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第一次炒鸡蛋作文350字(十篇)

作者: 曹czj

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧

第一次炒鸡蛋篇一

暑假的一天,我想妈妈要求中午饭的鸡蛋让我来炒,妈妈同意了。我高兴地拉着妈妈的胳膊直蹦,心里又激动又紧张。

中午到了,我先从冰箱挑选了六只又大又圆的鸡蛋,又拿出一只碗,准备照妈妈教我的方法把鸡蛋磕进碗里。平时,我以为磕鸡蛋是最好办的事儿,谁知做起来却不像想象的那么容易。我小心地拿起一只鸡蛋,在碗沿上轻轻磕了一下,鸡蛋却“毫发无伤”。我又一连磕了三次,它还不动。它昂着头,挺着大肚子,好像在骄傲地对我说:“哼,小笨蛋,你会磕吗?还是让你妈妈来磕我吧!”我气得拿着它在碗沿上猛得一磕,砰!溅出来的鸡蛋液流了我一手。妈妈在旁边忍不住地大笑起来,说:“手上的劲儿要使匀,不要忽轻忽重。”妈妈亲自磕了个然我看看,我照妈妈说的先匀着劲儿,把鸡蛋磕了个裂口,然后两手扣住裂缝往左右一掰,一个圆圆的蛋黄和蛋清就落在碗里。我把鸡蛋一一地打进碗里后,又切了一些香葱放进去,撒进一些盐末,就用力地搅拌起来。

妈妈帮我把黑色炒锅放在火上,倒进油。只一小会儿,油锅就冒烟了,妈妈说:“快把鸡蛋倒进去。”我紧张地头上出了一层汗,心里咚咚直跳。听到妈妈的话,我便手忙脚乱把鸡蛋倒入热锅里。“哧啦”一声脆响,吓得我往后一退,手里的铲子也掉了。妈妈一边帮我洗铲子,一边说:“不要紧张。”我又回到过锅旁,只见锅里的鸡蛋已经起了变化。鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡,小泡泡不住地向上扑扑地冒热气,一会儿这些小泡泡迅速凝在一起。妈妈说:“快翻翻。”我赶忙用铲子把鸡蛋翻了翻,可惜已经晚了。有的鸡蛋已经糊了,颜色焦黄。妈妈说:“不要紧,第一次炒鸡蛋都这样,以后炒多了就好了。”妈妈把糊了的鸡蛋铲掉,又叫我往锅里放了些味精,然后铲进盘子里,只见金黄色的鸡蛋上镶嵌着雪白的葱段,颜色可真好看!妈妈走过来闻了闻,说:“真香!”我迫不及待地拿起筷子夹起一块鸡蛋,吹了吹,放在嘴里,呀!香喷喷的,真好吃。我等不及妈妈烧好汤,便就着馒头大口吃起来。我觉得什么山珍海味都比不上它。

第一次炒鸡蛋篇二

妈妈做的煎鸡蛋我百吃不厌,不知道从什么时候起,心里冒出一个想法:学做煎鸡蛋,让爸爸和妈妈也尝尝我的手艺。

机会终于来了,寒假里的一天,天刚蒙蒙亮我就起床了。感觉肚子有点饿了,便对妈妈说:‘’妈妈,您再躺一会,今天早上让我来煎鸡蛋吧。"‘’好啊,儿子,一会看你的。"”好来,老妈‘’。我充满信心地回答。

说完我走进厨房,从冰箱里拿出两个凉凉的鸡蛋,把黑漆漆的锅刷好放在炉灶上备用。接着拿出碗来盛鸡蛋液。别小看打鸡蛋,也是个技术活哩。我先把其中一个鸡蛋的中间部位靠近碗沿,然后轻轻地敲几下,咔嚓,蛋壳有了裂缝,感觉要蹦出鸡宝宝了,哦,原来是蛋黄和蛋清一起呼之欲出了。说时迟,那时快,我抓住时机,剥开蛋壳,蛋液顺势倾泻到了碗里,没有洒在外面,我为我的小杰作感到兴奋。随后,拿出筷子打鸡蛋,筷子碰撞碗的声音很清脆,"当""当‘’"当‘’,真好听。这时打开炉灶,把锅加热。等锅烧热就把油倒进去,一会散发出花生的香味了。接着快速把切好的葱花放进锅里爆出葱香,然后倒进蛋液。

开始我以为煎鸡蛋要五六分钟才行呢,就去洗刷了。回来的时候,伴随着我“啊!啊!啊!”的惨叫声,鸡蛋的颜色已经和锅一样了,还冒出烟来了。不好,赶紧关火,从头再来。

我赶紧把残兵败将请了出来,吸取了上次不成功的教训,一个步骤一个步骤的实施到了最后。这次我没有走开,而是不停地翻炒,终于成功了,金灿灿的,冒着热气的鸡蛋就像喷薄欲出的朝阳,看上去赏心悦目呢。

