伙食工作计划
时间流逝得如此之快,我们的工作又迈入新的阶段,请一起努力,写一份计划吧。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。
伙食工作计划篇一
伙食,即饭食,多指集体所办的饭食。那么伙食承包合同是怎样的呢?以下是本站小编整理的伙食承包合同,欢迎参考阅读。
甲方:
乙方:
根据国家有关法律、法规,经甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上签订本合同。
第一条 合同期限: 年 月 日至 年 月 日为乙方在甲方的承包合同期限,同时也是甲方对乙方实行的承包合同期限。
第二条 乙方承包范围:游仙区农村信用合作联社 分社食堂。
第三条 乙方的权利和义务
1、乙方在工作日期间按时将甲方职工的早、中、晚餐完成,确保甲方职工不因就餐延误工作。
2、乙方确保食堂餐饮安全、卫生。
3、乙方负责承包范围内的清洁。
第四条 甲方的权利和义务
1、甲方提供必要场所和设备;
2、甲方按时向乙方支付承包费
第五条 根据信用社具体情况,休息日和信用社职工一样(特殊情况除外)。
第六条 承包费。承包费为每年 元,甲方在次月10号支付乙方上个月承包费 元(大写: 元)。
第七条 合同的终止和解除
1、双方订立的承包合同期限届满,本合同将自动终止。
2、乙方违返本承包合同约定的义务及甲方的相关规定,甲方可以解除合同。
3、甲方不按合同约定支付承包费的,乙方可解除承包合同。
第八条 乙方未经甲方同意,单方解除承包合同,所造成的损失由乙方全部承担。
第九条 违约责任及赔偿。如合同未满,乙方单方解除合同,须提前一个月通知甲方,经甲方同意方可,否则应支付给甲方三个月的承包费作为违约金。
第十条 本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效应。
甲方: 乙方:
甲方代表人: 身份证号码:
户籍所在地:
现在住址:
联系电话:
签订时间: 年 月 日
甲方:
乙方:
为了加强员工饭堂管理,提高员工膳食水平,甲方现将饭堂承包给乙方经营,为了明确双方权责关系,特订立以下合同,希甲、乙双方共同遵守。
一、甲方饭堂以每天单价计算:员工 元/人,管理人员 元/人(早、中、晚三餐)的伙食费标准承包给乙方经营,夜宵另计为 元/人。
二、甲方的责任:
1、无偿提供厨房餐厅水电、燃料、厨具设备、厨房员工住宿。厨具设备双方在交接时进行盘点,且双方主管签字。
2、第二天(或下月)的实际就餐人数须在当天下午5点前(或本月底)提供给乙方,且双方主管签名:并以此为结算伙食费的依据。
3、提供准确的就餐时间。早餐 ;夜宵。
4、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。
5、负责维持饭堂就餐人员的秩序。(如排队秩序)
6、协助乙方对卫生环境管理工作。
7、甲方须按时结算清上月伙食费给乙方。
三、乙方的责任:
1、必须遵守国家的《食品卫生法》,饭菜卫生要有保证,如发现员工有中毒事故,经有关职能部门检验是乙方所供膳食引起,一切责任和费用由乙方承担。
2、保证按双方拟定伙食标准供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、鸡、鸭、蛋、蔬菜等供应。
3、保证按时开餐,做到色、香、味俱佳,分南北不同口味菜式供员工选择。
4、负责厨房工作人员的相关费用(如厨房工人的工资)。
5、提供每周更新的菜谱给甲方。
6、员工膳食:早餐以“粥、粉、面”等为主,辅料有“萝卜干、花生米、酸菜、绿豆、馒头、油条”等。每天中、晚餐供应 菜( 荤 素)一汤,夜宵以“粥、粉、面、炒菜”等为主 。
7、管理员工膳食:早餐以“粥、粉、面”等为主,中、晚餐供应菜(荤一汤。
8、若发现巩固应的膳食(每天每餐与本合同不同时)。员工超过以上有意见,加上有权提出改善要求,出现问题屡次不改善,甲方有权在15天书面通知乙方终止合同。
9、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入。
10、要严格遵守甲方厂规,服从甲方领导的安排。注意防火,文明经营,态度诚恳,讲究公共卫生。工作时间要穿工作服,持有效健康证上岗。
11、不得随意带亲友进入甲方厂内,车辆出入货所带物品要接受保安检查。
12、经常督促注意卫生,做好饭堂膳食、卫生管理工作。
13经常剩菜由乙方自行处理。
14、大节假日(元宵、五一、端午、中秋、国庆)免费为员工加菜一道。
四、伙食费结算的方式:甲方员工伙食费用由乙方先垫付,甲方以 天为单位结算(以现金形式,本餐费不含税费,如需提供税票,另计给乙方)最迟不超过 天付清伙食费用。如中途协议解除合同时,甲方须在当日结算清所有伙食费用给乙方。
五、本合同期限为 年。即从201 年 月 日至201 年 月 日止。期间任何一方要求解约须经双方协商,并提前15天书面通知对方。
六、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。
七、本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方: 乙方: 甲方负责人:
乙方负责人:
联系方式:
生效日期:
伙食工作计划篇二
甲方:_________
乙方:_________
为了完善饭堂管理,保障员工的身体素质,确保办好饭堂伙食,为广大员工服务,并明确甲、乙双方的责任,保障双方利益,特订立以下合约,甲、乙双方共同遵守。
一、饭堂伙食菜式及价格:
1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。
2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。
二、甲方责任:
