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最新员工工作转正自我鉴定两篇简短(7篇)

作者: 曹czj

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧

最新员工工作转正自我鉴定两篇简短一

承保是公司经营的源头,是风险管控、实现效益的重要基础,是公司生存的基础保障。因此,在四月,公司将狠抓业务管理工作,提高风险管控能力。

我们经营的不是有形产品,而是一种规避风险或风险投资的服务。在市场逐步透明,竞争激烈的今天,服务已经成为我们公司的核心竞争力,纳入我们公司的价值观。客服工作是这一理念的具体体现。在四月里将严格规范客服工作,建立一流的客户服务体系,真正把优质服务送给每一位公司的客户。

1、精心组织策划、坚决完成计划指标,为全月目标打下坚实的基础。

2、大力发展渠道业务,深度拓展某市场,打好某地市业务的攻坚战,有序推进,扩大和巩固某市场占有面。

3、机动车辆险是我司业务的重中之重,因此,大力发展机动车辆险业务,充分发挥公司的车险优势,打好车险业务的攻坚战,还是我们工作的重点,四月在车险业务上要巩固老的渠道和客户,扩展新渠道,争取新客户,侧重点在发展渠道业务、车队业务以及新车业务的承保上,以实现车险业务更上一个新的台阶。

4、认真做好非车险的展业工作,选择拜访一些大、中型企事业单位,对效益好,风险低的单位重点公关,与单位建立良好的关系,力争财产、人员、车辆一揽子承保,同时也要做好非车险效益型险种的市场开发工作,在四月里努力使非车险业务在发展上形成新的格局。

5、其他方面:深入抓好其他保险业务工作;加强与各保险单位的合作;积极参与各种保险的激烈竞争之中。

四月在员工待遇上,工资及福利待遇在一月的基础上适当提高,同时计划为每个员工体检身体,每位员工过生日公司提供一份礼物,举办一些集体活动等,用的好人才,留的住人才,为四月的业务开展提供强有力的人力保障。

今年将从制度入手,对公司的现有规章制度上、要求范围内进行修订和补充,完善以前没有完善的规章制度,使之更加符合公司经营管理工作的需要。汇编成册后,发到每一个员工手中,认真学习。真正做到以制度管人,以制度办事,从而提高执行力度。20_年2月是全新的一月,有望通过我们全体员工的共同努力让公司进入一个全新的发展阶段。

最新员工工作转正自我鉴定两篇简短二

目前品质的工作很被动,虽然所有的品质人员都很忙,但效果一点也不好。而且继续目前的方法和程序,我也无法对未来的品质工作有乐观的预测。

对各工序先挑选再进一步整理为有用图表,难度大,耗时长,建议取消目前的通用格式,每种工序都采用一种格式,将需要填写的栏目固定好,避免这个填那个不填的随意性。

建议设品质部文员完成此类工作,现场品管员的职责必须明确化,他们只要做好首检、巡检,该“退”时就“退”,该“停”时就“停”,该“开”时就“开”,该“返”时就“返”,就足够了。品管员不是统计员,控制生产流程,保障产品质量,才应是品管员的主要工作。其实如果他们能将这些做到位,公司品质状况必会有大幅提高。进行分析、做出报表,唯一的作用就是划分系统原因造成的缺陷和特殊原因造成的缺陷,再找出系统原因的造成的缺陷严重的地方,设法通过pdsa的方法加以改进。这类分析只能指导下一步的品质计划,并不能提高产品品质。前一阵,将时间大量消耗在此类文书工作上是一个误导。本来培训员工,要他们学会分析和图表是好事,作为企业的长期发展规划,也是必要的,人才总是不怕多一些。但现在就做此类精益求精的事过早了些。而且对职工期望过高,安排一些他们怎么也做不好的工作,只会使他们感到气馁,受到挫折,打击自信,丧失工作的荣誉感。

