面,查询客人预定信息,然后打开点菜界面,登陆后对预定包间进行开台操作后退出,最后带领客人就位,同时,对讲机通知楼层部长(二楼张部长208客人到)如有相关管理人员为客人预订则把客人安排好后立即通知本人。

问您几位?),首先打开咨客界面查询餐厅实时状态,然后打开点菜界面,登陆后根据餐位情况安排客人至相应位置,最后带领客人就位,同时,通知楼层部长(二楼张部长宴会厅202贵客5位到)。

3、非就餐访客接待:询问客人姓名单位,并且将客人安排至休息区,通知行政办公室。

行交流,表情微笑,当行至电梯口时,告知顾客请稍等,并准确操作电梯,电梯门开后,应用手紧按感应器,请客人先进入电梯.当所有的顾客已安全进入电梯时,礼宾员进入电梯操作完成后,面对顾客,背对操作处,对客人进行交流.到达后,同样用手按感应器请客人安全下电梯.客人已离电梯后迅速行至顾客右前方,将客人带至相应台位.

三、

服务部(预定、记录)。

1、预订客人接待:由经理或部长在楼层电梯门厅处负责接待预定客人,并且引领客人。

至相应位置,并且根据班前安排部长或领班为客人点菜。

2、散客接待:礼宾员将客人按餐位情况安排至相应位置后,询问客人数后开台。(您。

好!请问这个包间(座位)可以吗?好的)。

3、茶水服务:开台卡后由服务员给客人拉座就位,并说(中午/晚上好!欢迎光临澳门。

德兴!健康、美味,营养是我们一成不变的追求!请问现在需要什么茶水吗?我们这里为您准备了***茶,请问您需要哪一种,好的,请您稍等!)为客人递上菜单,(您好!这是菜单,请问您现在需要点菜吗?好的请稍等)。需要点菜则通知部长或领班。

酒店微笑服务演讲稿

尊敬的领导、同事们:

大家好!

我们出生在一个文明的国度,成长于一片的沃土,从小我们喝着礼仪的乳汁长大,穿着礼仪的.衣裳前行。礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。它体现着一个人的自身修养,又美化着我们自身、美化着我们的生活。它是国家文化精神的重要内容,是企业形象的主要附着点,更是自己内在与外在美的综合体现。我们总在许许多多的细节中将礼仪之歌传唱———小的时候,妈妈就教我,见了叔叔阿姨要问好;上学的时候,老师又教我和别人说话要注意表情和语气;漫步在校园的小道上,不时会收到一个个温馨的笑容,参加一个节目表演总要在脸上涂了又涂。每天都会对着镜子转悠几圈,轻轻地问自己,今天我准备好了吗?我的脸上是否还有污垢,我的衣角是否还未拉平,我的头发是否还很凌乱?我要把整洁美丽大方的自己展示给周围的人。

礼仪适用的范围很广,如果分类,可以大致分为政务礼仪、、、、等等。它包含着涉及穿着、交往、沟通、情商等内容,而一切的一切都可以从一个微笑开始。微笑是一种令人感觉愉快的面部表情,它可以缩短人与人之间的距离,为深入沟通与交往创造温馨和谐的氛围。因此有人把笑容比作人际交往的润滑剂。把微笑送给陌生人,就撒下了欢颜与可亲,那是友谊的种子在浸润;把微笑送给熟人,就了执著与真诚,那是友情的禾苗在扎根;把微笑送给亲人,就铺展了祝福与温馨,那是情感在递增;把微笑送给爱人,就书写了体贴与关心,那是挚爱在加深,不仅将两颗心融为一体,更咀嚼了爱的心声。把微笑送给弱者,就送去了支持与鼓励,更献出了理解与温暖,不仅吸取了失败的教训、品味了道路的艰辛,更激发了向上的勇气,贴近了心的距离;把微笑送给对垒者,就献出了歉意与包容,更现出了过人的胸襟与胆识,不仅可冰释前嫌,更能化干戈为玉帛,携手共进;把微笑送给强者,就献出了赞赏与敬意,更现出了钦佩与肚量,不仅分享了成功的欢悦,更收获了宝贵的经验,奠定了人生的基石。“微笑待人”是人生中永恒的情感语言,是全世界通用的一种欢迎性语言,也是世界上最美好的语言;同时,微笑还是一把打开成功大门的金钥匙。它不仅仅是商业的需要,也不仅是服务业的专利,尽管世界许多著名饭店管理集团如喜来登、希尔顿、假日等都有一条共同的经验:微笑是作为一切服务程序灵魂与指导的“十把金钥匙中最重要的一把”。美国著名的麦当劳快餐店老板认为:“微笑是最有价值的商品之一。”但它还是世界上人人离不开的成功必由之路上的必备素质。现实生活中,我们的每一个人都离不开与人交往,在这个交往过程中间,谁需要微笑来伴随,来完成整个交际过程。微笑决不是单纯属于服务行业的事,是生活中谁也离不开的一种最直接最直观最便捷的肢体语言。