1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;
2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;
3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;
4、提供准确的开、用餐时间;
5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序);
6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;
7、协助乙方对卫生环境管理工作;
9、甲方要按时结算伙食费。
三、乙方责任:
5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资);
6、提供每周更新的菜谱给甲方;
10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;
13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。
四、伙食费用结算方式:
甲方员工伙食费用由乙方先付,甲方以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。
五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。
六、本合约的期限为_________年,从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期间任何一方要求解约的,须经双方协商后通知双方,并提前15天通知对方。
七、本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________
伙食工作计划篇三
一、对米、油、面粉、肉类、鱼类、海鲜类、调味品、干果类等大宗物品实行定点采购。采购定点的选择由职工食堂管理委员会遵循“货比三家,优质优价”原则,严格审核资质并实地考察,召开食堂管理委员会成员会议确定供应商,并认真做好中选供应商的会议纪要。采购人员应严格执行采购定点规定。需提前与定点采购处预约的,应主动与定点采购处联系购买。若上述物品在定点采购处无法购买到,需在外购买的应在收据上注明原因。如发现在定点采购处能购买到的物品未在定点采购处购买,财务有权不予报支。由此所产生的食品卫生质量问题,由采购人员负责。
二、对蔬菜类食品,原则上应在超市进行采购。
三、凡采购物品必须要求供应商提供其资质相关所有资料和物品的“三证”,即:食品的合格证、检疫证和卫生许可证。
四、必须服从主厨的要求进货,认真查核物品的生产厂家的.名称、地址和电话、物品的生产日期和保质期、以及“三证”,缺一不可,严格杜绝采购假冒伪劣物品、过期食品和变质食品,如“发现有不符合质量要求的物品、食品必须予以坚决拒收,要求退货,避免造成人员中毒或经济损失。如无法退货的采购员应承担赔偿责任,同时也取消该供应商的供应资格。
五、物品采购必须有购货发票。确无购货发票的,应以“收据”形式注明所购物品的名称、规格、数量及无法提供发票的原因。购货发票和收据须经采购员、仓管员、厨师长共同签字后报食堂管-理-员审核,行政部主任复核,交财务审核报销。 六、采购人员必须按财务管理制度借领备用金,借领备用金额为1000元,超过千元物品按报价金额上报单位,长假节日可借领备用金3000元,借领备用金须经部门领导同意后,报单位领导审批。零星采购发票应及时到备用金使用记账员处登账,零星采购累计达1000元应及时报销,不得拖延,以便保证备用金足够周转。
采购人员不得收受回扣或受贿、挪用公-款和贪污等行为,经发现将予以严肃处理并开除公职,构成经济刑事责任的交有关部门处理。
伙食工作计划篇四
饭堂伙食承包合同
甲方:_________
乙方:_________
为了甲、乙双方的责权关系,特拟定以下合同,甲、乙双方须共同遵守。
一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注:如厂方不便之处可面议)
二、厨房工人工资由乙方负责,工具损耗(如:冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责,其它厨具损耗由乙方负责。
三、员工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________汤。每人每天伙食费_________元,加班夜宵费另计。
四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________汤。
五、节假日乙方要安排正常开膳,厨房用具保持卫生清洁。
六、乙方要定期变换食谱,严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。
七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料新鲜无异味,并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。
八、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上,应自觉把残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责。
九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方。
十、结算方式按甲方每天提供人数计算。
十一、甲方员工伙食费由乙方先付,以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天。