我把鸡蛋完整地盛出了锅,放进盘里。我对着煎鸡煎好的鸡蛋说“鸡蛋,这次你和我配合得真好。”妈妈,鸡蛋煎好了,快来尝尝吧。‘’我大声喊妈妈。"好来,尝尝儿子的杰作。‘’妈妈一口咬下去赞不绝口:‘’嗯,滑嫩可口,不柴不腻,不错。"妈妈没有责怪我煎坏了鸡蛋而是鼓励我多动手,一回生,二回熟。听了妈妈的话,更坚定我的信心,以后煎鸡蛋的活就包在我身上了。

第一次炒鸡蛋篇三

人生有许多第一次:第一次说话,第一次学走路,第一次乘飞机……第一次之所以难忘,是因为它是你前所未有的新鲜经历,它犹如初次绽放的花蕾,总会有甜蜜的芬芳萦绕在人们心间。

今天,我第一次煎鸡蛋,这次煎鸡蛋使我受益匪浅让我感受到了只有经过自己的努力得来的成果,才是最好的。

开始煎鸡蛋了,我拿来平底锅和铁铲,放入水池,冲掉上面的浮土,把锅架上灶台,再开火……咦,怎么打不着?哦,对了,爸爸炒菜时,还要把那个“钮”向下按一下呢!我学着爸爸的样子:叉着腰,把钮按下去,再一拧就ok啦!

我刚要放油时,忽然想起水和油同时倒在锅里会“炸锅”的。我立即把油放到了桌子上,接着把铲子上挂的水珠擦干净了。

锅干了,我把油放入碗中,再一点一点地倒,以防遇到“不测”。一勺,两勺,三勺……呀!油都洒在外面了,没关系再补一勺吧!放完油后,我站在一旁等待油热。

点评:

人生中有多少次第一次,而小作者就抓住了第一次自己的经历,具体地生动地讲述了自己的所做所感,描绘出了其声音,其形象。习作充满了真情实感,无不让我们感受到小作者是用心完成习作。

第一次炒鸡蛋篇四

今天爸妈都不在,就剩我一个人在家里。

边看电脑边吃零食,一直到中午。零食吃完了,肚子好饿。我望着那一大堆零食包装袋发愁。哎,可见,零食是填不饱肚子的……有了!我可以自己做饭。

额,勉强能吃,可为什么一点味道都没有啊!

于是乎,倒。晚上,羽灵回来了。

后来,我想起了一句话三个词:吸气、呼气、咽气。

第一次炒鸡蛋篇五

鸡蛋,是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。所以,我喜欢吃鸡蛋,更喜欢吃煎鸡蛋。但是我却从来没有自己煎过鸡蛋。总想尝试着做一次,老妈却不肯给机会。

今天中午,老妈买回了饭,可是我感觉少点什么。心里不由地想到:趁着这个机会,让老妈教教我煎鸡蛋呗!对,就这么办。这不,我把老妈叫来,在厨房忙活开了。

首先,老妈打开煤气,在锅里放入少许油;然后拿出准备好的鸡蛋,磕一下;最后掰开,让蛋黄和蛋清完整地进热锅里。待鸡蛋成形之后,用小铲将鸡蛋,来回翻转,直到熟为止。

老妈的任务完成了,该我了:我拿起鸡蛋,“嘣”的一声,鸡蛋碎了。但是,蛋黄和蛋清还是准确滴掉进了锅里。我是来回翻,老妈发话了:“儿子,这样很容易破坏鸡蛋的,为了熟的快些,可以轻轻用铲子按一下鸡蛋,但绝对不能用力戳的;还有一定要控制煤气的火候,不能大火,那样容易煎糊的。”哦,原来是这样啊。那就小心点儿呗!我轻轻地按住鸡蛋,听着“嗞嗞”的响声,调小了火候,估计差不多的时候,再翻过来,再次轻轻按住鸡蛋,看到颜色变成金黄色,再重新翻炒一下,经过妈妈的检查,我的煎蛋可以出锅喽!

吃着煎鸡蛋,心里真是高兴!

这次学煎鸡蛋,我懂得了怎样使用煤气,会控制火的大小。学会了,就想着能自己独立操作。

第二天,妈妈疲惫不堪地回到家,我既然学会了使用煤气灶,妈妈又这么劳累,今天的午饭,我来露一手吧!因为饭菜都是早晨妈妈做好的,我只需要打开煤气热一下就ok了。

妈妈,我想对您说:我也要学着担当了。让我学会使用煤气,学会控制火候,在厨房里也就可以替您分担一些家务了。

爱我,就让我承担一些我力所能及的事吧!