上个月我的工作,主要就是完成的博士的“详细”安排,而且我的大部分时间都消耗在文案上,而不是车间里。公司需要对我的工作内容进行定位,到底是作为博士的助手,继续按从前没有取得良好效果的品质管理思路做事,还是进行品质计划,安排人员完成计划,并去车间监察计划完成情况。令出多门,不只会在军事上导致失败,在经营管理上也会导致困境。两个优秀的将领分别按自己的思路给同一支队伍下令,还不如一个平庸的将领,一致的指令来的好。如公司认为仍要按原先的思路进行品质管理,就请公司不要再让我提工作计划,我会将博士的计划安排下去,并监察督促执行。如公司认为前一阵的品质管理思路有改进的必要,并且对我充满信心,就请公司将品质工作彻底交托给我。

继续上面的话题,不论是按上面两种办法的哪一种,品质经理的时间都不应消耗在文案上,安排品质部文员已势在必行。就现在的博士安排的工作量,我根本不可能完成,这还是在我很少去车间的情况下。而不去车间,就能把品质工作做好吗?到底哪些文案工作是必须的,哪些完全可以删减呢?我认为只有花20%的资源能取得80%成绩的工作才是有必要的,那些花80%资源只占20%成果的工作必须取消。

最新员工工作转正自我鉴定两篇简短三

生命高于一切,责任重于泰山,加强安全管理必须落实在强化员工安全意识上,所以应加大力度开展人性化培训教育,让员工切实认识到加强安全教育就是对自己、对他人的关心、关怀和关爱;要让每一位员工做到熟记杜邦安全管理十大理念:

(1)所有的安全事故都是可以预防的

(2)各级管理层对各自的安全直接负责

(3)所有的安全操作隐患都可以控制的

(4)安全是被雇佣的条件

(5)员工必须接受严格的安全培训

(6)各级主管必须进行安全检查

(7)安全隐患必须及时更正

(8)工作外的安全与工作内的安全同样重要

(9)良好的安全就是一门好的生意

10)员工的直接参与是关键

餐厅服务相对多样,不仅要完成餐前准备,餐间的卫生、收餐、菜品添加和餐后收尾更要随时关注客人以提供及时性的主动服务,在这么复杂和多样的工作状况下,应先让员工树立服务理念,让服务理念深入每位员工的思想,做到人人为客人服务,为此我部准备在下一年的工作安排中,将餐饮部的主要工作工作划分两部,并且由专人负责,王刚负责餐厅日常的事务性管理及统计的基础工作,以及新任餐厅副经理李丹丹负责20xx全年员工的服务质量监督、检查与培训,让来年我部能够在做好基础工作的同时将服务质量提升到新的层次。

物资管理是餐厅管理的重要一环,是反馈物资短缺、积压、变质、过期的信息窗口。所以在以后的日常工作中,应对物资管理方面予以重视,以减少原材料的报损,达到减少成本的目的。

严格控制物品领用。对某些物品实行以旧换新,一对一的调换,如:电池、手套、洗洁精等,这些物品在换新时需用被更换的物品进行换取。同时应将针对物品的使用频率分为固定资产和流动资产两种。固定资产应进行贴条封锁管理,当需要时应通知领班及以上人员进行登记、领取,如果是能够归还的物品,应及时归还,如不归还则划为流动资产使用,应做好相应登记;对于调拨等物品,应做好调拨手续。四、培训计划

1、化妆培训:在日常接待服务工作中,每位员工应化淡妆,所以在20xx年的酒店培训计划当中这一项餐饮部员工必须全员参加。

2、英语培训:定期组织英语培训,从基础的日常交际用语单词开始,至少做到员工能够明白外宾的中心需求,以提供准确及时的服务。

3、sop培训:为加强餐饮部员工统一化标准工作,应对员工进行sop循环培训,力争人员发生变动,但标准仍需保持一致。

4、服务意识培训:管理层应制定服务意识专项培训,并结合日常的案例,对员工进行讲解,督导,反复强调,从而达到服务意识深入每一位员工的思想里(在服务质量处有强调)。

最新员工工作转正自我鉴定两篇简短四

办公室文员是本人工作以来的第一份,这将是本人职业生涯的一个起点,本人对此也十分珍惜,认真仔细的对自我的工作进行一次详细的分析,然后尽最大努力去做好这一工作。通过xxxxx年以来的不断学习,以及同事:领导的帮助,本人已完全融入到了办公室这个大环境中,个人的工作技能也有了明显的提高,虽然工作中还存在这样那样的不足之处,但应该说xxxxx年付出了不少,也收获了比较多,本人自我感到成长了,也逐渐成熟了。