十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。
十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。
十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。
十五、乙方从_________年_________月_________日开始承包至_________年_________月_________日止。期间任何一方要求解约,须与对方协商,并提前半个月通知对方。本合同试用期为一个月,如双方满意,则按合同执行。
十六、如有问题不在本合约,由双方协商解决。本合同甲、乙各执一份,经双方签字,盖章即日生效。
甲方(签章):_________
_________年____月____日
乙方(签章):
________
_________年____月____日
伙食工作计划篇五
一、指导思想
以构建家园和谐、促进学生全面成长为目标,充分发挥家园委员会的功能,加强家庭与幼儿园之间的双向沟通,努力营造有利于幼儿健康成长的育人环境。二、班级家长委员会的组成“幼儿园伙食委员会”由园领导、各班老师和家长代表共同组成的一个对园伙食进行管理的组织。
1、伙食委员会的组成:
会长1人,副会长2人,委员16人组成。
(1)、积极参加伙食委员会的活动。能积极配合委员会领导的工作,特别是幼儿伙食方面,共同商定整改措施,不断完善班级各方面的管理。及时了解家长们对幼儿园工作的意见或建议,及时与委员会领导沟通与反馈,以便更好,更合理地解决。
(2)、能充当幼儿园与家长之间的桥梁与纽带,积极为幼儿园排忧解难,缓解幼儿园与家长之间的矛盾,促进幼儿园教育改革的健康发展。
三、工作安排:
1、成立伙食委员会。
2、发挥好“伙食委员会”的作用,并根据幼儿园的工作需要,经过讨论通过做出决策。
3、发现问题及时沟通,合理解决。
4、在幼儿园有重大的活动时,要积极参与并支持幼儿园的工作。
5、充分协调好幼儿园幼儿伙食及其它工作。
附骊华幼儿园“伙食委员会”名单:
会长:李林(园长)
副会长:卢宁波(后勤主任)
杨毅(家长)
委员:
赵维老师 杜伊娜(教职工)
刘秋莲
王慧芳
(学前班家长)
袁小丽
崔玉兰
(大班家长)
彭香春
蒲志强
(中班家长)
夏小钦
危怡平
(小班家长)
骊华幼儿园
2014年3月1日
伙食工作计划篇六
乙方:_________
为了完善饭堂管理,保障员工的身体素质,确保办好饭堂伙食,为广大员工服务,并明确甲、乙双方的责任,保障双方利益,特订立以下合约,甲、乙双方共同遵守。
一、饭堂伙食菜式及价格:
1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格 _________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。
2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格 _________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。
二、甲方责任:
1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;
2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;
3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;
4、提供准确的开、用餐时间;
5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序);
6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;
7、协助乙方对卫生环境管理工作;
9、甲方要按时结算伙食费。
三、乙方责任:
5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资);
6、提供每周更新的菜谱给甲方;
10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;
13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。
四、伙食费用结算方式:
甲方员工伙食费用由乙方先付,甲方以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。
五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。
六、本合约的期限为_________年,从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期间任何一方要求解约的,须经双方协商后通知双方,并提前15天通知对方。
乙方(盖章):_________
甲方代表人(签字):_________
乙方代表人(签字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
伙食工作计划篇七
总务处紧紧围绕学校工作为中心,围绕后勤工作为教育教学服务,全心全意为师生生活服务的宗旨,进一步强化后勤内部管理机制,认真做好后勤人员的管理、学校的教学设施管理、食堂食品安全卫生管理、学校财物的管理等各项工作。全面提高后勤人员的思想素质和业务素质,努力增强服务意识,提高服务质量和服务水平。
1、在校领导的带领下,全面主持总务后勤工作。
2、认真做好学校基础设施(教育设施、体育设施、电器设备、生活设施)的保养和维修工作。
3、抓好学校食堂食品管理。
