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餐饮业实践心得总结(通用19篇)

作者: LZ文人

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餐饮业工作人员心得总结

20__年是收获的一年,也是大发展的一年。在汪总的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面做简要小结如下:。

一、在日常工作中我们树立了三个理念。

1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。

2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。

3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。

四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命。

五、规范企业管理,实行品牌发展战略,在后勤此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。

新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在汪总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成2011年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。

实践心得及总结

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢为了拓展自身的知识面,为了扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我在这个暑假再次利用空闲时间去参加了一次社会实践。

作为一名大学生,社会实践是我们在大学生活中的一个重要环节。这个暑假,过的真的很快,在将近一个半月的实习里,我初步接触了五金的一些基础知识,同时也积累了不少社会经验。实习,不仅是学习,更多的是体验生活,在实习开始之前我就想:这次去实习,我不仅是去学习实践,更重要的是去观察那些在工厂上生活的人们,不论是普工,部长还是老板。虽然他们的称呼不一样,但我相信在他们每一个人的身上都有值得我学习的东西。实习可称为实践,学习。也许真是我们从大学踏入社会的必经之路,也是开启我们踏入工作,适应社会的钥匙,是我们人生中不可缺少的一部分,就是把所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,所学的就等于零,理论应该与实践相结合.另一方面,实践可为以后找工作打基础.通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践.而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了的挑战,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

暑假的社会实践活动已经结束了,但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。半个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。

在这个假期,我去了熟人的工厂里实习,说是实习,其实就是去做苦力活,在别人的介绍下,我成为工厂里的一员,刚进去的时候呢的确挺害怕,不知道社会上的人是什么样子,能不能应付过来,但是在慢慢接触过程当中,发现他们大部分都是很友好的,虽然刚开始会嫌你这不会那不会,但还是会耐心的去教你怎么做好,教你在厂里的潜规则,告诉你哪个领导好,记得我不舒服的时候,那里的姐姐阿姨就很关心我,问我要不要请假啊,我觉得友好是相互的。有的时候也会碰到很多麻烦,好容易做错事,挨骂的时候就会很委屈,想着还没被谁骂过呢,开始受不了,想放弃,但是想着在外面肯定是不容易的,于是咬牙就过来啦,我胜利啦,一直坚持到了最后。

在那里我学到了许多课本上没有的知识,这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

首先,在与人交流时,即使不是对大人物,我们也要用请教的态度口吻而不是傲慢的姿态与他们说话,因为人不可貌相,很多实用的良师益友往往来自不起眼的生活与工作中。

当在在受到别人对自己的相貌、事情、人品赞扬时,不要表现出理所当然的样子,也不要假意否认,合适的方式是表示感谢,尤其感谢朋友的肯定与支持。例如:说句~不敢当,哪有在座的各位那么厉害呢~每当在饭局是,即使你不是服务人员,在朋友或者同事有客人来的时候主动倒水,会让朋友与同事很有面子,也会让客人觉得你的朋友与同事很有威望。这会让你的朋友与同事特别感谢你的姿态。

其次,虽然你觉得你是新手或者地位比较低的人,但是你要勇于不耻下问,也要做到主动询问别人的需要,而不要等领导或者资深的同事对你表现出亲和,因为他们这样表现往往需要特别的努力。记得在别人不在座位的时候很热情地帮助接听与记录电话、接受信件、传递信息,对团队的同事与同学,提醒他们一些你知道的重要日程。重要的是在征询了别人意见之后才进入别人的房间,阅览别人的书架或者室内物品,在经别人同意的情况下才用别人的电脑,坐在别人的私人座位上,但通常不去翻动别人的笔记本。

再次,在有多个出席者的场合,主动介绍自己的朋友给其他人,或者主动在你认识的朋友之间穿针引线。那些被缓解了陌生感的朋友会特别感谢你。在有不同地位的朋友在的场合中,都要保持微笑,体贴地招呼下那些内向的、不为人注意的、可能有点自卑感的朋友,在社交中对弱势者的帮助会得到别人特别的感激。对于社会地位较低者,尤其在有你不能适应的生活条件与生活习惯时,要克制自己所想表现出的不适感与负面表情,尽量主动先打招呼。如果有人做错了事,不要用情绪性的方式加以批评,尤其要注意就事论事,避免评价了别人的人格、个性与家庭教养。批评时能提出解决方案就更有建设性。批评时应不忘肯定别人的长处。如批评时能较幽默,往往负面效果就更少。被批评者遇到尴尬的时候能幽默自嘲,也能提高交流的建设性。

最后,在自己不能有充分把握的时候,用“争取”与“尽量”这样的口吻回答别人的邀约,承诺了就要最大限度去履行。诺言是指100%做到的事情。如果你有了三次甚至更多的对同一个人没有履行诺言的记录,那个人通常就不再认真地对待你的约定,这就是所谓的信用问题。虽然在商言商,但是我们要尽量不谈回报地先为别人做点什么,这样就赢得了在心理上比别人优越的债权感。一个人的社会地位是别人对他负有的社会债务感的总和。

是的,课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,可我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪应付瞬息万变的社会呢经过这次实践,虽然时间很短。可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的。就比如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别的部门例如市场部的同事相处好,那工作起来的效率才高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定遇到,可有所了解做到心中有底,也算是此次社会实践的目的了。