办公室文员工作是我从事的第一份工作,是我职业生涯的一个起点,我对此也十分珍惜,尽最大努力去适应这一岗位。现在就xxxxx年的工作情况总结如下:

办公室是企业运转的一个重要枢纽部门,对企业内外的许多工作进行协调:沟通,做到上情下达,这就决定了办公室工作繁杂的特点。每天除了本职工作外,还经常有计划之外的事情需要临时处理,并且一般比较紧急,让本人不得不放心手头的工作先去解决,所以这些临时性的事务占用了比较多工作时间,经常是忙忙碌碌的一天下来,原本计划要完成的却没有做。但手头的工作也不能耽误,今天欠了帐,明天还会有其他工作要去处理,所以,本人经常利用休息时间来进行[补课],把一些文字工作带回家去写。

办公室人手少,工作量大,特别是企业会务工作较多,这就需要部门员工团结协作。在xxxxx年里,遇到各类活动与会议,本人都积极配合做好会务工作,与部门同事心往一处想,劲往一处使,不会计较干得多,干得少,只期望把活动圆满完成。

过去的xxxxx年是企业的效益与服务年,而办公室就是个服务性质的部门,本人认真做好各项服务工作,以保障工作的正常开展。部门之间遇到其他同事来查阅文件或是调阅电子文档,本人都会及时办妥;下属机构遇到相关问题来咨询或者要求帮助,本人都会第一时间解答与解决。以一颗真诚的心去为大家服务。

(1)公文传阅归档及时。文件的流转阅办严格按照企业规章制度及iso标准化流程要求,保证各类文件拟办及传阅的时效性,并及时将上级文件精神传达至各基层机构,确保政令畅通。待文件阅办完毕后,负责文件的归档保管以及查阅。

(2)下发公文无差错。做好分企业的发文工作,负责文件的套打、修改、附件扫描、红文的分发、寄送,电子邮件的发送,另外协助各部门发文的核稿。企业发文量较大,有时一天有多个文件要下发,本人都是仔细去逐一核对原稿,以确保发文质量,xxxxx年以来共下发红文xx份。另外负责办公室发文的拟稿,以及各类活动会议通知的拟写。

(3)编写办公会议材料,整理会议记录。每个月末对各部门月度计划的执行情况进行核对,催收各部门月度小结计划,并拟写当月工作回顾,整理办公会议材料汇编成册,供领导室参考。办公会议结束后,及时整理会议记录,待领导修改后,送至各部门传阅。

督办是确保企业政令畅通的有效手段,过去的xxxxx年以来,作为督办小组的主要执行人员,在修订完善督办工作规程,并以红文的形式将督办工作制度化后,通过口头、书面等多种形式加大督办工作力度。抓好企业领导交办与批办的事项与基层单位对上级企业精神贯彻执行进度落实情况以及领导交办的临时性工作等,并定期向领导室反馈。

宣传工作是企业树立系统内外社会形象的一个重要手段与窗口。过去的xxxxx年在内部宣传方面,本人主要是拟写企业简报,做好[办公室报]协办的组稿工作,以及协助板报的编发,外部宣传方面完成了分企业更名广告、司庆祝贺广告、元旦贺新年广告的刊登,另外每月基本做到了有信息登报。

办公室文员工作是一个讲责任心的工作。各个部门的比较多请示、工作报告都是经由本人手交给领导室的,并且有些还需要保密,这就需要本人在工作中仔细耐心。xxxxx年以来,对于各部门、各机构报送领导室的各类文件都及时递交,对领导室交办的各类工作都及时办妥,做到对领导室负责,对相关部门负责。因为这个工作的特殊性,为了更好地为领导服务,保证各项日常工作的开展,每天本人基本上6点多钟才下班。有时碰到临时性的任务,需要加班加点,本人都毫无怨言,认真完成工作。

xxxxx年以来积极参与了司庆拓展训练、员工家属会、全省运动会、中秋爬山活动、比学习竞赛活动等多项活动的策划与组织工作,为企业企业文化建设,凝聚力工程出了一份力。xxxxx年以来,无论在思想认识上还是工作能力上都有了较大的进步,但差距与不足还是存在的,例如工作总体思路不清晰,还处于事情来一桩处理一桩的简单应付完成状态,对自我的工作还不够钻,脑子动得不多,没有想在前,做在先;工作热情与主动性还不够,有些事情领导交代过后,没有积极主动地去投入太多的精力,办事有些惰性,直到领导催了才开始动手,造成了工作上的被动。

xxxxx年已经过去,xxxxx年有新的气象,面对新的任务新的压力,我们也应该以新的面貌,更加积极主动的态度去迎接新的挑战,在工作上发挥更大的作用,取得更大的进步。

最新员工工作转正自我鉴定两篇简短五

年公司成立市场部,它是公司探索新管理模式的重大变革,销售工作 计划书。但在经过一年之后,市场部成为鸡肋,嚼之无味,弃之可惜;市场部除了做了很多看起来似是而非的市场活动,隔靴搔痒的市场推广,就是增加了很多直接或间接的费用,而看起来对市场没什么帮助。

但在公司领导高层的支持和我们不断地学习中,在后几个月的工作中也探索我们的生存和发展之路,在与各分公司的市场活动,公司资源整合过程中,不断进步。

首先就必须让市场部从围绕销售部转、担当销售内勤的角色中快速转变过来,从事务型的办公室职能里解脱出来,真正赋予市场部战略规划、策略制定、市场调研、产品开发等基本的岗位职能,以消费者需求为中心,根据不同的市场环境,对市场运作进行策划及指导。

、驻点营销驻点市场的推行既锻炼、提升市场部人员自身,又贴身服务了一线业务人员,市场部只有提供了这种贴身、顾问、教练式的全程跟踪服务,市场部才能彻底改变一线人员对其的片面看法。

市场部驻点必须完成六方面的工作:

通过全面的调研,发现市场机会点,并针对性地拿出市场提升方案;、搜集竞争品牌产品和活动信息,捕获市场消费需求结合行业发展趋势,提出新产品的开发思路;、指导市场做好终端标准化建设,推动市场健康稳定发展;、针对性地制定并组织实施促销活动方案,对市场促销、费用及政策使用情况进行核查与落实,发现情况及时予以上报处理。

及时全面宣贯公司政策,提升一线人员的战斗力;、在市场实践中搜集整理亮点案例,重点总结出方法和经验,及时推荐给市场复制;、与销售部强强联合,成立品牌小组市场部要在市场一线真正发挥作用,除了调整市场部定位及提升市场部自身服务水平外,还离不开销售部门的支持和配合。如果得不到市场一线的认可和有效执行,即使再好的方案,最终也只能是一纸空文,销售工作计划《销售工作 计划书》。由市场部和销售部两部门的主管和骨干组成品牌小组,由市场部确定活动企划方案,再由品牌小组成员发表意见,主要对方案提出看法和改进建议,对于需进一步修改完善的方案,由市场部负责调整;对于会议讨论通过的方案,交销售部执行,由品牌小组负责跟踪执行进度和效果。而公司的态度和做法,决定了市场部能否与销售部实现共融和共荣。

市场信息管理员一名负责市场调查、信息统计、市场分析工作。

策划人员一名负责新产品推广策划、促销策划、广告语提炼和资料汇编。

宣传管理员一名负责宣传方案制定、广告宣传活动现场执行。

充分发挥人员潜力,强调其工作中的过程控制和最终效果。

严格按照公司和营销部所规定的各项要求,开展本部门的工作,努力提高管理水平使市场部逐步成为执行型的团队。

协调部门职能,主动为各分公司做好服务工作。

几年来,公司同仁辛勤而有效的市场运作,取得了丰富的市场经验,建立了较为完善的市场营销网络,为公司进一步开拓市场打下了坚实的基矗但由于同行业某些同类产品的成功的市场开发,使威科产品在市场竞争中变的前进艰难。