4、做好财会工作,负责报账、各种统计工作。
5、校园绿化、美化。
6、完成校领导交给的其他任务。
1、在校领导的带领下,把后勤工作做精、做细。
2、认真做好学校基础设施的保养和维修工作,保证教育、教学、生活的顺利进行,让师生在一个和谐的环境中工作和学习。
3、抓好食堂监督管理工作,定期召开负责食堂人员会议,确保学
生饮食卫生,杜绝事故的发生。
4、做好学校领导的财务参谋工作,执行好经费使用计划,准确提供有关数据、情况。在经费使用上,努力做到精打细算,少花钱,多办事。
5、抓好校园的绿化、美化工作,使校园充满生机和活力。
(一)抓好食堂管理工作。加强食堂伙食的检查与监督力度,发现问题及时处理,确保食品卫生安全,杜绝事故。
(二)抓好校产的常规性管理。总务处后勤人员要时刻关注学校所有硬件的安全,经常检查,发现问题,及时解决,及时做好维修工作,做到能修则修,能代则代,降低维修的成本,维修人员在维修中要力争做到小修不隔夜,大修不隔天,如果修不好,要及时上报分管领导,提高服务效率,并根据维修情况,提出校产维护意见。
(三)加强财务管理,合理使用资金。
做好学校领导的财务参谋工作,执行好经费使用计划,准确提供有关数据、情况。在经费使用上,努力做到精打细算,少花钱,多办事。
(四)加强校园绿化、美化。
对花草树木的生长情况经常关心,及时督促物业人员修剪、施肥、锄草、施药等。
具体工作安排:
一月份:
1、总结20xx年年终工作并制定20xx年度工作计划。
2、做好学校临时性安排的其他工作。
3、为任县第二中学创明校做好一切后勤服务。
二月份:
1、配齐本年度所需的办公、清洁用品。
2、对全校财产进行大清查。
3、配齐、更换、检修班级、办公室日光灯、插座等基本所需的电器。
4、督促食堂做好开学前的准备工作。
5、开学前对校舍、教室设备和教学用具进行系统检查维修。
三月份:
1、继续完善学校水、电维修和其它维修工作,确保学校正常的教学秩序。
2、增加学校绿化面积,搞好校园绿化、美化,亮化校园环境,争取绿化上一个新台阶。
3、加强对食堂的管理工作,消除存在的各种安全隐患。
四月份:
1、检查宿舍、综合楼水、电,进行全面检修。
2、检查前期各项工作的落实情况。
3、对宿舍、教学楼空调,电扇进行全面检查维修。
五月份:
1、日常用品的添置、发放、维修工作。
2、临时性工作。
3、宿舍管道的检查和维修。
4、对食堂进行食品安全检查。
5、为迎督导检查工作做好后勤准备。
6、维修窗纱。
六月份:
1、配合安全保卫处检查安全保卫问题。
2、配合教导处完成中考的筹备工作。
3、安排暑期各项维修工作和下学期开学前的准备工作。
4、养护绿化、美化校园环境,保证校园植物安全度过高温天气。
5、做好多媒体维修、检查工作,及时与厂家联系维修。
6、对食堂进行不定期的食品、卫生检查。
7、检查班级门窗、墙砖损坏,联系物业做好维修工作。七月份:
1、暑期对学校进行全面维修。
2、下学期所需物品的采购。
3、教室调整和开学前的准备。
4、维修综合楼楼道。
8月份:
1、下半年所需物品的采购。
2、做好开学的各项准备工作。
3、配合教导处做好教室调整。
4、粉刷宿舍楼楼道。
9月份:
1、召开后勤工作会议。
2、学校用电线路、用电器材、防火安全检查。
3、庆祝教师节后勤服务。
4、调整配发各班的课桌凳和各办公室办公桌椅。
5、更换宿舍后厕所坐便池。
6、维修桌凳。
7、为义务教育均衡发展国检做好后勤保障。10月份:
1、校园绿化工程管理与维护。
2、召开后勤工作例会,加强纪律意识,培养服务观念。
3、公共财产检查与维修。
4、校园环境综合治理,重点清理杂草及卫生死角。
5、检查、维修取暖管道,做好冬季取暖准备。11月份:
1、校园周边栅栏检查、维修。
2、协助教务处做好各类教学后勤保障工作。
3、绿化作物越冬防护。
12月份:
伙食工作计划篇八
乙方:
为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。
一、甲方饭堂伙食以每天单价计:工人_________元/人,荤素;职员_________元/人,荤素(早、午、晚三餐)。工人早餐_________元/人,午、晚各_________元/人;职员早餐_________元/人,午、晚餐各_________元/人;夜宵为_________元/人的伙食费给乙方承包。
二、甲方责任:
2、 提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;
3、第二实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;
4、 提供准确的开、用膳时间;
5、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);
6、负责安排厨房人员体检工作(费用由乙方负责);
7、协助乙方搞好卫生环境管理工作;
8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份。
三:乙方责任:
6、 提供每周更新的菜谱给甲方;
7、工人饭堂:早餐以
8、职员饭堂:早餐以
10、厨房重地及物料房非相关管理人员有得随意进入;
11、要严格遵守甲方厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗。
12、不得随意带亲友进甲方厂区内,车辆出入或物品应接受保安检查;
13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理;
七、乙方在经营期间,如果员工达不到70%满意,甲方有权终止合约;
八、本合约经双方签字及盖章即可生效,合同一式二份,双方各持一份。
甲方负责人签名:
甲方地址(单位):
联系电话:
生效日期:
乙方负责人签名:
乙方地址(单位):
联系电话:
生效日期: