饮食卫生应急预案大全（19篇）

应急预案是在面临突发事件或意外情况时，为了迅速有效地采取措施而提前规划制定的一种手段。了解不同领域的应急预案范文有助于我们拓宽思路，针对不同问题寻找更适合的解决方案。

饮食饮水卫生安全应急预案

为了有效应急处置我园内可能发生的卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。

一、领导机构与职责：

1)领导小组的主要职责：负责统一决策、组织、指挥园内突发公共事件的应急响应行动，下达应急处置工作任务。重大问题及时向教育局请示报告。

2）医疗救护组：当发生食品卫生安全事故时，应立即向就近医疗机构发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

2、机构职责：

1）领导小组职责：

统一指挥卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。

定期组织园内食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校卫生安全工作的年度考核与评价。

二、日常工作开展：

1、完善制度。在教育局下发有关制度和工作意见的基础上，要求对本园卫生安全制度进行全面修订完善。

2、强化督查。在领导小组的具体指导下，以各项卫生制度落实为重点，结合我园其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到学校。

3、落实职责。园长为学校安全第一责任人，安全监督员为直接责任人，食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。

4、加强教育。加强对家长、幼儿食品卫生知识的宣传教育，丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。

5、添置设备。学校要对照配备标准，逐步完善和提高卫生设施的配备。

三、事故应急处理。

1、报告制度食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：师生发现少量（5人以下）轻度症状（如呕吐、腹泻）及时向组长报告；发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况，下同），应立即向教育局或卫生监督局报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。

2、救援措施。一旦发生较严重学校卫生安全事故，由园长负责救援指挥。园长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。

3、医疗救援。学校发生较严重卫生安全事故，应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

4、联系家长。学校发生较严重卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好服务工作。

5、病源保护。学校发生较严重卫生安全事故后，应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。

6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，办公室具体安排，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。

7、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。

卫生应急预案

为了提高我校预防和控制突发公共卫生事件的能力和水平，指导和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生身心健康和生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》等法律法规和规范性文件，结合本校教育管理实际，特制定本应急预案。

1、普及各类突发公共卫生事件的防治知识，提高广大师生的自我防护意识。

2、完善突发公共卫生事件的信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

3、建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施，确保突发公共卫生事件不在校园内蔓延。

1、依法管理、统一领导

严格执行国家有关法律法规，对突发公共卫生事件的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理；对于违法行为，依法追究责任。在校长的统一领导下，成立学校突发公共卫生事件防治领导小组，负责组织、指挥、协调与落实学校的突发公共卫生事件的防治工作。

2、预防为主、常备不懈

宣传普及突发公共卫生事件防治知识，提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生水平。加强日常监测，发现病例及时采取有效的预防与控制措施，迅速切断传播途径，控制疫情的传播和蔓延。

3、条块结合、以块为主

突发公共卫生事件的预防与控制工作实行条块结合、以块为主、属地管理，对学校的突发公共卫生事件防治工作负总责。

4、快速反应、运转高效

建立预警和医疗救治快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增强应急处理能力。按照“四早”要求，保证发现、报告、隔离、治疗等环节紧密衔接，一旦发生突发事件，快速反应，及时准确处置。敚斎、组织管理学校成立由校长负责的学校突发公共卫生事件工作领导小组，具体负责落实学校的突发事件防治工作。

主要职责如下：

1、根据政府和教育行政主管部门的突发公共卫生事件防治应急预案制订本突发事件应急预案。

2、建立健全突发事件防治责任制，检查、督促学校各处室各项突发事件防治措施落实情况。

3、广泛深入地开展突发公共卫生事件的宣传教育活动，普及突发事件防治知识，提高师生的科学防病能力。

4、建立学生缺课登记制度和传染病流行期间的晨检制度，及时掌握学生的身体状况，发现突发公共卫生事件早期表现的学生，应及时督促其到医院就诊，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

5、开展校园环境整治和爱国卫生运动，加强后勤基础设施建设，努力改善卫生条件，保证学校教室、食堂、宿舍、厕所及其他公共场所的消洁卫生。

1、高度重视，切实加强对学校卫生工作的领导和管理

学校经常对食堂、教学环境与生活环境进行自查，尽早发现问题，及时消除安全隐患。

2、加学校卫生投入，切实改善学校卫生基础设施和条件。

3、采取有效措施，强化学校卫生规范化管理。

4、加强健康教育，提高师生的防病抗病能力。

据《全国突发公共卫生事件应急预案》的规定，将突发事件的等级分为一般突发事件、重大突发事件和特大突发事件。根据突发事件的不同级次分类，结合学校的特点，在必要时启动相应的突发事件应急预案，作出应急反应。校内若出现重大传染病疫情，在卫生部门的指导下，启动相应的应急响应。尊重和满足师生的知情权，主动、及时、准确地公布疫情及防治的信息。对教职工和学生进行正确的引导，消除不必要的恐惧心理和紧张情绪，维护校园稳定。及时掌握学生健康状况，一旦发生校内食物中毒或可疑食物中毒时，立即将发病师生送往医院，并协助医疗机构救治病人；落实卫生部门要求采取的其他措施，并妥善处理善后事宜，维持学校正常的教育教学秩序；配合卫生部门分析引起食物中毒的原因，总结经验教训，提出整改意见，杜绝类似事件再次发生。

学校成立突发公共卫生事件领导小组，应按《学校卫生工作条例》要求设立卫生室。具体负责突发公共卫生事件的日常预防与控制工作。学校安排必要的经费预算，为突发公共卫生事件的防治工作提供合理而充足的资金保障和物资储备。

饮食卫生事故应急预案

应急救援预案是指事先制定的关于生产安全事故发生时进行紧急救援的组织、程序、措施、责任以及协调等方面的方案和计划。

《建设工程安全生产管理条例》第49条规定：施工单位应当根据建设工程的特点、范围，对施工现场易发生重大事故的部位、环节进行监控，制定施工现场生产安全事故应急救援预案。实行施工总承包的，由总承包单位统一组织编制建设工程生产安全事故应急救援预案，工程总承包单位和分包单位按照应急救援预案，各自建立应急救援组织或者配备应急救援人员，配备救援器材材、设备，并定期组织演练。

编制要求：

要统一指挥、责任明确。

主要内容有以下几点：

一、工程概况与作业环境。

1、工程概况：主要有工程名称、建筑面积、结构形式、基坑深度、建筑物的形状、长宽、高度。

2、作业环境：主要有毗邻的建筑物、构筑物、交通道路、地下管线、地质、高压线、通讯电缆及建筑施工现场使用的大型机械设备等情况。

3、项目部人员构成情况简介。

二、应急准备。

1、应急反应组织机构及其职责。

成立应急救援领导小组，建立应急反应组织机构，明确组织机构人员的职责。具全包括应急组织机构人员设置、姓名、职务、联系电话、救援人员分工情况等。

2、应急救援器材、设备的配备。

针对工程的特点有针对的、有选择的配备应急救援器材、设备。列出应急工具清单，注明存放位置、保管负责人。如消防用具：灭火器、消防水龙带、消防栓、沙袋、水桶、消防钩、铁锨等；防汛设备：抽水泵、编织带、塑料布、砂、水桶、铁锨等；急救工具：现场临时医务室的位置，担架、医药急救箱等。