因此,我们不仅要提供高自己的办事效率,提高自己的工作质量,提高自己的诚信度,还应该“免费提供”微笑,这样,我们的生活才算完美,我们也才能由此而获得幸福的快感,说“微笑事关人生成败”一点也不过分。某加油站在刚开始推广清洁汽油的时候,有顾客到油站吵闹着说油品质量有问题,要其赔偿他的损失,理由是因为他“加了我们的汽油之后车子就跑不动了”。这时,加油站长微笑着上前,耐心地向他解洁汽油的五大功效,其中就有帮助汽车清洗油路这一特性,而他的车子又比较陈旧,还是第一次加这种清洁汽油,所以一定会有大量的污垢排出,整个清洗会有个过程,大概需要三四箱油才能使清洁汽油增加动力的功效发挥出来;所以清洁汽油本身没有问题,请完全放心使用。由于该站长自始至终真诚地微笑,终于使这位顾客消除了疑惑,以后的日子里,员工们的微笑,又使许多顾客成了他们的好朋友。然而,正是因为微笑之“难能”,方才显得微笑之“可贵”。尤其当“微笑”成为从事某种职业所必备的素养后,就更要坚持、坚持、再坚持,笑口常开,直到永远,不但要付出具有实在意义的劳动,还需要付出真实的情感;只有将心中的“情”与脸上的“笑”加上嘴上的“您好”完全融合在一起之后,我们的交往和勾通才能真正被对方所接受,也才能真正显示出真诚和高贵。在微笑交往中,我们应该多倾注一份真诚的情感,让微笑去感染、沟通每一位朋友、同事的心灵,只有这样,我们这个社会才能真正算得上是一个和谐社会“微笑待人”是人生中永恒的情感语言,是全世界通用的一种欢迎性语言,也是世界上最美好的语言;。

由此看来,微笑虽然看似是人人都会的小事,但只要真诚地面对他人了,就会产生有巨大的威力啊!它能够帮助我们结识朋友,能够帮助我们化干戈为玉帛,更能够帮助我们提高工作效率!当你拖着狼狈走进面包店时,服务员那个和蔼的微笑一定会让你感动,当你去应聘的时候你的微笑也许就能感染周围的人群,当外国朋友向你打听道路时,你的微笑也许就成了你的民族在他心中的美好形象。生命中,让微笑融入你我的生活,去装点魅力人生。每当你微笑,你就在向他人表明,我很喜欢你,你使我快乐。

酒店前台演讲稿

尊敬的各位领导、同事们,你们好!我叫xx,2004年进入xxxx,到现在已经在金色阳光工作了x年了。我从备餐部一名普通的传菜生做起,经过自己的踏实的工作和不断地努力及同事们的热情帮助下,我的工作表现获得了公司领导以及直属上级的认可,先后提拔为备餐领班、备餐部长、服务经理等职位。这一切使我更加坚信只要付出终有回报,天道酬勤的真理。我这次竞职的岗位是前厅经理职位,首先感谢公司及董总给我们提供了这次公平竞争、展示自我的机会,同时也给予我们一个发展自我的平台;同时我也要感谢金色阳光所有的家人们,你们认真努力的工作态度和对保证完成任务的行动准则的坚守也给予了我极大地信心和勇气。对我个人来讲,我想这不仅是一次竞争,更是一次对自己的检验、学习和锻炼。下面我就把自己的一些想法,以及我竟职的优势向各位领导和同事们汇报一下:

一、有强烈的事业心和高度的责任感以及丰富的工作经验。

通过这几年在金色阳光的工作,我深深的知道,要想做好一份工作首先要转变自己的观念,这不仅仅是一份养家糊口的工作,更重要的是要当成一份长远发展的事业来做。只有具备强烈的事业心和高度的责任感才会全力以赴的做好工作。我从一名基层员工做起,先后晋升为备餐领班、备餐部长、服务部长等管理岗位,一路走来,自己积累了许多管理经验和管理技巧。通过这段时间的代理前厅经理的过程中,也对前厅整体运营、管理工作有了更全面的了解。这也将为我以后开展工作提供了很大的帮助。

二、注重团队精神,有着良好的沟通能力、协调能力及客源关系2010年7月1日我有幸被公司提拔为服务经理,并在这个岗位上工作至今。服务经理的工作从最初的生涩到现在的游刃有余,离不开团队里边的每位家人的支持和帮助。我深刻的认识到要想把前厅的管理工作和运营工作做好,光靠一个人是做不好的,必须借助团队的力量和智慧才行。只有大家同心同德、共进退才能将团队的力量发挥到最大。我的性格比较外向、沉稳,有着良好的沟通能力和协调能力,而这也是一名管理者必须具备的能力。在服务部的工作期间,我结识了大量的客户,这也将为我以后的工作提供很大的帮助。

三、

不断的改善管理理念。

随着人们生活水平的提高,对服务行业的服务水平的要求也越来越高。这就促使我们的管理要不断的改进和提升,来适应时代和企业的发展;同时由于现在的员工的知识文化水平较以前也有了很大的不同,也在要求我们要革新管理观念,改善管理技能,是管理更加的人性化和明主化。

如果这次应聘成前厅部副经理我要做到以下工作:

一、服从、执行。

二、加强服务技能培训,提高员工素质:

前厅部即是酒店的销售窗口,前厅接待是面对客人的第一窗口,展现给客人的是具有良好的服务意识,熟练的业务技能,客来有迎声,客走有送声,这些是我们面对每位客人最基本的工作流程。前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,制定细致的培训计划,例如:进行接听电话语言技巧培训,接待员礼节礼貌和餐中服务技巧的培训,迎宾的工作流程的培训。只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

三、加强前厅员工的销售意识和销售技巧,提什销售业绩。

要想完成公司每月下达的营收指标,必须要坚持人人销售的策略。销售不仅仅是销售部的事情,也跟酒店的每一位员工的切身利益都有直接的关系。有人说,辅助岗位不重要,不用参加销售工作,这是不错误的认识,辅助岗位(如保安、保洁、备餐等)只要把我们最好的服务提供给客人,就是对销售工作的极大支持。如果客人认可了我们的服务,就会加大客人的回头率。销售技巧是因人而异的、因时而异的、因事而异的。良好的销售技巧有助我们做好销售工作。

四、给员工灌输“开源节流,增收节支”意识,控制好成本。

五、注重各部门之间的协调工作。

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅的工作与厨房、后勤等有着密切的关系,如果出现问题,我们都应主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店的利益。

六、稳定员工队伍,减少员工的流动性。

工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,生活中多去关心和爱护他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,正确的说服和引导,酒店内部员工的流动性强也给企业发展带来很多不利,因此我们要在育人和留人上下功夫,想问题多从职工角度出发,调动员工积极性,营造能吸引员工的企业文化,降低人员流动而带来的二次培训成本,稳定基层,稳步提高酒店的经济效益。

过去的都已成为历史,我们要展望未来,只有我们不断的努力、不断挑战自我才会有进步、有发展,我要牢牢地把握住这个机会,把握住这个发展的平台。最后我要感谢董总、公司领导和同事们支持我、鼓励我,让我们每一个人都以一个主人翁的身份加入到酒店的每一个决策中来,加入到我们酒店的建设中来,献计献策,共谋发展大业;我们有决心、有能力,壮大企业规模,增强企业实力,实现企业大发展的宏伟目标,真正把大宅第餐饮打造成一个健康发展、永续经营的餐饮品牌!

谢谢大家。

竞聘人:王慧。

竞聘前台领班演讲稿****酒店的家人们,大家好!我叫****,是前台的一名服务员,我演讲的题目是“假如我是领班我会怎么做”。首先,我要感谢领导给了我这样一个学习的机会,给了我一个展现自我的舞台,我相信,我能行!今天我要向着领班的这个职位冲刺,我心目中的好领班我认为应该具备以下几个方面:

一、个人思想强。

二、专业技能强。

三、作风纪律严。

四、一定的沟通技巧。

五、应变能力强。

六、完成好任务。

我认为作为一个好领班,他所起到的作用是巨大的,他不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,他也是一个能把下面员工的看法和意见。

总结。

并反馈的纽带,同样也是员工的知心人,他还需要具备观察力,能够在第一时间里把握员工的心态,做好沟通,当然对****酒店的规章制度能熟知并理解,要有一定的执行和解决问题时果断的思维方式等,我可能在某个方面还有所欠缺,可是我会努力学习用心去做。我相信我能行,我一定会做好的!如果我是前台的领班,我会这样做:

1、每天提前到岗,检查当班人员的仪容仪表。

2、了解当天的入住情况和预住情况,查看交接本,发现问题及时解决。

3、掌握预订情况和当天房情,根据当天到达及离店客房名单最大限度的销售客房。

4、确保入住登记详细,准确清晰,检查负责本部门的安全卫生。

工作,负责安排重点宾客的接待和重要留言的落实检查。

5、参与接待工作,有效的解决客人投诉和本部门有关问题,搞。

好与其他部门的协调及联系。

6、做好与楼层的协调工作,确保房态准确无误。

7、督促员工及时检查在住客人押金交付情况,杜绝逃单现象发。

生。

8、做好当日预订未到的客人信息,反馈工作。

9、督促检查临近下班前本日工作小结,重要事项整理并交接班。

等工作。

10、做好领导及经理交代的其他工作。

尊敬的各位领导、同事们:

大家好!

卡耐基说过:“不要怕推销自己,只要你认为自己有才华,你就应认为自己有资格担任这个或那个职务。”凭着这句话,也凭着二十年的工作经验,今天我满怀信心和激情的走到演讲台上参加酒店总经理的竞聘,自信有能力挑起这个重担。

我1986年参加工作,至今已在酒店工作了近20年,我先后从事前台领班、客房经理、餐厅经理、酒店副总经理等职务。丰厚的阅历,教会了我如何为人,如何做事,如何工作,多年来身为酒店管理人员的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格。2002年我加入皖源这个人才济济、团结奋进的大家庭,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。

下面,我结合在枞川大酒店的工作经验和学习“水晶宫”奇迹的。

心得体会。

谈一下我对酒店管理的认识:

第一,酒店的发展需要有一套全新的经营理念。首先要把酒店定位在为公众服务的位臵上,以客户满意为导向。不只是为经营而经营,要树立全心全意为客人服务的经营理念。始终把客人满意作为一切工作的出发点和落脚点,让每位客人高兴而来,满意而归。同时还要树立酒店利益第一的经营理念,以酒店为家,酒店的利益就是自己的利益,并营造良好和谐的工作氛围,权衡各种关系,做到客户满意、员工满意、业主满意。

第二,酒店的发展需要加强内部管理。管理直接关系到酒店的发展,一套好的、科学的管理模式,能够促进酒店的发展并使其立于长盛不衰之地。“水晶宫”奇迹的出现,是同科学的管理模式的制定和内部管理的加强分不开的。

以上是我对酒店管理方面的一些看法,下面我把我的优势展现给大家,以便大家对我有一个更全面的认识:

一是我热爱服务事业。

从到酒店工作的那一天,我就深深地喜欢上了服务事业。工作中,我总是积极把个人的发展融入到酒店的发展,努力做到爱一行、专一行,以奉献为荣,以吃苦为乐。领导越是给我压担子,我越觉得充实,反之则感到恐慌,生活没有了目标。超负荷的工作一直是我追求的工作状态。二具有扎实的理论基础和丰富的工作经验。

我到酒店工作已有二十年的时间,这不仅使我增长了专业知识,而且也使我的工作经验得到丰富。工作中,我先后参加了上海衡山集团班、全国总经理培训班,并到浙江旅游学院学习两年。这些经历为我积累了扎实的理论知识。与此同时,我从事过多个工作,不同的工作经历使我积累了丰富的工作经验。可以说,二十年来,每一次工作的经历,对我的人生都是一次难得的体验,对我的能力都是一次重要的提升,对我的生命都是一笔宝贵的财富!这些都为我做好下一步工作打下了坚实的基础。三具有较强的管理能力和扎实高效的工作作风。

果我竞聘成功,我一定努力做到以下几点:

第一、真诚讲团结。

同事之间,支持、谅解和友谊比什么都重要。在团结方面,一定要摆正自己位臵,正确认识和看待自己,胸怀全局,当好主角。积极做好所分管的工作,在工作中和生活上一定要平易近人,做到说真话,办实事,求实效。团结同事一道工作。第二、加强酒店管理力度,健全各项管理制度。

我将吸取水晶宫经验,不断寻找工作的新思路、新方法,积极做好酒店的管理工作,并建立完善的内部管理流程。首先,我将采用严格的考核制度,每月对服务员、厨师和其他人员进行业务及素质考核,并实行同工资挂钩的量化管理制度;其次,经营上推陈出新,完善各项经营措施,并定期派厨师到其他酒店进行学习交流,引进新菜肴、新菜系丰富自家品种。再次,加强成本控制,建立严格的采购制度,坚决反对原料浪费,并加强储藏管理,仓库每天清点一次,做到不积压、不浪费,切实实现成本的最小化。最后,还要建立工作激励机制,设立“服务之星”,“技能之星”的评比活动,还要设立“委屈奖”等。最大限度地提高员工的工作积极性。

第三、率先垂范,抓好服务到位。目前,随着酒店业竞争的日趋激烈,宾客对酒店服务质量的要求越来越高。当今酒店之间的竞争,实质上也是服务质量的竞争。优质的服务不仅能吸引客源,还能给酒店带来可观的经济效益。反之,劣质的服务不但不能吸引宾客,还会给酒店造成客源流失,产生不良影响。如何保证饭店服务质量,是摆在许多酒店面前的问题。为此,我将努力提供酒店服务水平,把服务用户贯穿于工作的始终,为客户提供最优的质量和最优的服务,把房间卫生、安全及服务员的礼貌问题重新定位,加强对服务人员的培训,切实做好酒店的服务工作,努力提高客房收入和客房住宿率。

第四、努力加强自身素质建设。

打铁先要自身硬。如果我能够竞聘成功,我将努力加强自身修养,勤奋学习,不断提高业务能力和管理能力,增强自身综合素质。在为皖源发展的奋斗中树立正确的世界观、人生观和价值观,自觉经受考验,在纷繁复杂的社会里把握好人生之舵,校正好人生航向,把一颗赤诚的心奉献给酒店。同时,还要不断学习,提高自己管理水平和业务素质,加强对“水晶宫”现象的研究,学习他们先进的经营理念和先进的管理经验。积极向兄弟酒店取经,取别人之所长,为我们所用。

尊敬的各位领导、各位评委,多年的酒店工作经历,使我对酒店有了较为深刻的理解,对酒店管理有了较为全面的认识,并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助。最后,我想以丘吉尔的名言结束我的演讲:“我没有什么好奉献,有的只是热血、勤劳、眼泪和汗水!”

尊敬的曹董事长,尊敬的各位领导:

大家好!

今天我非常荣幸的站在这里参加我们许昌大酒店的中层岗位竞聘演讲,对我个人而言,无论今天的竞聘结果如何,我认为能够参与竞聘的整个过程其本身意义就十分的重大,并希望通过这次竞聘,是自己的工作能力和综合素质得到提高。

首先给各位领导介绍一下我的工作经历:

我是黄振军,自97年至今一直在从事酒店管理工作。其中:97年——2004年在桃园酒店任pa,宴会厅,ktv包房,自助餐厅主管和经理。08年——09年在福港大酒店ktv任职经理。09年——13年在龙湖大酒店任职工程部经理。14年——15年2月底在悦海大酒店人客户部经理。

我个人的培训经历如下:我工作期间接受过各种培训。

理论课程培训两个月,同时赴南宁五星级酒店实习pa两个月。04年在福冈晋江兴泰就带队学习餐厅经理3个月。12年,在龙湖大酒店任职时湖南长沙学习非电中央空调1个月并取得证书。为此,我竞聘的是中层以上管理岗位。