整合资源我公司依托山西省农科院的专家优势和山西农大的合作保障了我们强有力的技术支持,是一般小企业无法比拟的优势。公司也有较强的人才优势,在科研开发、销售公关、企业管理、财务及法律方面,集中了一大批优秀人才,为公司的发展和市场的开拓提供了保证。

经过多年的市场运作,已具备了一定市场竞争优势,为了能够讯速有效的扩大我们产品的市场份额,并获得长久的发展,我们将以公司的发展战略为核心,从产品的品牌形象、产品定位、市场网络建设、市场推广等四个方面系统规划品牌推广策略。

品牌形象为了打造“新威科”的品牌形象,建议我们公司的所有系列产品统一使用该品牌。不同类型的系列产品采用不同的包装策略。(特殊市场除外)、产品定位据目前市场现状,随着产品的更新换代、新系列产品的推出和销售区域的情况变化,为提高与同类产品的竞争优势,扩大市场份额,在保证利润的同时,建议逐步调整产品价格,采用中、低价格策略,增加产品竞争力、网络建设销售渠道是企业的无形资产,多年的市场运作、网络的初步形成,网络建设仍将作为公司未来发展的重点工作,努力加强乡镇网络的建设,积极发展新的经销商,使销售网络更趋稳定。进一步开发重点养殖区的经销商和大型养殖户,扩大市场范围。

市场推广积极利用公司各种有价值的资料,如“新威科技讯”“山西饲料”企业网站等宣传企业。

在全国性的专业报刊、杂志或电视媒体上刊登广告和文章,扩大产品知名度。

积极参加全国性大型行业会议及与各地经销商联合举办多种形式的技术讲座、用户座谈、产品推广等会议,宣传展示公司与产品。

利用多种形式与经销商开展促销活动,促进产品销量。

在一些养殖重点地区配合经销商做一些墙体广告。

定期举办不同程度的有奖销售活动,提高产品的销售量,形式可多种多样。

制作广告衫和pop张贴广告广泛张贴宣传公司的产品,扩大品牌影响。

夏季在养殖小区进行电影循环播放,宣传公司文化。

确定本年度的广告宣传策略。

结合市场情况制定出活动计划。

抓好市场信息和客户档案建设。

策划好经销商年会。

完成墙体广告的设计计划。

策划推出春节有奖销售活动。

第二季度:

策划推出二季度促销活动。

配合分公司推出市场活动。

参加全国性的行业展会一次。

配合各分公司做好驻点营销工作。

利用“新威科技讯”和“山西饲料”媒体宣传夏季深入养殖小区放电影的事件。

夏季文化衫的设计制作。

第三季度:

夏季电影宣传工作的计划安排落实。

文化衫的发放。

制作pop张贴广告广泛宣传配合电影放映。

策划开展旺季上量产品的促销推广。

第四季度:

两节促销的落实开展。

挂历、年历的制作与发放。

跟踪各分公司和经销商年度目标的完成情况。

完成目标市场墙体广告的100%投放。

做好全年工作的总结。

需要把市场活动经费由市场部统筹安排。

各分公司的促销、新品推广、大型市场活动要报营销总监批准后由市场部统一协调开展。

每个公司的市场部发挥的功能都不一样。特别是现在刚成立如何能高起点、高效率需要公司资源、人力各方面支持。如何让市场部的工作与市场有效衔接,真正地做一线业务员的好参谋、好帮手,也是市场部人员需要考虑的首要问题;而深入市场,与业务员并肩作战,是市场部人员工作的关键一步。

年我们要围绕“专注目标,优化板块价值,打造成本优势,推动20xx年公司中期目标的实现”展开工作,紧密配合各分公司的市场工作,做好事、市、势三方面工作。

最新员工工作转正自我鉴定两篇简短六

一年的时间真的是过得非常的快了,转眼之间就结束了这一年的工作。其实我来到公司工作也才短短几个月的时间,但这几个月的经历是让我的印象非常的深刻的。我觉得自己是学到了很多的东西的,也成长了很多。虽然在公司只度过了几个月的时间,但这几个月我是真的很有感触的。这一年是进步了很多的,但我也非常的清楚自己是还有很大的进步空间的,所以为了自己在新的一年中能够有更多的收获,我决定要做一个对这一年的总结。

一、工作表现

这一年我是非常认真和用心的在工作的,因为自己是一名新员工,有很多的事情都是不清楚的,公司和领导在一开始的时候会对我非常的包容,因为我是新的员工,但我知道自己是不能依仗着自己新员工的身份就不去努力的,领导和公司的包容都是有时间限度的,所以我必须要让自己在短时间之内成长起来。因此这几个月我都是很用心的在工作的,让自己有了很大的进步,我对自己这一段时间的表现是比较的满意的,在之后也会一直用这样的态度对待自己的工作。

二、我的收获

在这几个月中我是真的学到了很多的,我很清楚自己最应该做的事情是什么,所以我也一直都在努力的让自己能够有一些收获。我学到了很多工作的技能,这也让我更好的完成了自己的工作。从我的领导和同事身上我是学到了很多工作的经验的,我知道只有不断的学习才能够让自己有进步的,所以在这几个月中我是收获了很多的,这也是多亏了领导和同事的帮助,他们愿意教给我一些东西,我才能够学到。

三、我的不足

在这一年中自己是有很多的不足的,在很多时候自己会出现很多的错误,也还有很多的工作方法是没有掌握好的,我知道自己的进步空间是很多的,我也能够看到自己身上存在的一些问题,在之后我是一定会努力的让自己能够有一些进步的,我知道这是我作为一名员工最应该要做的事情。我知道自己是有很多地方能够进步的,所以在新的一年中我是会努力的去弥补自己的不足的。

新的一年已经到来,我知道在这一年中自己会遇到很多的问题,也会有很多的困难,但我有勇气却解决这些问题,克服困难,我相信自己在这一年中是一定会有进步的。

最新员工工作转正自我鉴定两篇简短七

回顾年,餐饮部在酒店领导的正确指导下,在其他部门的密切配合和大力支持下,通过部门全体员工的共同努力,围绕酒店下达的经营目标任务,以及相关考核标准的要求,同时,部门以酒店开展“双创”活动为契机,从促规范、讲质量、比素质、树形象做起,特别是在9月xx日,酒店顺利通过星级评定委员会的验收,“四星”,挂牌成功以来,部门的管理和经营收入都得到很大的提升。为实现规范化管理,进一步巩固“双创”的成果,为进一步总结工作经验、改进工作措施,促进部门工作提高,现将全年部门所做的工作总结如下:

按酒店餐饮部的全年经营收入指标为1000万元。全年实际完成营业收入12845854元,其中职工餐厅收入为20xx51元,客餐厅收入为9102836元,酒饮类收入为3181185元,香烟收入为251288元,其他收入为109194元,完成全年计划1000万的129%。

从今年的经营情况来看,今年比上年增加了6882041元。增长幅度为53%.其中客餐厅增加33220xx元,增长幅度为36%.职工餐厅增加18369元,增长幅度为9%。

全年共接待客人14786桌(134577人),其中高档宴席2789桌(26884人),会议3573桌(34532人),宴席14506桌(146573人),零客7610桌(76001人),综合台面利用率为31%。与上年相比全年进餐量增加18741桌(192742人)。

1、部门建立了完善的管理体系,由部门经理、部门主管及各班组负责人组成的质量检查小组,对主管进行明确分工,各自负责几个小的班组的管理,班组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,要求一级对一级负责,实行有奖有罚,提高了管理人员的责任心,使得部门各项工作,有人抓,有人管,有人负责,促进部门整体的工作协调和开展;

2.完善部门会议制度,按照酒店要求,部门坚持召开每日班前班后会、每周管理人员例会、每月经营分析及菜品研讨会等,及时地沟通部门工作,发现问题及时分析,合理处理,总结经验。

3、坚持部门培训制度,为了使培训收到预期的效果,首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,指定专人负责,制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,在服务进行中“一对一”的培训,在班前会上适时的进行新菜品、酒饮的学习和培训;班后会

把当天服务中发现的案例进行分析,讲评。通过培训部门部分员工的服务技能得到很大的提高。

4、强化星级酒店的意识,自酒店开始创“四星”以来,部门就要求所有员工,提高认识,以自己是一名高星级酒店的一员而自豪,在工作中努力在对客服务的技巧和意识上下功夫,以为客人提供优质服务,实现自我价值为服务宗旨。

在部门内部,鼓励员工全员营销,个个都做营销员,通过清收帐款,会议接待等机会,随时与客人保持联系,加强联络,增加客源,部门部分员工拥有了自己的常客,可直接为客人订房间消费。对老客户给他们以宾至如归的感觉,给他们更多的个性化服务,部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕,合理推销餐饮以外的酒店项目。比如,客人用餐完毕后,介绍客人在康乐场所消费,帮客人预定客房等。扩大了酒店的收入渠道。发挥部门的窗口作用,利用宴席接待量大的优势,通过发放联系卡片,主动介绍和朋友推荐等方式,推销部门的包房接待以及客房、会议室服务。很多员工已具备宣传酒店的能力。

部门全年还做了很多的工作,比如经常的组织员工活动,活跃员工业余生活;关心部门困难员工,集体捐助有难同事;员工拾金不昧等,但在很多方面还存在不足,更需要总结和分析,促进下步工作。

1、本年度部门发生多起员工纠纷,上半年职工餐厅厨师与前厅员工发生了打斗事件,下半年管理人员与员工发生打架事件,员工与厨师发生矛盾等,这些给部门及酒店带来了极大的负面影响,严重影响了部门的有序管理,事件发生后,酒店、部门并已做了相应的处理,并在部门针对以上事件进行了讨论和分析,要求员工相互尊重,相互宽容,避免类似问题发生,做到前车之鉴,后事之师。

2、部门物质管理需优化,比如餐厅的餐具、杯具器皿都出现破损仍然使用;部分设施设备使用不当,维护及时导致损坏无法使用;部分用品配备不齐将就使用;规格型号不一凑合使用;新旧物资混合使用等问题,使部门在服务接待中出现众多质量问题。针对此项问题,部门将在近期进行全面清查,及时补充、修复、完善。

3、部门内部衔接不清晰,在接待中,经常出现工作失误,特别是吧台的服务员,在联系客户、收银接待、上传下达方面出现误差,影响整体的餐饮接待。针对此项,部门严格要求,准备采用末尾淘汰,用合适的人来做适合事。

4、执行力有待强,部分管理人员办事效率不高,工作请示汇报不及时,工作协调不合理,导致部门很多工作处于被动局面。此问题要从小事开始,严格要求,循序渐进,逐步提高。

酒店后厨没有自己的特色菜,或者说是拿手菜、“看家菜”,菜品更新及时,不能适应外界客人的需求,厨师工艺不全面,协调配合不默契。导致部分宾客对酒店的菜品不满意。针对此项,要求厨师集思广意,用心钻研,通过品尝、考察、挖掘来推出新菜、特色菜、当家菜。并做到及时更新。以优质服务和美味的食品来吸引更多的宾客。

部分员工业务素质不精,服务技能不熟,灵活性不强都直接影响了酒店的服务质量,特别是在客人多,标准高的接待中,更显部门员工能力的薄弱。这是制约我们提供优质服务的颈瓶。“员工素质不高不是我们的责任,但提高员工素质是我们的责任”,在下工作中,只有通过培训逐步提高员工的整体素质。

虽然酒店现在已经是挂了“四星”的高星级酒店,但是,员工没有达到“四星”级的员工,整体意识、服务意识、质量意识、团队意识、主人翁意识等未得到体现和发挥。正如有些客人的评价那样,酒店的硬件是一流的,但服务是要提高的。在下步工作中从招聘入手,从入职培训开始,从部门情况介绍到正式上岗全过程上,来培养员工的酒店意识,让员工了解酒店行业,熟悉自己工作的酒店,在自己喜欢的酒店中工作。

以上是对部门全年的一个总结,在很多方面分析的不透,总结的深刻,但就上述的问题,部门将以合理的安排,有力的措施去改进,为下一年的更大丰收而准备。

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