3、应急救援人员的教育。

开工前对应救援人员及现场职工进行有针对性的应急救援安全教育。主要内容有：

（1）常见事故类型的预防和急救知识，如高处坠落事故、触电事故、机械伤害、坍塌事故、中毒事故和火灾爆炸事故等。

（2）应急救援器材、设备的性能和使用方法。

（3）救援行动的方法、技能和注意事项。

三、危险源的辨识及应急预案的启动。

1、在开工前对施工过程进行安全策划，对可能出现的危险因素进行辨识，列出重大危险源。

2、应急救援预案启动的条件。

事故发生后的报告、救援、保护现场及事故处理的程序。画出应急流程图，要有急救电话(火灾119、急救中心120、公安110)、防疫部门电话、医院电话、水、电、燃气维修电话及上级主管部门电话等。

对可能出现重大、特大安全事故、火灾、爆炸及油品、化学品等危险品泄露、上下水及污水管道的破裂等事故发生后应急救援预案。主要包括以下几个方面：

1、重、特大生产安全事故应急预案响应。如深基坑坍塌、大型机具和设备的倾覆、触电、脚手架倒塌等。

2、火灾、爆炸应急预案响应。

3、油料、油漆、化学品大量泄露应急预案响应。

6、施工现场防汛应急预案响应。

实施应急预案后，受害人员得到救治，现场引起事故的危险源得到控制、消除，由应急领导小组商议决定，现场应急总指宣布终止。

六、演练。

对不同的预案，要有计划的组织人员培训，定期进行演练，以使配备的应急救援物资、人员符合实战需要。制定演练计划及要求。

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饮食卫生应急预案

卫生应急预案

1、为提高我镇环境保护应急响应能力，做好环境保护应急准备与响应工作，确保在发生污染事故时，能准确地掌握情况，进行分析和决策及时采取必要和恰当的相应行动。

2、建立健全突发环境事件应急机制，提高政府应对涉及公共危机的突发环境事件的能力，维护社会稳定，保障公众生命健康和财产安全，保护环境，促进社会全面、协调、可持续发展。

（二）编制依据

本预案的编制主要依据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国安全生产法》、《国家突发公共事件总体应急预案》、《四川省环境保护工作职责分工方案》及相关的法律、行政法规，制定本预案。

（三）基本原则

以人为本，预防为主；统一领导，分类管理；属地为主，分级相应；专兼结合，充分利用现有各方资源。

（四）应急任务

镇环境保护应急领导小组承担的应急任务是;

1、制定镇环境保护应急预案。

2、负责一般环境保护应急响应，事故处理及事故原因调查工作。

3、协助区委、区政府、区环保局做好重大和较大环境保护的处理工作。

4、负责协调一般环境保护应急电话投诉工作。

5、接收本镇环境保护责任单位有关信息的报告，协调开展环境保护应急行动。

6、监督环境保护责任单位的应急行动和事故处理措施，并及时上报到区环保局。

7、及时向区环保部门报告镇内发生的突发环境问题。

（一）环境保护应急组织体系

镇环境保护应急组织体系由镇环境保护应急小组、环境保护应急办公室、应急预测组组成。在镇环境保护应急领导小组的统一指挥下，各职能部门及有关单位各司其责，各负其责，平时做好环境保护应急准备，环境污染事故发生时快速而恰当地进行响应。

（二）镇环境保护应急小组的组成与职责

1、人员组成

组长：付坚镇党委书记

徐昌明镇党委副书记、镇人民政府镇长

副组长：王明建镇党委委员、镇人大主席

刘勇镇党委副书记、纪委书记

李江镇党委委员、组织委员

杨贵成镇党委委员、镇人民政府副镇长

刘俊镇党委委员、镇人民政府副镇长

黄信建镇人民政府副镇长（分管全镇安全生产工作）镇安办主任

成员：曾德模镇经发办主任、镇安办副主任

江秉国镇党政办主任

向文宣镇财政所副所长

刘光明镇社事办主任

许安国镇社会事业服务中心主任

杨珺镇国土建环办负责人

倪云华镇拆迁办负责人

罗周华镇综治办副主任

刘国强镇派出所所长

周代钢交警大队秩序四中队负责人

邬黎德阳十中校长

彭光勇涪江路小学校长

龙定学镇卫生院院长

邱俊镇供电所负责人

唐行模镇兽医站站长

各村（居）书记、主任

领导小组下设环境保护应急办公室，由刘俊副镇长（环境保护工作分管领导）任办公室主任，杨珺（国土建环办负责人）任副主任。办公室具体负责组织、协调处理环境保护日常工作。

2、主要职责

（2）指挥和协调镇环境保护应急组织体系中部门的应急准备和响应行动。

（3）对环境保护责任单位的应急行动和事故处置措施的监督和管理。

（三）镇环境保护应急办公室的主要职责

1、组织制定镇环境保护应急预案及实施程序。

2、负责镇环境保护应急日常工作，协调各（办）所中心、各村（居）主要负责人。

3、接受镇党委、镇政府下达的环境保护应急指示和指令，受理来自镇内环境保护的报告，并及时上报镇政府和县环保局。4、具体指挥和综合协调镇各环境保护应急，响应单位的启动和行动配合。

5、负责与有关单位的联络与信息交换工作。

6、组织开展应急行动和事故处理措施的跟踪、监督。必要时，经镇环境保护应急领导小组批准后，采取干预行动。

按照突发事故严重性和紧急程度，突发环境事故分为特别重大环境事故（i级）、重大环境事故（ii级）、较大环境事故（iii级）和一般环境事故（iv级）四级。

（一）特别重大环境事故（i级）

凡符合下列情形之一的，为特别重大环境事故：

（1）发生30人以上死亡，或中毒（重伤）100以上；

（2）因环境事件需疏散、转移群众5万人以上，或直接经济损失1000万元以上；

（3）区域生态功能严重丧失或濒危物种生存环境遭到严重污染；

（4）因环境污染使当地正常的经济、社会活动受到严重影响；

（6）危险化学品（含剧毒品）生产和贮运中发生泄露，严重影响人民群众生产、生活的污染事故。

（二）重大环境事故（ii）。

凡符合下列情形之一的，为重大环境事故：

（1）发生10人以上的、30人以下死亡，或中毒（重伤）50人以上、100以下；

（2）区域生态功能部分丧失或濒危物种生存环境受到污染；

（4）1、2类放射源丢失、被盗或失控；

（5）因环境污染造成重要河流、湖泊、水库及沿海水域大面积污染或城镇水源地取水中断的污染事故。

（三）较大环境事故（iii）

凡符合下列情形之一的，为较大环境事故：

（1）发生3人以上、10人以下死亡，或中毒（重伤）50人以下；

（2）因环境污染造成跨地级行政区域纠纷，使当地经济、社会活动受到影响；

（3）3类放射源丢失、被盗或失控；

（四）一般环境事故（iv）。

凡符合下列情形之一的，为一般环境事故：

（1）发生3人以下死亡的；

（2）因环境污染造成跨镇级行政区域纠纷，引起一般群体性影响的；

（3）4、5类放射源丢失、被盗或失控。

（一）准备

镇环境保护日常准备工作由镇环境保护应急办公室负责。镇应急值班机构即为环境突发事故应急值班机构，负责接收环境保护的报告，并及时通知镇党委政府及上级相关部门，进入应急状态时，环境保护应急工作由镇环境保护应急领导小组组长统一指挥。

（二）启动

环境保护应急响应应坚持统一领导，属地为主的原则。特别重大污染环境突发事故的应急响应由国家环保总局和省环保局组织实施，重大环境保护、较大环境突发事故由省环保局和市环保局全面负责。一般环境污染事故由市环保局和区环保局全面统一指挥。

（三）联络与信息交换

环境保护单位应按照事故报告制度向镇环境保护应急办公室提交事故报告。应急期间联络原则是：

1、各岗位任务明确、尽职尽责，联络渠道明确、固定，即时畅通。

2、联络用语规范，严格执行记录制度，

3、对外渠道和口径统一。

（四）指挥和协调

环境保护应急响应时，在镇环境保护应急领导小组的统一领导下，镇环境保护应急办公室负责指挥镇环境保护应急组织体系中各部门的应急行动，综合协调镇环境保护应急组织体系与其他相关部门、单位的接口和行动，主要内容有：

1.提出现场应急行动原则要求。

2.协调现场应急指挥部的指挥工作。

3.协调建立现场警戒区和交通管制区域，确定重点防护区域。

5.根据现场监测结果，确定被转移、疏散群众返回时间。

6.及时向镇政府、县环保局报告应急行动的进展情况。

（五）应急监测

镇环保部门配合区环保局负责协调组织环境保护现场的应急监测工作，确定污染范围、种类、强度，提供防护措施，为环境保护应急决策提供依据，必要时请求区级、市级环保部门提供环境污染地方应急监测技术支援。

（六）安全防护

1.根据污染事故的性质与特点，向上级部门提出公众安全防护措施，根据事发当地的气象、地理环境、人员密集度等，确定公众疏散的方式，协助有关部门组织群众安全疏散撤离。

2.事发地安全边界以外，协助有关部门设立紧急避难场所。

（一）应急终止条件

凡符合下列情况之一的，既满足应急终止条件。

1.污染源的泄露或释放已降至规定限值以内；

2.事故所造成的危害已经彻底消除，无继发可能；

3.事故现场的各种专业应急处置行动已无继续的必要。

（二）应急终止后的行动

应急终止后，镇环境保护应急领导小组还应执行下列行动：

1.评价所有的应急工作日记、记录、书面信息等。

2.评价造成应急状态的事故，指导有关部门和事故责任单位查出原因，防止类似事故的重复出现。

3.评价应急期间所采取的一切行动。

4.根据实践经验，及时对应急预案及相关实施程序进行修订。

5.对造成环境污染的事故，镇环境保护应急办公室要组织有计划的配合好区环保局环境污染监测。

6.责任追究。根据区环保执法部门调查结果，配合区环保部门对污染事故责任单位、责任人依法、依规进行处罚，情节严重的追究刑事责任，提交公安检察机关处理。

（三）总结报告

应急终止后，镇应急领导小组应在二周内向区环境保护应急办公室提交总结报告。

根据环境保护应急准备与响应的需求，环境保护应急领导小组提出项目支出预算报镇财政部门审批后执行，确保日常应急准备与应急响应期间的资金需求。

本预案由镇环境保护应急领导小组批准，镇环境保护应急办公室组织修订工作并报镇环境保护应急领导小组审批，实施程序由镇环境保护应公室负责修订并发布实施。

饮食卫生安全工作应急的预案

为提高师生的饮食卫生安全意识，确保师生人身安全，结合学校实际情况，特制定本。

1、加强宣传，教育为主饮食卫生安全工作尤其重要，要坚持“加强宣传，教育为主”的原则，常抓不懈。

2、科学管理，抓好落实要坚持科学管理的原则，抓好具体落实，严格把关，决不出现漏洞。

组长：

副组长：

组员：

1、学校要加强《食品卫生》及常规卫生知识宣传落实，使师生掌握基本卫生常识。

2、上好卫生课，坚持每年的卫生体检制度，做好疫苗接种。

3、注意饮用水的管理工作，有食堂的学校要坚持遵守各项。

规章制度。

防止病从口入。

4、坚持学学生个人卫生检查制度，保持良好的环境卫生。

5、学校校医药不断提高素质，能够胜任简单的处置工作。

1、发现类似食物中毒症状时，迅速送医疗室、医院进行处理。

2、迅速向上级主管部门及卫生防疫部门报告并做好学生的稳定工作。

3、保留有关事物、食品，以备卫生部门取样检查。

4、迅速排查中毒师生名单，检查他们的身体，及时报告给卫生部门。

5、及时通知家属并做好安抚工作。

6、积极配合有关部门做好诊治、处理等工作。

7、事故处理后，做好师生的情绪调解工作，尽快恢复正常教学秩序。

饮食卫生事故应急预案

为切实加强学校食堂卫生安全管理，保障学生身体健康，结合实际，特制定饮食卫生突发事件应急预案。

一、预防措施：

1.严格按照食品卫生法办事，餐厅工作人员按时进行健康查体，无健康合格证的严禁上岗。

2.与工作人员签订饮食卫生责任书，并与工资挂钩。

3.定期组织食堂员工学习食品安全管理的有关法律法规和有关文件。

4.建立每日对食堂卫生的.检查与记录。

5.建立学校食物中毒报告与通报制度。

1.发现师生有类似食物中毒症状（集体腹痛、腹泻、恶心、呕吐等）时，应迅速送学校卫生室进行初诊，同时拨打“120”电话或送医院进行医治。

2.迅速向教体局及卫生防疫部门报告。

3.建立食物试尝制度，做好所有食物食品留样工作，以备卫生部门检验。如是食用校外食物所致，也积极配合有关部门取样。

4.迅速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。

5.及时通知家长并做好家长和家属的工作。

6.积极配合上级有关部门做好诊治、调查事故、处理等工作。

卫生应急预案

为了有效预防、及时控制和消除突发公共卫生事件的危害，保障酒店宾客及员工身体健康与生命安全。特制定酒店公共卫生应急预案。

组长：xxx（总经理）。

副组长：总经理助理。

成员：（质检部经理、客房部经理、餐饮部经理、保安部经理、人事部经理、财务部经理、工程部经理、值班经理）。

发生公共卫生突发事件，在处理小组成员到达之前，由现场值班经理负责处理。

1、负责设立事件应急处理指挥部，由总经理担任总指挥，负责对突发事件应急处理的统一领导、统一指挥。

2、负责公共卫生突发事件信息收集、分析、报告、通报制度。

3、负责向卫生监督所报告公共卫生突发事件相关信息，电话：。

4、负责公共卫生突发事件预防、现场控制、善后协调处理。

1、酒店公共场所要保持卫生洁净，空气流动更新。宾客接触设施设备及时消毒清洁。

2、客房客用棉织品及易耗品一客一换，日常用品一客一消毒。

3、当酒店公共场所发生疑是传染病事件，现场工作人员及时向部门经理报告。所在部门经理及时向卫生监督所报告。电话aaaaa，由总机通知小组成员及时到位。

4、所在部门经理在报告的'同时，及时隔离疑是传染病区域，监控相关人员。必要时请酒店保安部人员协助完成。

5、公共卫生应急处理小组根据现场情况判断，是否送医就诊、是否向卫生监督所报告。

6、由当地卫生预防保健科查明事件真相，酒店应急处理小组协助处理相关善后工作。

1、酒店向宾客提供饮用水符合国家卫生标准和卫生规范，向饮用水供应商索要相关证件备查。包括饮用水及饮水机生产单位卫生许可证、生产许可批件、检测报告。

2、向宾客提供的杯具要做到一客一换一消毒，确保杯具洁净安全。

3、当酒店发生饮用水安全事件时，现场工作人员及时向部门经理报告。所在部门经理及时向公共卫生应急处理小组报告，由总机通知小组成员及时到位。

4、所在部门经理在报告的同时，保护好现场。密切关注相关人员，及时送医就诊。

5、公共卫生应急处理小组根据现场情况判断，是否向卫生监督所报告。

6、由卫生监督所查明事件真相，酒店应急处理小组协助处理相关善后工作。

职业卫生应急预案

为了积极应对可能发生的职业危害事故，及时组织和协调各方面救援力量，预防和减少可能发生的职业病危害事故，根据《中华人民共和国职业病防治法》、《作业场所职业健康监督管理暂行规定》的规定，结合采石场实际，按照职业病危害事故应急救援原则，特制定本预案。

一、适用范围。

本应急预案适用于全场在生产过程中发生的气体中毒、高温中暑、粉尘、噪声、冻伤等职业病危害事故的应急救援行动。

二、应急组织机构。

1、指挥领导小组。

组长：电话：

副组长：电话：

成员：电话：电话：

电话：

电话：

职责：

（2）指挥、协调整体应急反应行动；

（3）与上级主管部门及有关组织机构进行联络。

2、应急救援行动组。

组长：电话：

电话：

成员：办公室、爆破组职责：

（2）在保证自身安全的前提下，及时抢救人员，避免事故扩大化，减少事故损失。

3、应急医疗救护组。

组长：电话：

成员：生产组。

职责：负责救治、转移事故中的受伤人员，清点事故在场人员数，核实人员受伤情况。

4、救援运输与治安维护组。

组长：电话：成员：运输队。

职责：负责保证事故发生期间的交通秩序，保证事故发生地及周边地区的交通畅通，为抢险车辆及救护车辆提供便利条件；负责事故区域的警戒和交通管制、有关人员的紧急疏散撤离及事故中伤员、应急救援器材、设备的运输畅通。

5、通讯联络及后勤保障组组长：电话：成员：后勤。

职责：负责保证领导小组与各应急小组间信息的及时准确传达，负责物资保障、给养、各类物资供应及后勤工作。

三、应急救援程序。

事故报告—应急救援现场自救互救—封闭现场—对外联络—联合救护—事故分析责任落实。

3、封闭现场：发生事故时除参与救援人员外，疏导无关人员迅速撤离现场，封闭现场。

四、发生职业病危害事故时的应急救援措施。

5、当职业病危害事故得到控制，立即成立职业病危害事故调查小组，调查职业病危害事故发生原因和研究制定防范措施，并成立抢修小组，研究制定抢修方案并立即组织抢修，尽早恢复生产。

五、职业病危害防护措施。

（一）防尘措施。

1、采取有效的综合防尘降尘措施；2、加强通风管理，确保供风充足；3、佩戴好防尘口罩等个人防护用品。

（二）噪音防护措施。

4、在设备选型时选择低噪声的设备；

5、对职工进行定期体检，发现问题及时采取措施；6、加强设备维修，减少机械老化带来的噪声。

（三）高温防护措施。

1、在高温季节来临时，应准备好职工的防暑降温用品；2、加强工作现场温度监测。

（四）有毒有害气体防护措施1、加强通风管理；

2、为从业人员配备符合国家标准的防毒面具等个体防护用品；

3、加强职工培训，掌握自救互救知识。

六、有关规定和要求。

2、应在落实好日常值班制度、检查制度、例会制度的同时，要针对发现和存在的问题，积极采取各种有效措施，对本预案加以不断提高、改进和完善。

卫生防疫应急预案

1、幼儿园如有传染病发生，必须立即向园长室报告，幼儿室立即向疾控中心、镇教管办和教育局安全办报告。

2、幼儿园在12小时内写出事故书面报告，逐级上报。

3、报告内容：传染病名称、发生时间、地点、人数。传染病控制情况以及报告人、报告单位。对事故现场的情况变化，幼儿园仍作补充报告。

1、安全专干莫又来同志任总指挥，全面负责事故的处置工作，及时听取事故情况报告，视情况作出启动应急预安决定。

2、园长为副总指挥，负责事故现场的救援、调查和善后等工作。

3、预防与控制传染病指挥组成员如下：组长：

副组长：

组员：

1、立即启动应急预安。

2、指挥部根据传染病类型，开展处置工作，及时听取、了解情况，采取相应措施，全力工作。

3、确定由保健老师组织调查，保留原始资料（现场原始照片、文字等记录），保护现场或保留物样，不擅自为事故定性。

4、立即送病人隔离，有效控制疫情。

5、召开安全领导小组及全体教师会议，通报时间情况，稳定人心。

6、及时求得当地公安的协助，作好幼儿园秩序的.稳定工作。

7、召开家长会，通报事件经过，稳定家长情绪，做好传染病的防治的宣传工作，增强家长卫生防疫意识和自己保护能力。

8、在相关部门的指导下，迅速、严格、彻底全面做好环境消毒工作。

9、冷静面对媒体采访，有专人接待，加强门卫的管理，不得把无关人员放进幼儿园。

10、全体教职员工必须坚守各自岗位，未经允许，不得擅自发布误导消息，共同维护稳定。

文档为doc格式。

卫生院应急预案

组 长：

副组长：

成 员：

1、发生火灾时，现场马上组织疏散人员离开现场。立即报警拨打消防中心火警电话（119、110），报告内容为：“xx地方发生火灾，请迅速前来扑救，地址：xx—xx”。待对方放下电话后再挂机。同时迅速报告办事处安委会及安全领导小组，组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。

2、在向领导汇报的同时，派出人员到主要路口等待引导消防车辆。并组织人员救助人员、扑灭火灾。

1、要迅速组织人员逃生，原则是“先救人，后救物”。

2、参加人员：在消防车到来之前，在确保自身安全的情况下均有义务参加扑救。

3、消防车到来之后，要配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。

4、使用器具：灭火器、水桶、消防水带等。

5、无关人员要远离火灾地的道路，以便于消防车辆驶入。

1、扑救固体物品火灾，如木制品，棉织品等，可使用各类灭火器具。

2、扑救液体物品火灾，如汽油、柴油、食用油等，只能使用灭火器、沙土、浸湿的棉被等，绝对不能用水扑救。

3、如系电力系统引发的火灾，应当先切断电源，而后组织扑救。切断电源前，不得使用水等导电性物质灭火。

1、火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行。

2、火灾第一发现人应判断原因，立即切断电源。

3、火灾发生后应掌握的原则是边救火，边报警。

4、人是第一可宝贵的，在生命和财产之间，首先保全生命，采取一切必要措施，避免人员伤亡。

注：如遇领导调整，继任者履行前任职责。

职业卫生应急预案

为切实做好我公司职业健康安全工作，增强我公司抵御职业病突发事件的能力，真正做到万一事故发生时工作责任制的落实、应急措施全面有效、人员应急救援协调得力、事故上报及时，以达到最大限度地降低事故发生的频率，减轻事故的伤害、损伤和影响的目的，充分保障我公司作业人员和职业病防护设施设备的安全，经公司职业安全健康管理领导小组研究决定，特制定《职业病危害事故应急救援预案》。一、编制目的：

1、提高企业保障生产安全和处置突发职业危害事件的能力，最大程度地预防和减少突发生产安全、职业危害事件及造成的损害，保障职工的生命健康安全；预防、控制和消除职业病危害，防治职业病发生，保护劳动者健康及相关权益；维护企业财产安全和社会稳定，促进企业全面、协调、健康、可持续发展。

2、为防止生产安全事故发生，完善企业应急管理，迅速有效地控制和处置可能发生的事故，保护企业职工人身安全。

1、坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的职业安全卫生的方针，把职业病健康安全管理工作的关口前移，超前防范，建立预教、预测、预想、预报、预警、预防的递进式事故隐患预防体系，加强应急人员的安全防护，最大限度的减少人员伤亡和危害。

应急救援小组下设办公室，办公室设置在公司调度室。

组长：副组长：成员：

指挥中心电话：

应急救援领导小组主要工作职责1、准。2、负责设置职业病危害事故应急救援领导组织，并按要求配备充实专（兼）认真贯彻执行预防职业病危害事故发生的各项安全生产法规和制度、标职工作人员，不断提高工作人员素质。3、深入现场了解掌握职业病危害发展状况，组织学习职业卫生安全技术，推广职业卫生先进的安全技术和管理方法，制定重大职业病危害事故的预防和处置预案。4、5、6、定期召开职业卫生安全专题会议，及时研究和解决出现突出问题。依照规定组织好本企业的职业安全健康评估、评价工作。

10、救援过程中，各救援队伍要听从命令、服从指挥，注意保护好现场、注意自身安全。

11、事故调查结果出来以后，责成职业病危害管理领导小组对事故进行原因分析，制定相应的改正措施，认真填写事故报表、事故调查等有关处理报告，并上报有关部门。

四、职业病危害因素分析及应采取的措施我公司生产过程中涉及到的危险有害物质有：1、尘毒危害的预防：在工业生产中对劳动者有害的化学因素包括生产性粉尘和生产性毒物，被称之为尘毒危害。有害物质危害劳动者健康的途径有三条：（1）、通过呼吸道吸入空气中的有害物质；（2）、皮肤接触有害物质；（3）、由消化道进入人体。

在生产技术条件有限即对有害物质无法从工艺、设备措施上加以控制时，为保证工人的身体不受损害，往往要采取人体防护这一辅助性措施。

所谓人体防护系指工人在劳动场所中佩戴使用各种劳动防护器具，防止外界有害物质侵入危害人体。

（1）噪声的性质。

是一类引起人烦躁、或音量过强而危害人体健康的声音（2）噪声的危害：

1、违章动火引起的事故。动火作业没按要求办理作业票，没有采取必要的安全措施。

2、物料泄漏和互串引起的事故。如负压操作空气串入可燃气体中，可燃气体泄漏到空间（串入氧气）中、或串入正在检修的设备中，一旦达到爆炸极限，遇到火源均能引起火灾爆炸。

3、静电引起的事故。生产中输送气体和液体产生静电，人们穿的化纤服装，在与人体摩擦时也能产生静电。静电积累到一定之后，就会放电。在产品装卸、运输过程中易出现此类问题。

4、压力容器爆炸。压力容器、锅炉等设备及其附件，带故障运行或管理不善，引起事故。

5、带压紧固引起的事故。在不减压的情况下热紧螺栓、消漏换垫。

6、电气设施火灾。电器设施使用、安装、管理不当引起的事故。例如，超负荷使用电气设施，引起电流过大；电气设施的绝缘破损、老化；电气设施安装不符合防火防爆的要求等。7、粉尘爆炸事故。

1、控制着火源：如安装防爆灯具、禁止烟火、接地、避雷、隔离和控制温度等。2、控制可燃物：加强密闭，防止可燃物质的跑、冒、滴、漏；禁止使用轻油、洗油、苯物等易燃液体擦洗设备，用具衣物和地板；加强通风排气，保证易燃、易爆物质在厂房里不超过危险浓度。3、隔绝空气：将可燃物品隔绝空气储存，在设备容器中充装惰性介质保护。4、严格控制各項工艺指标，严格遵守操作规程，严禁超温超压运行。5、采取监测措施，安装自动控制、紧急联锁和报警装置。

1、加热易燃液体时，应尽量避免采用明火。

2、在有火灾爆炸危险场所的储罐和管道内作业，照明必须使用防爆灯具。3、在禁火区尽量避免动火作业，确实需要时，必须严格执行动火安全规定。4、机动车辆进入禁火区必须佩戴阻火器。5、在易燃易爆区域要使用防爆工具。

6、不准在高温管线和设备上烘烤衣服或放置可燃物品。7、禁火区内严禁吸烟。

8、在易燃易爆车间禁止穿着化纤衣服和带铁钉的鞋。9、油面纱应装入金属容器内，并及时清理。

10、禁止携带火种进入禁火区。

五、应急处置程序1、报告程序。

（1）公司发生职业卫生危害事故时，事故现场岗位工、负责人或有关人员应立即报告调度室，调度室接到事故信息报告后，立即报告公司应急救援小组组长、副组长、安全部、办公室和有关车间、部门，组长根据具体情况下达实施预案指令，全面启动应急救援预案，各救援小组成员佩戴相应的应急器材在第一时间赶往现场，了解和掌握险情，并组织与现场抢险。同时若需要按要求上报集团公司、地方政府安全生产监督管理部门及其他相关部门。

（2）立即停止作业，对事故现场进行隔离警戒，控制事故现场，防止事态扩大，把事故危害降到最低限度。

（3）对中毒者立即移到安全处，进行应急处理，报告医院处理。

调度室：

安全生产监督管理局：县第二人民医院：120根据事故等级向公司、邢台市安监局及相关部门报告事故信息，事故信息内容包括事故发生的单位、时间、地点、事故种类（火灾、爆炸、中毒和泄漏），人员伤亡情况，危害程度及影响范围、已采取的措施等。

（3）班组每班进行安全检查，对不安全因素及时处理，对发现中达不安全征兆立即上报。5、每年全公司在制定年度工作计划时，将职业病防治演练列入年度的主要内容，通过演练做到杜绝违章作业，让职工学会自救、互救措施（具体演练另行通知）。

职业卫生应急预案

二o一三年一月八日。

一、总则1、编制目的为了积极应对可能发生的意外事故，及时组织和协调各方面救援力量，预防和减少可能发生的职业病危害事故，根据《中华人民共和国职业病防治法》规定，结合大东庄煤矿实际，按照职业病危害事故应急救援原则，特制定本方案。

2、适用范围。

本应急预案适用于全矿各科室、各井口在生产过程中发生的气体中毒、高温中暑、冻伤等职业病危害事故的应急救援行动。

二、应急组织机构1、指挥领导小组。

组长：符仲权。

副组长：张贤锋、何文生。

成员：代传生、陈文胜、陈志贤、陈发展。

职责：

（1）组织制定矿职业病危害事故应急救援预案。（2）指挥、协调整体应急反应行动。

1组长：何文生。

组员：吕锁阳、罗兆炉职责：

（1）一旦发生事故，小组成员必须第一时间赶往事故现场，听从职业病危害事故应急救援领导小组指挥。

（2）在保证自身安全的前提下，及时抢救人员，避免事故扩大化，减少事故损失。

3、应急通讯联络组组长：代传生组员：伍本来、陈永富。

职责：负责营救、转移事故中的受伤人员，清点事故在场人员数，核实人员受伤情况。

5、治安维护组组长：陈志贤。

组员：张大华、王小柱。

职责：维护事故发生后的矿区治安，有计划、有步骤地疏散人员，控制事故区域人员车辆的进出。

6、救援运输组。

2组长：陈文胜组员：徐礼先、崔前付。

职责：负责事故中伤员的运输，负责应急救援器材、设备的运输。7、外部联络机构。

事故报告—应急救援现场自救互救—封闭现场—对外联络—联合救护—事故分析责任落实。

1、现场急救互救：各岗位工作人员均应掌握心肺复苏及外伤急救包扎技术，备有现场急救包。一旦发生事故，便于现场急救互救，并及时对外联系，争取应急救援。

2、建立应急救援联络通讯系统：各岗位人员要熟知职业病危害事故应急救援联络电话，以便事故发生后及时报告、联系，取得救援。

场：发生事故时除参与救援人员外，疏导无关人员迅速撤离现场，封闭现场，以免造成混乱，不利于急救和事故处理及分析。

四、发生职业病危害事故时的应急救援措施。

1、最早发现职业病危害事故的部门及人员，应立即向调度室报警，并采取一切措施切断职业病危害事故源。

3报，通知领导小组成员及医疗救护队伍和各专业队伍迅速赶往职业病危害事故现场。

3、领导小组成员根据职业病危害事故性质和规模，通知通讯组迅速向上级部门报告职业病危害事故情况。

4、领导小组成员到达职业病危害事故现场后，根据职业病危害事故状态及危害程度作出相应的应急决定，并命令各应急救援组立即开展救援。如职业病危害事故扩大时，应请求支援。

5、当职业病危害事故得到控制，立即成立职业病危害事故调查小组，调查职业病危害事故发生原因和研究制定防范措施，并成立抢修小组，研究制定抢修方案并立即组织抢修，尽早恢复生产。

五、职业病危害防护措施（一）综合防尘措施。

1、保持设备的经常性完好，发挥设备本身的消音降噪功能，如果设备发生故障，噪音指标超过国家环保标准时，要立即进行检修，直到符合标准才可使用。

2、工作人员配备切实有效的劳动保护用品。

4危害降到最低限度。

4、在设备选型时选择低噪声的设备。

1、在高温季节来临时，应准备好职工的防暑降温用品和物资。2、加强工作现场温度监测。3、加强职业危害学习培训。（四）有毒有害气体防护措施1、加强气体监测。2、加强通风管理。

1、为了能在职业病危害事故发生后，做到反应迅速、处置得当，矿内所有有关部门及人员，必须认真学习本应急救援预案。各井、各科室，要对职工进行经常性的应急救援知识教育，每年组织一次专业分工的演练。保证救援物资及器材的完备和充足供应。

2、应急救援小组，在落实好日常值班制度、检查制度、例会制度的同时，要针对发现和存在的问题，积极采取各种有效措施，对本预案加以不断提高、改进和完善。

公共卫生应急预案

为了有效预防、及时控制和消除突发公共卫生事件的危害，保障酒店宾客及员工身体健康与生命安全。特制定酒店公共卫生应急预案。

组长：（总经理）。

副组长：总经理助理。

成员：（质检部经理、客房部经理、餐饮部经理、保安部经理、人事部经理、财务部经理、工程部经理、值班经理）。

发生公共卫生突发事件，在处理小组成员到达之前，由现场值班经理负责处理。

1．负责设立事件应急处理指挥部，由总经理担任总指挥，负责对突发事件应急处理的统一领导、统一指挥。

2．负责公共卫生突发事件信息收集、分析、报告、通报制度。

3．负责向卫生监督所报告公共卫生突发事件相关信息，电话：。

4．负责公共卫生突发事件预防、现场控制、善后协调处理。

1．酒店公共场所要保持卫生洁净，空气流动更新。宾客接触设施设备及时消毒清洁。

2．客房客用棉织品及易耗品一客一换，日常用品一客一消毒。

3．当酒店公共场所[本文来自]发生疑是传染病事件，现场工作人员及时向部门经理报告。所在部门经理及时向卫生监督所报告。电话aaaaa，由总机通知小组成员及时到位。

4．所在部门经理在报告的同时，及时隔离疑是传染病区域，监控相关人员。必要时请酒店保安部人员协助完成。

5．公共卫生应急处理小组根据现场情况判断，是否送医就诊、是否向卫生监督所报告。

6．由当地卫生预防保健科查明事件真相，酒店应急处理小组协助处理相关善后工作。

1．酒店向宾客提供饮用水符合国家卫生标准和卫生规范，向饮用水供应商索要相关证件备查。包括饮用水及饮水机生产单位卫生许可证、生产许可批件、检测报告。

2．向宾客提供的杯具要做到一客一换一消毒，确保杯具洁净安全。

3．当酒店发生饮用水安全事件时，现场工作人员及时向部门经理报告。所在部门经理及时向公共卫生应急处理小组报告，由总机通知小组成员及时到位。

4．所在部门经理在报告的同时，保护好现场。密切关注相关人员，及时送医就诊。

5．公共卫生应急处理小组根据现场情况判断，是否向卫生监督所报告，电话：aaa。

6．由卫生监督所查明事件真相，酒店应急处理小组协助处理相关善后工作。

卫生安全应急预案

为提高师生的饮食卫生安全意识，确保师生人身安全，结合学校实际情况，特制定本应急预案：

一、基本原则：

1、加强宣传，教育为主饮食卫生安全工作尤其重要，要坚持“加强宣传，教育为主”的原则，常抓不懈。

2、科学管理，抓好落实要坚持科学管理的原则，抓好具体落实，严格把关，决不出现漏洞。

二、领导小组：

组长：副组长：组员：

三、具体措施、要求。

1、学校要加强《食品卫生》及常规卫生知识宣传落实，使师生掌握基本卫生常识。

2、上好卫生课，坚持每年的卫生体检制度，做好疫苗接种。

3、注意饮用水的管理工作，有食堂的学校要坚持遵守各项规章制度，防止病从口入。

4、坚持学学生个人卫生检查制度，保持良好的环境卫生。

5、学校校医药不断提高素质，能够胜任简单的处置工作。

四、事故处置办法。

1、发现类似食物中毒症状时，迅速送医疗室、医院进行处理。

2、迅速向上级主管部门及卫生防疫部门报告并做好学生的稳定工作。

3、保留有关事物、食品，以备卫生部门取样检查。

4、迅速排查中毒师生名单，检查他们的身体，及时报告给卫生部门。

5、及时通知家属并做好安抚工作。

6、积极配合有关部门做好诊治、处理等工作。

7、事故处理后，做好师生的情绪调解工作，尽快恢复正常教学秩序。

卫生的应急预案

安全工作领导小组：

组长：

副组长：

成员：

1、发生火灾时，现场马上组织疏散人员离开现场。立即报警拨打消防中心火警电话（119、110），报告内容为：“xx地方发生火灾，请迅速前来扑救，地址：xxxx”。待对方放下电话后再挂机。同时迅速报告办事处安委会及安全领导小组，组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。

2、在向领导汇报的同时，派出人员到主要路口等待引导消防车辆。并组织人员救助人员、扑灭火灾。

1、要迅速组织人员逃生，原则是“先救人，后救物”。

2、参加人员：在消防车到来之前，在确保自身安全的情况下均有义务参加扑救。

3、消防车到来之后，要配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。

4、使用器具：灭火器、水桶、消防水带等。

5、无关人员要远离火灾地的道路，以便于消防车辆驶入。

1、扑救固体物品火灾，如木制品，棉织品等，可使用各类灭火器具。

2、扑救液体物品火灾，如汽油、柴油、食用油等，只能使用灭火器、沙土、浸湿的棉被等，绝对不能用水扑救。

3、如系电力系统引发的火灾，应当先切断电源，而后组织扑救。切断电源前，不得使用水等导电性物质灭火。

1、火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行。

2、火灾第一发现人应判断原因，立即切断电源。

3、火灾发生后应掌握的原则是边救火，边报警。

4、人是第一可宝贵的'，在生命和财产之间，首先保全生命，采取一切必要措施，避免人员伤亡。

注：如遇领导调整，继任者履行前任职责。

职业卫生应急预案

二零一四年十一月。

为了积极应对可能发生的职业危害事故，及时组织和协调各方面救援力量，预防和减少可能发生的职业病危害事故，根据《中华人民共和国职业病防治法》、《作业场所职业健康监督管理暂行规定》的规定，结合采石场实际，按照职业病危害事故应急救援原则，特制定本预案。