经过这次实践,虽然时间很短,可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的,相信人际关系也是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实践时我便有意识觉察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也虚心求教,使得十天的实习更加有意义,此次的实践为我们深入社会,体验生活提供了难得的机会,让我们在实际的社会活动中感受生活,了解在社会中生存所应该具备的各种能力,利用此次难得的机会,我努力工作,严格要求自己,虚心向财务人缘请教,认真学习会计理论,学习会计法律法规等知识,掌握一些基本的会计技能,从而意识到我以后还应该多学习什么,加剧了紧迫感,为真正跨入社会施展我们的工作,走上工作岗位打下基础。

社会实践心得总结

时代背景:改革xx年新农村新中国建国xx周年。

总结目的:这次社会实践,为的是了解有关改革31年新农村的情况,同时锻炼团队人员吃苦耐劳的精神,并且让我们在这次实践的过程中彼此认识对方。10天的社会实践结束了,这次的社会实践顺利完成,相信每个人的努力,付出都得到了回应。

1、前期准备。

大学生志愿者“三下乡”的社会实践的筹备工作中,我主要负责在后勤的工作中,积极的配合与组员之间的工作调配,准备在实践活动当中所需的材料。在组员的共同合作下,活动所需的材料,所安排好的前期工作,最后都顺利的完成。

后勤的工作看似简单,烦琐。但也是不可以松懈,譬如在财务的管理方面,在时间的调配上。在准备材料的一开始,我先是到大商场去找我们要的物品,例如:铅笔,本子,和书包等有关学习的用品。但是这些物品在商场中的价格都相对的比在其他地方的比较贵,由于数量上的需求较多,若在商场购买这些学习用品,则要用上更多的经费。经过我们队员商议,最后到批发商店去购买。期间我们耽搁了很多时间,以至在当天的一个会议迟到。

这前期的物品准备最后顺利的完成了,中间虽然有小插曲,但是这让我懂得在做任何事情之前,都必须做好前期的预算,这样才能够在更短的时间内,更好的完成工作。并且在这个过程中,让我有更多的机会让我和我的组员有更多磨合的机会。

2、中期工作。

探望光荣院老军人。

黑龙江省肇州光荣院是黑龙江省唯一的一所古老复员军人疗养院。全院有来自黑龙江省内各实现地区的养老员近百名,这些养老员有的参加过解放战争,有的参加过抗美援朝战争。他们是最可爱的人,为了共和国的独立和壮大,他们无怨无悔,在光荣院里,每一位老军人都很慈祥,每当和他们打招呼时他们都会微笑相对,从言谈中我们还能感觉到他们身上和血液中的爱国热情,“如果现在国家需要我们我们还可以上战场,虽然跑不动了但是在战壕中一样可以保家卫国!”从他们的话语中我感受到了他们热切的爱对祖国的忠诚。

在大学一年的生活里,无可否认的,有许多东西都被一些消极的氛围给冲刷掉,但是这次社会实践活动,我学会了很多知识,也让我回到大一学崖刚开始时,重拾当时的那份冲劲,把我那赖惰的坏习惯也改了,并且感受到做大朋友,小大人的感觉。10天的时间虽短,但是,它的意义,将印记在我心中,永远抹不去。

社会实践心得总结

经过这一个月的暑期社会实践家教工作,实在让我先体验了一把当老师的`酸甜苦麻辣啊!

首先,我到了辅导班,见到老板的第一件事就是培训,不过,让我有点小失望。因为他是培训我们如何招生,而不是教我们怎么教孩子,所以得先辛苦我们顶着炎炎夏日出去给招生了。

所谓既来之则安之嘛,所以,每天我们从上午的八点到十一点,晚上六点到九点半都属于招生时间,然后回宿舍自己做饭。最好的是下午的大热天我们不用在太阳下吸收钙质,呵呵。

不过接下来的效果实在是在我们的意料之外,发了无数张的传单以后,竟然没有接到一个咨询的电话。就在这样的生活中度过了工作中的第一周,毫无悬念,这不是我们想要的工作环境。因为,不但没有增长教学经验,而且每天的招生工作实在乏而无味!因此,大家有了想要放弃的念头,不过好在,我们在最后关头挣扎的那几下,接下来慢慢的有同学来报到了,有了第一个学生以后就有了一种说不出的欣慰感,心里是充满了喜悦与担忧啊!不过,接下来每天都有一个学生来报到。终于我们悬着的一颗心放了下来。接下来,就进入了紧张而兴奋的教学工作,终于一切都步入了正轨!

我学的是英语专业,所以我的教学工作就是教授英语课,我教的是一个初中的学生,因此,我从这次教学工作中体会到了以下几点:

秉承老师的一贯作风,给学生上课的前提就是自己得先备课,这是在教学工作中必不可少的,为了学生能听懂,对他的成绩有所提升,这是对学生负责的表现,同时也为了领导的身心愉悦!总之所有的一切都必须准备充分。

在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有的机会,使我与别人对时不会应变,会使谈话出现冷场,这是很尴尬的。人在社会中都要融入社这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听娶耐心、虚心地接受。

俗话说:在家千日好,出门半招难!意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这二个多月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!

在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。

知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的教学,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都入的了解,才能更好地应用于工作中。

第一次参加社会实践,我明白中学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。

近三个月的暑期社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基矗我在实践中得到许多的感悟!

实践心得体会总结

第一段:引言(200字)。

实践是人们获取知识和经验的重要途径,通过实践我们能够将理论应用到实际中去,获得更深入的理解和感悟。无论是在学术研究领域还是在日常生活中,实践心得都起着至关重要的作用。在实践中,我们面对各种问题和挑战,通过总结和归纳,能够形成更加深入的体验和体会。本文将围绕实践心得体会展开,探讨实践体会的重要性,并分享一些我个人在实践中的心得与感悟。

实践心得不仅能够加深对理论的理解,更能够帮助我们发现问题并提出解决方案。实践是一种对知识和技能的检验,在实践中我们能够发现问题所在,并通过总结和归纳来改进自己的方法和方式。实践心得还能够帮助我们更好地应对未来的挑战,通过总结和反思不断提高自己的能力和素质。实践心得的重要性在于不仅能够让我们更加深入地认识自己,还能够提升我们在实践中的表现和能力。

第三段:实践心得的收获(200字)。

在实践中,我学到了很多知识和技能,也获得了很多宝贵的经验。通过实践,我深刻地认识到理论与实践的紧密联系,理论只有与实践相结合才能发挥出最大的价值。同时,实践也让我意识到在实际操作中,经验和直觉的重要性。只有通过不断的实践和积累,我们才能提高自己的实践能力和效果。此外,实践还让我明白了团队合作的重要性,只有通过团结协作,才能更好地完成任务和目标。

通过实践,我也发现了自己的一些不足和不足之处。首先,我意识到自己在实践中的心态和态度对于实践结果的影响极大,只有保持积极的心态和态度,才能取得良好的实践效果。其次,我也发现了自己在实践中的一些技能和方法的不足之处,通过反思和总结,我能够找到问题所在并制定解决方案。实践心得的反思和总结是一个不断提高自己的过程,通过不断反思和总结,我能够不断优化自己的方法和方式,提高自己的能力和素质。

第五段:实践心得的应用与展望(300字)。

通过实践心得的总结和归纳,我能够更好地应用到实践中去,不断提高自己的实践能力和效果。也通过总结和归纳,我能够更好地展望未来,提前预判问题并提出解决方案。在未来的实践中,我将继续发扬实践精神,加强实践能力的培养,通过不断的实践、总结和归纳,不断提高自己的能力和素质。同时,我也希望将自己的实践经验分享给他人,帮助他们更好地应对实践中的问题和挑战。

总结:

实践心得是一种宝贵的资源,通过实践心得的总结和归纳,我们能够更好地应对实践中的问题和挑战,并不断提高自己的能力和素质。实践心得需要通过实践和总结来积累,实践能够加深对理论的理解,而总结能够帮助我们发现问题并提出解决方案。通过实践心得的应用与展望,我们能够更好地展望未来,提前预判问题并提出解决方案,同时也能够将自己的实践经验分享给他人,帮助他们更好地应对实践中的问题和挑战。在实践的道路上,实践心得的积累和归纳是至关重要的,只有不断总结和归纳,我们才能不断优化自己的方法和方式,提高自己的能力和素质。

实践心得体会总结

第一段:引言(200字)。

实践是理论的印证,也是知识的源泉。“实践心得体会总结”是我们在实践活动中最重要的文体表达形式。通过实践心得体会总结,我们可以对所学知识进行巩固和检验,加深对实践活动的理解和认识,同时还可以提高我们的表达和写作能力。本文将从实践的价值、实践的过程、实践的收获、实践的反思以及实践的发展等五个方面来展开阐述,希望能为广大读者提供一些实践心得总结的思路和方法。

第二段:实践的价值(200字)。

实践是人们获取知识、提高能力和实现价值的重要途径。通过实践,我们能够将学到的理论知识付诸于实际行动,这不仅有助于巩固和加深我们的学习成果,还能培养我们的实践能力和解决问题的能力。实践活动也是人们发现问题、分析问题和解决问题的过程,它能帮助我们不断提升自己,成为一个能够独立思考和自主行动的人。

第三段:实践的过程(250字)。

实践是一个不断试错、不断探索的过程。在实践中,我们要通过具体的实践活动去验证我们的理论和判断,通过观察现象、提出假设、实施实践、总结经验等一系列步骤,来寻找问题的解决方法和策略。在实践过程中,我们要注重观察和思考,及时总结经验和教训,不断调整自己的方法和策略,以便能更好地应对实践中的各种挑战和困难。

第四段:实践的收获(250字)。

实践是一个不断积累经验和改进的过程。通过实践,我们能够不断积累经验和知识,提高我们的技能和能力,增强我们的自信心和认知能力。实践还能帮助我们发现和培养自己的特长和优势,并且能让我们更加深入的了解自己,发现自己的不足和优势,以及如何更好的发挥自己的潜能。实践中的收获不仅仅是知识和技能,更重要的是对自我认知和成长的提升。

第五段:实践的反思和发展(300字)。

实践需要不断地反思和总结,才能够更好地发展和提高。通过反思和总结,我们能够发现自己在实践中存在的不足和问题,调整我们的思维方式和行动方式,改进我们的方法和策略。实践的反思还能帮助我们深入思考问题的本质,找到问题的根源和解决的办法。同时,我们也要保持对实践的敬畏之心,不断学习和探索新的领域和技能,以适应社会的变革和发展。只有通过不断地实践和反思,我们才能不断提升自己,成长为一个更加出色和有能力的人。

结尾(50字)。

实践心得体会总结是实践活动中必不可少的环节,通过总结和反思,我们可以巩固知识、提高能力,更好地认识自己,培养自己的潜能。希望广大读者在实践中能够不断总结和反思,实现自身的成长和发展。

实践总结

实践总结心得体会是我们在工作和学习中经常需要整理的一种方法。在实践中我们可以获得更多的经验和知识,但如果不加总结和反思可能会让这些经验和知识变得杂乱无章,难以转化为实践能力。在这篇文章中,我将与大家分享我在实践中的经验和心得体会,希望能够对大家的成长和学习有所启发。

第二段:背景和实践体验。

我的第一份工作是一家金融公司的客户服务部门,负责解答客户问题和投诉。在这段时间里,我发现客户投诉的原因往往是因为我们的服务不符合客户期望,或者是我们的沟通能力不够强,导致客户的敏感信息没有得到保护。这时候,我们需要积极沟通,理解客户的问题,并及时采取措施解决问题。

在这个过程中,我逐渐意识到了一个重要的问题:在实践中,我们需要具有专业的沟通技巧和服务意识,以及灵活的处理问题的能力。这也是我们在整理实践心得体会时需要强化的内容。

第三段:总结反思的价值。

总结和反思是实践过程中必不可少的环节。通过总结过去的经验和知识,我们可以更好地认识自己,发现自己在工作中的不足和弱点,同时总结一些实用的方法和技巧,提高我们的工作质量和效率。同时还能够得到指导,帮助我们更好地规划和实现自己的职业发展。

第四段:总结反思的方法和技巧。

总结反思要具有系统性、科学性和实用性。在这个过程中,我们要注意以下几个方面:

第一,明确总结和反思的目的:目的是什么,要达到什么效果。

第二,明确总结反思的对象:是对一个阶段的实践经验进行总结反思,还是针对某一个具体的问题进行总结反思。

第三,具体记录总结和反思内容:总结反思的内容要具体清晰,要有事实依据和数据支撑,避免出现模糊、空泛的描述。

第四,进行总结反思分析:根据总结和反思的内容,对问题进行分析,找出问题的根本原因,制定改进措施。

第五,制定改进措施:根据分析结果,制定明确的解决方案,建立有效的实施计划,确保改进措施的有效性和可持续性。

第五段:结论。

总之,总结反思是一种重要的学习和提高能力的方法,是我们在实践中获得知识和提高能力的关键。我们要充分理解和应用总结反思的方法和技巧,并将之运用到工作和生活中,以不断提高自己的工作质量和能力,实现自己的职业发展和人生价值。

实践心得体会总结

实践是人们学习和成长的重要途径,通过实践,我们能够将理论知识应用于实际情境中,增加对问题的认识和理解。而在实践中,我们不断积累经验,体会到许多宝贵的心得和体会。在这篇文章中,我将分享我在实践中的心得体会,希望能够对读者有所启发和帮助。

第二段:认识价值。

在实践中,我深刻认识到实践的价值。通过实践,我不仅可以理论知识运用于实际,还可以检验和完善这些理论。实践中的问题和挑战让我更好地理解问题的本质和解决途径。实践锻炼了我的实际操作能力,提高了我处理问题的能力和应变能力。同时,在实践中,我也能够结交到志同道合的伙伴,互相学习和进步。因此,实践不仅是理论的延伸,更是知识的实践和创新。

第三段:反思一次实践。

在我在某个社会实践活动中,我参与了一个社区环境整治项目。通过这次实践,我发现了许多问题和挑战,也积累了许多宝贵的经验。首先,我意识到要做好社区环境整治工作,需要从人们的观念和意识入手。我们组织了一场环境保护讲座,向居民宣传环境保护的重要性,增强了居民的环保意识。其次,我发现在实践中,团队合作是至关重要的。我和我的团队成员共同分工合作,互相协作,才能够顺利完成任务。最后,我明白到在实践中,经验和技巧是非常宝贵的。通过遇到问题,我学会了与居民有效沟通,解决了他们的问题。

第四段:实践的启示。

通过这次实践,我体会到实践的重要性和价值。实践让我学会了在现实情境中运用理论知识,解决问题和应对挑战。实践让我成长,提高了我的能力和水平。实践让我实现了自己的价值,并对社会做出了贡献。因此,我深信实践是学习和成长的重要途径,是每个人都应该重视和重视的。

第五段:结语。

通过实践,我认识到实践的价值和意义。实践让理论知识活起来,让我们更好地理解和解决问题。实践培养了我们的实际操作能力和应变能力,提高了我们的综合素质和能力水平。因此,我深信实践是学习和成长的重要途径,我会继续积极参与各种实践活动,不断提升自己。

通过以上五段式文章,我深入阐述了我在实践中的心得和体会。实践是一座宝库,对于每个人而言都是一种宝贵的财富。希望我的实践心得能够对读者有所启发,让大家更好地认识和体会实践的重要性,不断探索和发现实践中的价值。

销售实践总结与心得

自从我踏入销售领域,我深深地认识到这个行业的魅力和挑战。这段经历不仅让我学到了很多关于销售的知识和技巧,也让我对自己的能力和潜力有了更深的认识。现在,我想分享一下我的实践总结与心得。

首先,我了解到销售并不仅仅是技巧和策略的问题,更是一种理念和心态。我曾经以为只要掌握了足够的技巧,就能轻松地完成销售任务。但实际上,我发现销售成功的关键在于建立良好的客户关系,理解客户的需求,并能够提供最适合他们的产品或服务。这需要我们以客户为中心,真正关心他们的需求和利益。

其次,我发现销售工作需要不断地学习和调整。每个客户都是独一无二的,我们需要学会适应不同的环境和情况。同时,我们也需要不断地更新自己的知识和技能,以应对市场的变化和竞争的压力。

最后,我认识到了团队合作的重要性。在销售工作中,我们需要与同事和客户进行频繁的互动和合作。只有通过良好的团队合作,我们才能更好地完成任务,达成销售目标。

在未来的销售实践中,我希望继续提升自己的专业素养和技能,成为一个更好的销售人员。我计划通过学习和实践,不断提高自己的销售技巧,例如沟通技巧、谈判技巧、客户维护等等。同时,我也将积极参与到团队中,与同事们共同进步,共同成长。

回首这段销售实践的经历,我深感自己的成长和收获。我明白了销售工作的艰辛和乐趣,也认识到了自己的潜力和能力。我相信,在未来的日子里,我会更加努力地工作,为自己的职业发展创造更多的可能性。

实践总结心得

暑假到了,我们终于可以快乐过一个美妙的假期了。可是,我们怎么才能过一个健康快乐的暑假呢?在注重素质教育的今天,假期社会实践作为促进学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长成才的重要举措,作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途径,一直来深受学校的高度重视。社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。实践也是学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是学生服务社会、回报社会的一种良好形式。所以今年过年,为了锻炼自己的自主创新能力和实践能力,同时培养自己的吃苦耐劳精神,弘扬中华传统美德,不断提高自己的综合能力与素质,使自己的大学生活更加充实而精彩,因此,在大学第二个x假期间进行了一系列社会实践活动,其中最有感触的就是在面包店里卖面包的这份工作。特有如下心得体会与感悟。

一、实践目的:社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

二、实践内容:通过在店内以零工的形式锻炼自己的能力,体会社会事务,工作辛劳。 。

2.人际关系。在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

社会实践心得_社会实践心得总结

社会实践是一项非常重要的活动,通过参加这项活动,我收获了很多,也有很多感悟。首先我认识到,社会实践是一种特殊的教育方式,它将我们从教室里带出来,帮助我们更好地了解社会,了解现实生活。在社会实践中,我感受到了社会的复杂性和多样性,见识到了不同的职业和人生态度,深刻地认识到了我们今后所要面对的社会现实和挑战。

其次,社会实践让我更加切身地感受到了社会的残酷和不公,也让我更加坚定了自己的社会责任感。在社会实践中,我看到了许多弱势群体,看到了许多需要我们去帮助的人们,也看到了许多需要我们去改变的不公平现实。在这个过程中,我深深地认识到,作为一个青年人,我们要有责任、有担当,要积极地投身于社会事业中去。

最后,社会实践也让我更好地认识了自己,认识了自己的`优点和不足。在这个过程中,我不断地调整自己的心态,为自己设定更高的目标,并逐步实现这些目标。我相信,通过这次社会实践,我已经迈出了进入社会的第一步,也为自己的未来奠定了坚实的基础。

感恩实践心得总结

为了发扬青年志愿者无私奉献的精神,从4月29日到5月1日,西南交通大学峨嵋校区青年志愿者联合会电气分会的青年志愿者们,再次聚集在一起,来到了峨眉山市的长途客运中心,为来往的旅客们提供服务。

每天上午8点半,青年志愿者们都会准时来到大榕树下集合,乘坐面包车前往客运中心。带着热情与喜悦,一到车站,志愿者们就积极投身到服务工作中。服务中,志愿者们被分成了三个小组,一个小组负责维持乘客上车的秩序,防止有插队的人,同时也照顾一下老人和小孩;另一小组就是专门负责对旅客行李进行安检,帮助那些不太方便的旅客提行李。还有一个小组被安排去配合工作人员查票。志愿者们在咨询台耐心接受乘客咨询,检票口维持秩序,站前协助乘客安检,登车口引导乘客排队文明上车,整个过程中,他们都兢兢业业,尽职尽责,确保每个环节都有条不紊地进行。这次的活动持续三天共历时24个小时,我们的志愿者们几乎每天都要在车站站上八小时,可是志愿者们无怨无悔,时刻履行着作为一个志愿者的责任和义务,同时也享受着作为一个志愿者带给自己的快乐和充实。虽然身体疲惫,但是他们的脸上一直都挂着笑容,不怕苦累,坚持履行着自己的职责,赢得了乘客和车站工作人员的一致好评。

“我参与,我快乐;我奉献,我快乐。”这次活动让他们亲身接触了社会,提高了自我,丰富了课余生活,切切实实感受到了作为一名志愿者服务他人的价值与快乐。

社会实践心得_社会实践心得总结

社会实践是让我们了解社会、认识自我、增长知识的一次难得的机会。在这次社会实践中,我充分感受到了社会的复杂性和多样性,也更加深入地了解了自己。

首先,在这次实践中,我看到了社会的真实面貌。我了解到了许多以前不知道的事情,比如城市里的居民生活、工作环境等等。在走访社区和企业时,我更加清晰地了解到了这个城市的运作机制,也认识到了许多社会问题和需要解决的困难。同时,我也看到了不同职业的.人们在为社会做着不同的贡献,这些人中有不少是默默无闻的工作人员。

其次,在这次实践中,我发现了自己许多不足。比如,在前期的走访和采访中,由于缺乏经验和技巧,我有时会有些慌张、紧张,并且表述不够流畅。但是,在实践中,我也锻炼了自己的能力,在与人交流、策划和组织活动等方面都有了很大的提高。

总之,这次社会实践让我们得到了很多宝贵的经验和体验,可以说是难得的一次机会。我们应该将这次经历牢记在心,并继续努力,为自己的人生添上更多的色彩。

社会实践心得_社会实践心得总结

经过这次社会实践,我深刻地认识到了自己的不足和需要提高的方面,同时也对社会有了更加深入的了解和认识。

首先,我发现自己在公共交通工具使用和人际交往中存在不足。在走访企业和社区时,有时会出现急躁、不耐心等情况,导致我与对方的沟通不畅。同时,在乘坐公共交通工具时,我发现自己有些不小心,不够细心,需要提高安全意识。

其次,通过参加社会实践,我更加深入地了解到了社会的现实问题和发展趋势,也有了一些关于职业未来的思考。同时,我还体验到了创业的过程和感受,发现自己对创业有着一定的兴趣和热情。

最后,这次实践也让我锻炼了自己的'团队合作精神和应变能力。在面对一些紧急情况时,我与队友们一起配合默契,协力完成任务。这些经历让我更好地认识了自己的能力和局限性,并有了一定的成长和进步。

总之,这次社会实践让我增长了见识,深化了对社会的认识与了解,并对自己的未来有了更加清晰的规划和定位。我相信,这些经历将对我今后的成长和发展产生积极的影响。

实践课总结心得体会

实践课是学生在校园内外开展实际工作的一门课程,通过实践,学生能够将所学的理论知识付诸于实践,提高自己的实际操作能力。在这学期的实践课程中,我积极参与各类实践活动,不仅提高了自己的专业技能,还收获了丰富的人生感悟。在此,我将总结我在实践课中的心得和体会。

首先,实践课让我明确了自己的专业发展方向。在实践课中,我们有机会参与各种专业活动,如社团管理、实验技术、科研项目等。这些活动让我更深入地了解了自己所学专业的细节和实际应用。通过实践,我成功地完成了一个科研项目,并获得了较好的成绩和评价。这使我更加坚定了自己未来从事科研工作的意愿,也为我提供了更多接触实际问题和解决问题的机会。

其次,实践课培养了我团队协作和沟通能力。在团队项目中,每个成员都有自己的分工和任务,我们需要相互配合,共同完成任务。这对我们的团队协作和沟通能力是一次很好的锻炼。在实践课中,我学到了与人合作的重要性,学会了倾听不同意见、尊重他人,也学会了如何与他人进行有效的沟通和协商。这种团队协作的经验,将对我以后的工作和生活起到很大的帮助。

再次,实践课让我明白了学习的重要性。通过实践,我深刻地体会到了理论知识与实践操作的紧密联系。只有将所学的知识运用到实践中,我们才能真正理解和掌握知识。在实践中,我看到了许多同学因为缺乏实践经验而束手无策,也看到了有些同学因为有丰富的实践经验而得心应手。这使我深信只有通过不断的实践和学习,我们才能在职场上取得成功。

然后,实践课让我更加关注社会问题。通过实践活动,我了解到了很多社会问题的存在,并思考着如何解决这些问题。志愿者工作使我看到了社会中弱势群体的生活状态,通过与他们的接触,我对于社会问题的关注和解决意识得到进一步的提高。作为一名大学生,我深刻感受到了自己的责任和义务,要为社会贡献自己的力量,为更多的人带来希望。

最后,实践课让我收获了自信和成长。通过实践,我克服了许多困难和挑战,逐渐提高了自己的技能和能力。每一次成功都让我更加自信,也更加勇敢去面对更大的挑战。实践的经历让我变得更加成熟,更加宽容,学会从失败中汲取经验教训,不断完善自己。

综上所述,通过这学期的实践课,我在专业技能、团队协作、学习方法、社会问题关注等方面都有了较大的提升。这是一段宝贵的成长历程,让我深刻体会到了实践的重要性和力量。我会将这些心得和体会一直保持在心,不断学习和进步,为自己的未来发展打下坚实的基础。同时,我也希望能够将这些经验与更多的同学分享,共同进步,共同成长。

餐饮业实践心得

发现自己还是更喜欢餐饮服务行业,喜欢和顾客打交道,特别喜欢和老外打交道,因此,相对自己所做过的其他行业来说,我更加的投入,做事也更加有激情。立足现在,展望未来。结合多年来的工作经验,现在我有几点自己对餐饮服务的看法,如下:

俗话说:顾客就是上帝,顾客就是我们的衣食父母。那么,如何才能让顾客在每次消费过后对我们仍依依不舍的眷顾呢?从而想下次再来呢?答案很简单:优质的环境+优质的产品+优质的服务。

1.优质的环境。在顾客一进入餐厅,就能感觉到轻松,舒适,如家般的感觉。

2.优质的产品。以娴熟,精细到位的做工为顾客量身定做出更好,更美味的产品。尽管众口难调,但我们也要尽力打造出自己的特色和品牌(竞争力)。

3.优质的服务。无论你做什么的,在面对顾客时,首先上场的应该是优质的服务,你服务好了,顾客才会有进一步再此消费的欲望。即使你的产品或环境等某些客观因数让顾客不甚满意,但你优质的服务也会让他感动,好的话,或许他还会给你一些好的'意见或者建议,从而让你找出不足,继而不断的改进和完善。在我从事餐饮服务这三年当中,遇到过不少这样的例子。产品不好,但顾客下次还来,是冲着我们优质的服务而来的,他相信我们会改进,会一次比一次做得更好。所以,要使顾客满意不难,这就要求我们平时在面对顾客时,应该“微笑多一点,服务多一点,态度好一点。”

以上是本人对餐饮服务的一些个人看法,由于本人才疏学浅,尚有诸多不足之处,还望大家多多指教,给予一些好的意见或者建议。再此,本人表示衷心的感谢!

餐饮业社会实践报告总结

作为祖国未来的事业的继承人,新一代大学生应该及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的目的,更多的人将其视为参加社会实践、提高自身能力的机会。

实践过程:

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践——走进--市--休闲餐厅。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。

作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

实践心得:

虽然这次的实践只有短短的几天,而且从事的是比较简单的服务工作,但是通过与各种各样的人接触,还是让我学会了很多道理。

首先是明白了守时的重要性。

其次让我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家餐厅,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。

再次,这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们学会需要忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。

实践出真知,社会实践活动是大学生活的重要组成部份,培养当代大学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践育人的作用,提高大学生的综合素质,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯,更是一个大学生进入社会,走上工作岗位前的演练场地。

大学生可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务社会,这是一种双赢的选择;二是志愿者服务,将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会。三是参加各种公益活动,培养自身的社会责任感,这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制。

工地实践总结心得

通过为期10天的实训,我学习了很多关于javaweb的知识。在老师的正确指导下,顺利的完成了我的实训内容。在此,也有同学的帮助,在他们的帮助下我也受益匪浅。最终,能顺利完成实训的任务也很高兴。

在实训生活中,我了解开发项目的需求、设计、实现、确认以及维护等活动整个过程,让自己开始懂得一点软件工程的知识点。

首先,了解需求分析的重要性,比如:需求分析就是分析软件用户的需求是什么.如果投入大量的人力,物力,财力,时间,开发出的软件却没人要,那所有的投入都是徒劳.如果费了很大的精力,开发一个软件,最后却不满足用户的要求,从而要重新开发过,这种返工是让人痛心疾首的.(相信大家都有体会)比如,用户需要一个forlinux的软件,而你在软件开发前期忽略了软件的运行环境,忘了向用户询问这个问题,而想当然的认为是开发forwindows的软件,当你千辛万苦地开发完成向用户提交时才发现出了问题,那时候你是欲哭无泪了,恨不得找块豆腐一头撞死。所以,需求分析是成功的第一步,就是要全面地理解用户的各项要求,并准确地表达所接受的用户需求。

然后呢?确实客户的需求的以后我们要做什么呢,那当然是设计和分析。此阶段主要根据需求分析的结果,对整个软件系统进行设计,如系统框架设计,数据库设计等等。软件设计一般分为总体设计和详细设计。好的软件设计将为软件程序编写打下良好的基础。接下来是代码实现,此阶段是将网站项目设计的结果转换成计算机可运行的程序代码,我们这个项目为4个模块,1.界面,2.逻辑层。3实现层。4.数据库及使用说明文档,分别为4个小组成员完成。这阶段我学到很多编程的思想,如:分层思想、mvc、三大架构的整合、dao的编写。

编号程序之后就是软件测试了,此时在软件设计完成后要经过严密的测试,以发现软件在整个设计过程中存在的问题并加以纠正。由于时间有限,我们测试是简单的使用一下每一个功能。

在编写代码时,由于自己技术知识水平不广,常常遇到技术难题;还有自己没有良好的编程习惯,不注释,有时连自己也看懵了;编程的结构不好,维修和修改代码是很慢。这次实训让我意识到了自己做为计算机软件工程专业的学生,要想在以后的职业中崭露头角,除了要有过硬的理论知识,健康的体魄外,还必须具备良好的心理素质,使自己在以后的途中无论经历什么样的困难,都立于不败之地。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行!”在这短短的时间里,让我深深的感觉到自己在实际应用中所学专业知识的匮乏。让我真真领悟到“学无止境”这句话的涵义。而所学的,都是课本上没有而对我们又非常实用的东西,这又给我们的实训增加了浓墨淡采的光辉。我懂得了实际生活中,专业知识是怎样应用与实践的。

在这次实训中,我不仅知道了职业生涯所需具备的专业知识,而且让我深深体会到一个团队中各成员合作的重要性,要善于团队合作,善于利用别人的智慧,这才是大智慧。靠单一的力量是很难完成一个大项目的,在进行团队合作的时候,还要耐心听取每个成员的意见,使我们的组合达到更加完美。实训过程中,除了要专业知识,包括人际交往,沟通方式及相关礼节方面的内容,对于团队开发来说,团结一致使我深有体会。

餐饮业社会实践报告总结

社会实践是学生在改革开放中走向社会的一个很重要的锻炼环节,也是教育与实践相结合的具体体现。今天本站小编整理了在餐饮实践的心得,希望对你有帮助。

为了使我更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。

当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤单”。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。

经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们“混”的很熟,心中的束缚好像就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了……这些不该学习的不良习惯让我受到了批评,得到了教训。菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。”从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。

由于饭店是刚开张,客人非常多,我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎么样,说话有多难听,我们都必须微笑对待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的,要干就要干的最好!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。

间总是会过的很快,我结束了我的打工时代。临走的时候,当我拿着真正的属于自己的钱的时候,那种心情,我会永远记得。

总结:这个假期,我过得是如此的充实,如此有意义。它是一笔财富。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。通过这次实践活动,我有以下心得:

一、要善于与人沟通。只有通过沟通,交流,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果,别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。

二、必须提高自己的自信心。自信你就已经成功了一半。

三、知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比,厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。

四、做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。

经过社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学习科学文化知识,用知识武装大脑,充实自己,让自己的人生更有价值。

为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴,觉得从中获益非浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。之前在美林谷培训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来.对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系.

餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验,一开始觉得自己做得很差劲,站也站不住,做事总有些毛手毛脚。慢慢地,工作就上手了,越做越顺了,但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,注意事项,工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。

对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。

半个月的时间过去了,在这半个月的时间里,感觉自己完全成为了酒店的一分子,对酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在浩海酒店这个大家庭中,可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情,有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”,而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢浩海酒店给我这样的实习机会,让我在实习中增长了见识,体验了生活,我衷心希望浩海国际酒店能够越来越好,也祝愿美林谷的明天会更好。

4月23日在我的人生中是一个转折点吧,就在这一天我和许多的同学一起踏上了去深圳实习的路,这对于没有出过远门的我是一次莫大的考验也是一次蜕变。面对这陌生的城市还没来得及惶恐和茫然时,便已经感觉到了公司领导对我们的关心。

刚上来第一天,从车上下来的时候是凌晨,天还是灰蒙蒙的一片,接着我们被公司的管理人员带到了宿舍,进去后刚坐下,就听见有敲门声,一开门葛经理走了进来,一开口就是一句句关心的话语,一听蛮感动的,原来在这陌生的城市还有人在关心着我们,葛经理说:“等下带你们去公司看一下熟悉熟悉环境,”这一看回来时天已经黑了,等第二天去时便是开始紧锣密鼓的培训,在培训的时候很累有很多同学都想走了,可是最后还是咬咬牙忍了下来,经过一星期的培训后就迎来了,严格的考试,先是笔试,再接着实操,终于在下午6点左右考完了,大家都松了一口气,想着终于解放了,可是后面等待我们的却是分离,4月28日是大家分开的日子,天也下着小雨灰蒙蒙的,仿佛天也在哭泣,大家各自坐上了开往自己上班属店的汽车。

而我也是这样子来到了益田店,刚到店里的时候涂经理安排了店里的人带着我们去熟悉了一下环境,我心想这就是我以后工作的地方了,心里暗暗的想,我一定要努力的工作,这样才不能辜负这么多天的辛苦,5:30的时候我参加了班前会,感觉还蛮好,等开完的时候郑主任叫我们留了下来,为我们安排了师傅,对我们说,“这个以后就是你们的师傅了,以后要好好跟着师傅学。”5月1日便正式跟着师傅上岗了,这时心中又开始茫然了,为什么我在学校学的是国际商务,为什么我出来却是做服务员的工作呢?那我在学校这两年半来的努力又算什么呢?一时间想不明白,但工作的忙碌让我没有时间多想,后来才发现原来做服务员也不是那么简单的事情,在这期间让我学到了很多在学校学不到的知识与理论。

工作了三个月后,我刚刚经过入职转正的考试,正在等待结果。如果考过了,那么我又向迈出了一步,超越了同一起点的人。这是公司和领导给我的机会,如果没有努力,没有付出或许这个机会就是别人的,所以我在不断尝试,不断地从日常的工作中去提升自己,就像上楼梯,你不去努力向前永远也不知道自己能走到哪一个阶梯,通过考试后。我正式接任了特产员的工作开始接触那些密密麻麻的数字和产品,例如要了解特产的价钱和口味以及它的储存啦,和每天的销售情况,要统计起来,每个小组每天销售了多少,每人每天销售了多少,还要做它的库存,每个周要做总结,总结就是这个周每天的销售额,以及它的成本和毛利,做好后发到管理公司,没到月底的时候还要做它的月结,像这个就比较麻烦,这个的话是要做一个月总的销售额,和每个产品的销量是多少?和它的排名,那个产品销量最好,那个产品销量最差,要不要取消不卖,刚开始接触这些的时候感觉好麻烦,总是担心东西会不见,或者做错帐,这都是要很仔细的不能出差错的,如果错了的话等到你做月帐的时候也会跟着错,慢慢的我就开始逐渐的上手了,也不会怕这怕那了,感觉好简单,公司的人说我学的很快,都超过我师-父了,但是其中的辛苦只有我知道!

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