作为管理人员,其工作就是要通过运用有效的人力,物力,财力,情报等资源通过他人的操作达到酒店下达的工作目标。下面,就我在各部门任职过程照片那个所总结出的经验以及体会,同大家分享一下。

一、本人在任职餐饮部时主要做了以下几类工作1.根据餐厅总接待量和餐位,合理编制部门人员框架结构。2协调各部门呢工作,重点与后厨及时沟通对菜品的推陈出新。3制定经营分析计划控制成本,分析客源,控制菜品毛利率。4分析客源,建立档案,拜访客户,与会议团体,预订及时沟通,确保客户满意。5节能降耗,杜绝浪费,建立跑冒滴漏,消防安全相关制度,责任到人。6对物品设备的管理责任到人,施行纵向管理连带责任,对瓷器当月盘存一次,瓷器损耗控制在5%,玻璃器皿控制在8%,确保在范围之内,客人打破合理赔偿,超出损耗,由自己部门承担。

二、任职工程部期间,工作重点如下:1.开业后,在保证酒店设备正常运转的前提下,对各部门做好经常维修。2.对各区域的前提进行打胶,特别是客房玻璃卫生间的墙面底部,面盆台面,浴区等用水较多的部位打胶。

3.做好换季前的空调出风口清洗工作。4.做好浴区客房的水质管理(主要指客房软化水,浴区泳池,恒温水质管理),如沙缸,反冲,倒冲,药物消毒等。5.在换季前夕,进行中央空调机组部件进行检修调试。6.各部门水电器特别是电,进行装表,划分在部门进行能源控制损耗。7.修缮制度,不当救火队。工程管理要效益,效益来自低成本。工程部是一个消费部门,同时也是一个节能的部门,年维修故障率不得超过总营业额的7%。

三、客房工作方面。

1.做好日常周期和卫生计划表。2科学合理安排保洁,调动服务员的配制。3.为客人提供快捷的服务,开房门,送浴房拖鞋等,客房打扫要及时,送商品物品要及时。

4.a:布草按比例合理配置,分发楼层责任到人,每次楼层的更损盘存交接。b:设布草管理专人负责,严格检查布草污染程度。c:做到三级查房制,即保洁自查,领班排查,经理抽查,确保出售干净卫生的客房。

四、在今后的工作中,我将以曹总为中心思想,认真落实酒店的各项工作,结合工作经历有计划有组织的进行指导,监察逐步开展工作。

对于酒店的未来,我有足够的忻忻相信,只要有恒心,耐心,爱心,再难的事情都会迎刃而解,为此我要用我的工作经验和能力为许昌大酒店的明天锦上添花。

酒店领班竞聘演讲稿尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!我叫**,2003年毕业**市第二职业中学电子技术应用专业。我是一名入职半年的老员工,为什么这么说呢?我2003年12月入职阳光海岸酒店,其中2009年3月离职参加培训,2010年5月再次入职酒店。前后加起来近6年。

衷心感谢酒店给了我们大家这次公平、公正竞争、展现自我的舞台和施展才华的机会。我们只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。

我这次竞聘的职务是工程部领班。能否做好酒店工作,以下几个方面的评判很重要;思想道德?岗位认识?业务技能水平?工作实践经验?开拓创新精神及工作思路?协调能力。酒店的产品是安全满意优质的服务,而服务员是参与产品生产并直接将之送出的载体。服务员工作是酒店接待中直接面对顾客服务的窗口,面对不同的顾客,服务人员的整体素质是决定酒店在经济市场中占有份额量的决定因素。酒店之间的竞争,往往是员工综合素质的竞争。只有不断提高现有服务员的综合能力,培养优良的职业道德和奉献精神,服务工作才能优中更优。只有不断加强对服务员的思想道德建设,才能提高酒店在市场上的竞争力。本人自入职以来,一直遵守酒店的各项规章制度,具有良好的思想道德品质,各方面表现优秀。有强烈的集体荣誉感和工作责任心,坚持实事求事的原则。

本人思想端正,能吃苦耐劳,有崇高的理想和伟大的目标,注重个人道德修养,养成良好的生活作风,乐于助人,关心国家大事。

工作期间,本人一直勤奋学习,刻苦钻研,通过学习掌握了较为扎实的理论与实践基础。现代酒店为适应人们日益增长的需求,已不再是仅仅提供住宿的场所,而是从衣食住行、视听娱乐,到运动健身、商务购物、医疗美容等,应有尽有,设备设施日趋完善。一个现代化的酒店设备设施费用已占总价的1/3还多。另外,酒店对设备的依赖程度也日益剧增,一旦设备出了故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替。做好酒店工程管理,是酒店经营取得成功的关键之一。