一、适用范围。

本应急预案适用于全场在生产过程中发生的气体中毒、高温中暑、粉尘、噪声、冻伤等职业病危害事故的应急救援行动。

二、应急组织机构。

1、指挥领导小组。

组

长：

电话：

副组长：

电话：

成员：

电话：

电话：

电话：

电话：

职责：

（2）指挥、协调整体应急反应行动；

（3）与上级主管部门及有关组织机构进行联络。

2、应急救援行动组。

组长：

电话：

电话：

成员：办公室、爆破组。

职责：

（1）一旦发生事故，小组成员必须第一时间赶往事故。

现场，听从职业病危害事故应急救援领导小组指挥；

（2）在保证自身安全的前提下，及时抢救人员，避免事故扩大化，减少事故损失。

3、应急医疗救护组。

组长：

电话：

成员：生产组。

职责：负责救治、转移事故中的受伤人员，清点事故在场人员数，核实人员受伤情况。

4、救援运输与治安维护组。

组长：

电话：

成员：运输队。

职责：负责保证事故发生期间的交通秩序，保证事故发生地及周边地区的交通畅通，为抢险车辆及救护车辆提供便利条件；负责事故区域的警戒和交通管制、有关人员的紧急疏散撤离及事故中伤员、应急救援器材、设备的运输畅通。

5、通讯联络及后勤保障组组长：

电话：成员：后勤。

职责：负责保证领导小组与各应急小组间信息的及时准确传达，负责物资保障、给养、各类物资供应及后勤工作。

三、应急救援程序。

事故报告—应急救援现场自救互救—封闭现场—对外联络—联合救护—事故分析责任落实。

2、建立应急救援联络通讯系统：各岗位人员要熟知职。

业病危害事故应急救援联络电话，以便事故发生后及时报告、联系，取得救援；

3、封闭现场：发生事故时除参与救援人员外，疏导无关人员迅速撤离现场，封闭现场。

四、发生职业病危害事故时的应急救援措施。

5、当职业病危害事故得到控制，立即成立职业病危害事故调查小组，调查职业病危害事故发生原因和研究制定防范措施，并成立抢修小组，研究制定抢修方案并立即组织抢修，尽早恢复生产。

五、职业病危害防护措施。

（一）防尘措施。

1、采取有效的综合防尘降尘措施；

2、加强通风管理，确保供风充足；

3、佩戴好防尘口罩等个人防护用品。

（二）噪音防护措施。

1、保持设备的经常性完好，发挥设备本身的消音降噪。

2、为从业人员配备符合国家标准的防噪声防护用品；

4、在设备选型时选择低噪声的设备；

5、对职工进行定期体检，发现问题及时采取措施；

6、加强设备维修，减少机械老化带来的噪声。

（三）高温防护措施。

1、在高温季节来临时，应准备好职工的防暑降温用品；

2、加强工作现场温度监测。

（四）有毒有害气体防护措施。

1、加强通风管理；

2、为从业人员配备符合国家标准的防毒面具等个体防护用品；

3、加强职工培训，掌握自救互救知识。

六、有关规定和要求。

2、应在落实好日常值班制度、检查制度、例会制度的同时，要针对发现和存在的问题，积极采取各种有效措施，对本预案加以不断提高、改进和完善。

餐饮食安全应急预案

2022年春节将至，为保障广大市民饮食安全，防止食物中毒或食源性疾患发生，让全市人民度过一个欢乐、祥和、安全、愉悦的新春佳节，渭南市市场监督管理局就有关餐饮服务食品安全预警信息公告如下：

(一)持合法有效《食品经营许可证》或《小餐饮经营许可证》经营。严格遵守食品加工的操作程序，严格把控食品加工制作关键环节，严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，注意食物做到烧熟煮透，确保食品中心温度要达到70℃以上;加工过程做到生熟分开，防止交叉污染。严格落实食材溯源、消毒保洁、加工制作、餐厨处置等食品安全管理制度，严禁加工制售腐败变质、过期等不符合食品安全要求的食品，不得超负荷经营。

(二)严格落实从业人员健康管理和晨检制度。从业人员上岗前应取得健康证明，严格执行每日晨检制度，进行岗前健康检查和体温监测，有发热、咳嗽、呕吐、腹泻、咽部炎症等病症及皮肤有伤口或感染的从业人员应立即离开工作岗位。从业人员要注意个人卫生，穿戴整洁的工作衣帽并佩戴口罩，对手部进行严格清洗消毒后进入食品操作区域，操作时头发不得外漏，不得留长指甲，涂指甲油，佩戴饰物等。

(三)严格执行原材料采购索证索票和进货查验等制度。明确专人负责采购和验收，如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应商名称及联系方式、进货日期等信息。在购进鲜肉及肉制品时，仔细核对供应商的证照是否齐全，有无肉品检验检疫合格证明，预包装肉制品的外包装、标签标识是否符合规定;在购进进口冷链食品时，检查有无入境检疫合格证明、核酸检测合格证明、消毒证明，是否经过当地集中监管仓处置，做到专用通道进货、专区存放、专区售卖，严禁与其他食品混放贮存和销售。

(四)依法诚信经营，杜绝违法行为。严禁经营来源不明或“三证一码”缺失以及未经集中监管仓处置的进口冷链食品和进口水果;严禁采购、贮存和使用亚硝酸盐;严禁采购、使用病死、毒死或死因不明的禽畜动物肉类及其制品;严禁采购、贮存、使用野生动物及其制品;严禁加工制售非法捕捞渔获物及来源不明水产品;严禁在餐饮服务场所饲养和现场宰杀禽畜动物;严禁采购、加工制售所有品种的野生河鲀和未经农产品加工企业加工的河豚以及野生蘑菇、发芽土豆等易引起食物中毒的食品;严禁采购、加工和供应有毒、有害和变质的食品;严禁违法添加非食用物质和滥用食品添加剂。

(五)严格落实疫情防控有关要求，严控聚集性活动。按照“非必要不举办”原则，尽量不举办群体性聚餐，严格控制人流量，提倡“喜事缓办、丧事简办、宴会不办”，自觉承担食品安全和疫情防控责任，完善疫情防控期间食品安全应急预案，尽可能减少堂食，严格做好疫情防控工作，确保就餐人员落实扫码、现场测温和佩戴口罩等措施后进入就餐场所，倡导使用公筷公勺、分餐制并控制餐位距离。鼓励店内从业人员和送餐人员实施“无接触式”餐品交接，送餐人员前来取餐时，应严格进行体温检测。承办年夜饭的餐饮服务单位应主动向辖区市场监管部门进行报备，并接受市场监管部门的指导监督。要加大对食品处理区、就餐区域、人员通道、食品货梯等场所和空气过滤装置等设施设备的清洁消毒频次，保持经营场所通风、清洁。餐饮具和盛放直接入口食品的容器要全面清洗消毒，及时做好食品留样。

(六)集体用餐配送单位、中央厨房以及网络订餐等，提倡“无接触”式配送并推广启用“食安封签”。对配送站点、送餐箱、配送车辆、食品容器及其包装等做好清洁消毒，对餐饮食品进行严密包装并进行封签，确保食品配送过程不受污染。

(一)正确选择，降低风险。选择餐饮服务单位就餐或订餐时，应选择持有合法有效《食品经营许可证》或《小餐饮经营许可证》、卫生条件好的餐饮单位，切勿订购来历不明的外卖食品，大量订购餐食作为集体用餐的，应向持证的集体用餐配送单位订购。提倡选择“无接触”式服务，订餐时可与配送人员约定送达位置，由消费者自行取餐，减少与送餐人员面对面接触，降低双方在收餐环节的风险隐患。

(二)响应号召，确保安全。严格遵守疫情防控有关要求，提倡“喜事缓办、丧事简办、宴会不办”，尽量少出门、不串门、不扎堆、不聚集，提倡家庭聚餐聚会等不超过10人，自行举办5桌以上宴会等聚餐活动的个人须提前向社区(村)报备，落实疫情防控规定。家庭聚餐聚会自制菜肴要确保易腐食品原料和熟食制品能够在冷藏条件下储存;尽量不要加工四季豆、凉拌菜等高风险食品;餐食应在烧熟后2小时的安全时限内尽快食用，切勿长时间常温存放;食品再加热时要烧熟煮透再食用;制作食品时不要滥用食品添加剂。

(三)谨慎选择，合理膳食。尽量减少购买进口食品及水果，不食用来历不明的可疑食品和变质、外包装标识不全或超过保质期限的食品;不吃违禁食品，少吃或不吃生食水产品，慎食烧卤熟食、冷荤凉菜、四季豆、野生菌等高风险食品;尽量不选择不常食用或易过敏的食物，老年人、幼儿、孕妇及抵抗力较弱人群更要注意;多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品，不暴饮暴食，做到荤素搭配、均衡膳食。

(四)文明用餐，杜绝浪费。春节期间家庭聚餐聚会要树立正确消费观，按需点餐、文明理性消费，提倡使用公筷公勺或分餐制等，文明用餐，做到不浪费、不攀比、不炫耀，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。

节日期间，渭南市各级市场监管部门将依法履行餐饮服务食品安全监管职责，加强对节日期间餐饮服务食品安全监督检查。消费者在用餐或订餐时要注意留存消费小票、发票或页面截图等相关凭证，如发现餐饮单位存在食品安全问题，请及时拨打“12315”投诉举报电话依法维护自身权益。

卫生应急预案

为有效预防、及时控制和消除突发公共卫生事件的严重危害，指导和规范各类突发事件的应急处置工作，维护社会稳定，保障公众健康与生命安全，根据相关法律、法规的规定，结合我社区实际，制定本预案。

本预案合用在本社区范围内突发的重大流行症、群体性不明原因疾病、重大食物中毒以及其他严重影响公众安康事件的处置。

（一）预防为主，常备不懈。

要坚持预防为主的方针，应当依据国家法律法规，积极开展突发事件的监测监控，预测分析，及时准确地发出预警。同时，设立专项资金和监测资金，做好物资、人员、技术准备工作，确保有效开展工作。

（二）统一指挥，机构落实。

社区内成立突发事件应急领导小组，由社区党支部书记任组长，社区主任、卫生分担领导任副组长，其他各单元负责人为成员。

（三）分级负责，责任到人。

突发事件处置实行属地管理和分级负责原则，实行严格的责任制和责任追究制。社区主要领导第一责任人，在社区突发公共卫生事件应急指挥部的统一领导下，根据职责分工，按照“及时发觉、及时报告、及时调查、及时救治、及时控制”的要求，密切配合，认真组织施行应急处置措施。

（四）科学防治，依法处置。

制和应急处置。

居委会：依据国家法律法规，积极开展突发事件的监测监控，预测分析，及时准确地发出预警；设立专项资金和监测资金，做好物资、人员、技术准备工作；督促各部门落实各项处置措施，并进行督查；组织人员，调派车辆，认真组织实施应急预案。

社区警务室和安全办公室：在指挥部统一部署下，施行对坐车职员和物质的交通检疫、物品查验和消毒工作，防止流行症通过交通工具传播；做好疫区的交通运输管理；打击利用突发事件扰乱社会次序的违法犯罪活动；负责现场控制、疫区封闭和事件发生地交通控制及安全保卫工作；协助施行对流行症人和密切打仗者的隔离措施；协助有关部门妥善处置事件激发的群众性治安事件。

社区服务中心：做好家禽六畜疫病的防治工作；加强与卫生院的沟通，展开人畜共患疾病的监测和防治工作；加强农药管理，指导和加强广大农民的卫生知识宣传和普及工作；清理整顿剧毒鼠药市场，确保人民生命安全。

在发生重大突发事件后，立即启动本应急预案，并在社区应急办统一指挥下，落实有关控制措施，全面配合相关部门开展工作。

（一）严格执行重大紧急信息限时报送制度。

1、在重大突发公共卫生事件发生后，必须在2小时内报告街道和卫生服务中心；并续报有关情况及处置工作措施。

2、任何单位和个人有权向村委会、各级政府及其有关部门报告突发公共卫生情况及其隐患，有权向上级政府部门举报不履行或不按规定履行突发公共卫生应急处置职责的部门和个人。

（二）严格控制传染源、截断传播途径。加强对密切接触者隔离观察与应急接种和预防服药工作；做好疫源地消毒和个人防护，预防交叉感染。

（三）明确中毒原因，封存可疑物品。组织有关部门开展现场采样、调查，分析中毒原因；查明突发食物中毒发生的经过、发病人员和死亡情况，对已扩散的`中毒源进行追踪，依法对可疑食品进行封存。

（四）组织医疗救治、减少事件损失。加强对医疗救治工作的统一领导，组织指挥卫生院做好病人、疑似病人和病原携带者的隔离和医治，做好病人的抢救和转运工作。

（五）加强卫生监督执法、确保措施落实。强化卫生监督执法，加大对。

疫情。

报告、传染源管理、密切接触者隔离、疫源地和医院消毒，以及学校卫生、公共场所、饮食卫生的监督执法力度。

（六）做好卫生宣传、消除社会恐慌。组织有关单位开展健康教育和卫生宣传，提高群众的防病意识，消除社会恐慌情绪。

处置进展情况，确保信息报告及时、准确、真实。

为了有效地预防、及时控制和消除突发公共卫生事件的危害，保障全校师生的身材安康与生命安全，维护正常的教学次序，xxx）处置惩罚突发公共事件应急预案：

群体性不明原因疾病重大食物中毒以及其他严重影响师生健康的事件。

2、学校成立突发事件应急的指挥领导小组和工作小组（成员见附件），设立应急公共卫生知晓事件处理办公室——医务室；在突发公共卫生事件出现时，应急指挥领导小组成员应在10分钟内赶到常设办公室，研究制定应急措施，并按照各自职责开展工作。

3、广泛展开宣传教育，组织学生收听季候流行症的知识讲座，让学生了解季候流行症的防治知识，杜绝不用要的发急和紊乱。

4、建立严格的校园情况卫生、教室卫生、办公室卫生、学生宿舍卫生、饮食卫生等检查制度。

5、要求学生积极参加体育锻炼，增强体质。

黉舍。

迅速联络医院进行诊治，医务室积极配合疾病控制中心进行流行病学调查。