我个人认为工程管理的重要性主要表现在以下几大的方面:

1、酒店工程管理关系到客人安全。

2、酒店的工程管理关系到服务质量。

3、酒店的工程管理关系到销售价格。

4、酒店工程管理关系到酒店的利润。

而作为酒店工程领班应做好以下几点:

2、管理好、使用好酒店的设备,使设备处于良好的技术状态,设备保持优质高效、低耗、安全运行,是领班的首要责任。对管辖设备要严格做到设备干净、机房干净、工作场地干净不漏电、不漏油、不漏气、不漏水,使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好。

7、熟悉各懂房屋的分布状况,房屋内外结构,附属设施各水、电气、消防系统的管线走向,分布状况以及管线主控制位置,以及设备的性能和使用状况。

8、加强学习业务知识,能识读施工图纸。绘制施工图,领班必须具备熟练的施工技能。在熟练自己专业的基础上,学习水、土建等基本知识和规范操作、争取做到一人多能,适应酒店维修工作的需要。

只有酒店员工个人素质及业务技能的提高,才能够使企业进步,并且最终形成有效发展的深厚的内在动力。”酒店工作者素质高低,不仅关系到自身的前程,而且也关系到整个酒店的服务质量。

从刚毕业时只具备基础的理论知识的我,在工程部近6年的工作使我各项技术都得到了加强与提高,6年工作酒店内的各类电器如洗衣房设备,厨房设备,客房设备的工作原理及维修保养方法我已非常熟悉,酒店内各配电室及酒店的电力布线走向,冷热水控制系统及供水管道走向,排水系统及走向,电话交换,网络交换电视控制系统及线路走向我都已是谙熟在胸。现在我主要负责酒店电视系统的管理。

为进一步提升个人业务技能在工作之余我学习并掌握了如下技能:家用工业用电器维修,电力拖动,低压电器,protel99se(电路板制作)51单片机,avr单片机,pic单片机,plc逻辑控制系统,armlinux嵌入式系统开发。尊重经验的人,才能少走弯路。如一台设备损坏你可以就该设备的工作原理来推断一番,但这样往往浪费大量时间,如果你有足够的经验的话看到设备故障你已知道故障原因及解决办法了。

学校三年以及工作之余的学习我扎实的掌握了各类电器的理论知识,加上多年在工程部工作我现在可以自豪的说我是设备维修的一把好手。

创新精神是一个国家和民族发展的不竭动力,也是一个现代人应该具备的素质。

面对今天这个信息化、经济全球一体化时代,如果每个人与市场不结合在一起,不去创新,这个企业就没法生存。

我仅从工程节能降耗方面谈创新思路,计划从以下几方面入手,促进能控的制度化和程序化,努力把能耗成本保持在合理的水平:

1、建立精干、高效的工程服务队伍。

2、做好能源控制管理,提高所有人的节能意识。制定必要的规定和制度。采取必要的技术措施。

3、做好耗能设备的维修保养,使其经常保持良好的性能状态。

4、对主要耗能设备如:空调系统、供热系统的运行状况进行分析,制定出利于节能的运行程序。

5、在保证酒店营业所需的前提下,尽可能减少耗能设备的使用。

6、对各部门进行空调、水电设施的使用和节能常识的培训。

7、优先维修改造造成能源浪费的设备。

8、工程部在日常巡检过程中对节能情况进行监督。

9、准确抄录各种能耗数据,按时进行分析,根据发现的问题不断采取节能措施。

10、在设备的选购、维修和运行管理中,积极采用有利于节能的新技术、新材料。

力,是动员群众、组织群众、充分调动人的积极性的能力。个人认为自己据有良好的综合协调能力,但要做好酒店管理需要良好的综合素质和多方面特需能力,如文字表达能力,落实能力、行政能力、综合协调能力等,但从个人现状、现实需要和酒店职能特点上看,要特别提升的是解决、处理复杂矛盾和问题的能力。

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