第一次炒鸡蛋篇六

人生中有无数个“第一次”,这些“第一次”都在我脑海中就下了或深或浅的印象。而第一次炒蛋那糟糕又搞笑的经历在我的记忆中划下了浓墨重彩的一笔。

记得那是一个阳光明媚的午后,暖暖的阳光被树荫筛碎,从窗外洋洋洒洒地落进来,我哼着小曲儿,在厨房奏响了“锅碗瓢盆协奏曲”。

我打开冰箱,从里面挑了两只蛋,得意洋洋的想着,今天一定要弄个“鸡蛋宴”!

我把鸡蛋们随手搁在桌上。跑到厨房去取碗,刚把碗拿在手上,就听到客厅传来“咕噜咕噜”滚动声,我暗叫一声“不好!”转身就往客厅跑去,还不等我跑到桌边,“鸡蛋一号”就“啪”地一声命丧黄泉,而与此同时,“鸡蛋二号”又“咕噜噜”地上路了。我慌了,忙扔下碗以百米冲刺的速度去“抢救”“鸡蛋二号”,可又是“啪”地一声,哦不对,应该是两声,一个依然是英勇就义的“鸡蛋二号”,而另一个则是——我!

原来,我只顾着救心爱的鸡蛋而忘记了脚下“鸡蛋一号”的“陷阱”,这下倒好,整个屁股都坐在“鸡蛋湖”里,裤子受尽了“洗礼”。

我懊恼地试图站起来,却差点又被滑倒,我的心紧张地“咚咚”直跳。好不容易走出“陷阱”,放心地拍了拍胸脯,谁知手上竟也沾满了鸡蛋,连我的衣服也“锦上添花”了。

虽然第一次炒鸡蛋失败了,但是我仍然要说:“第一次真好”。做事要仔细,不能马虎了事,否则便只能像我这样落得个“赔了夫人又折兵”的下场了。

第一次炒鸡蛋篇七

“姐,来煎个鸡蛋呗!”听到妹妹甜蜜的声音,我不由得皱起了眉头。

“你来煎蛋我来吃,这还差不多!”我嘴上这么回答着,可是呢,却不自觉地走向厨房。

因为是第一次煎,我不免有些紧张,手心已经微微泛湿,我从冰箱里取出一个鸡蛋,进厨房,把火打开,倒油,但是,手抖了一下,油放多了,我暗暗叫道:真是浪费。

我在锅边轻轻地磕了一下鸡蛋,壳是裂缝了,可不见蛋黄流出,正疑惑的时候,锅里的油着了,油烟猛烈地冲向我的鼻孔,我急忙关小了火,再一看,手中的鸡蛋居然是熟的,啥?这没搞错吧!

我又去拿了一个鸡蛋,迅速跑到灶前,嘴里念叨着奶奶煎蛋的过程:“开火、放油、磕蛋、翻炒、放盐、盛出。”锅里的油已经快着了,我小心翼翼地把鸡蛋在锅边磕了一下,鸡蛋上出现了一道裂缝,紧接着,蛋黄流了出来,流到了我的手心,我顾不上擦手中的蛋黄,用粘乎乎的手拨开蛋壳,蛋液流进锅里,在锅里滋滋地响着,我连忙用锅铲把它转了转,煎蛋的样子已经大致成型,我急忙用锅铲把它翻过来,结果没有掌握好力度,弄掉了一小部分,流出了半流质蛋黄,我真想扇自己一巴掌,怎么这么笨手笨脚,连这点小事都做不好。

正抱怨之时,以至于完全忘记了在锅里的煎蛋,它的滋滋声好像在抗议,我还没放盐呢!真是急中出错,我没把控好,盐又放多了,而且,煎蛋在锅里时间太久,一面已经糊了,等我把锅中惨不忍睹的煎蛋盛出来,出了一身的汗呀!

唉!这又咸又糊的煎蛋,妹妹肯定要找茬了!我把黑糊糊的煎鸡蛋端到餐桌上,没想到,妹妹说:“不错呀,老姐第一次做,都这么完美。”我不好意思地挠了挠后脑勺。

不管怎么说,体验了一次煎鸡蛋,我想:下次就会更有经验了吧!

第一次炒鸡蛋篇八

每一个人都有无数个第一次,犹如一个个彩色的贝壳,点缀着我记忆的沙滩。记忆的小精灵似乎又把我带回了第一次炒鸡蛋的往事中。

那是暑假的一天早晨,我早早地就起了床,洗漱好,见爸爸妈妈还没有起床,便准备给家人做一顿早餐。

我打开冰箱,拿出了三枚鸡蛋,又拿出一只碗,把三枚鸡蛋都打到碗中。瞧!那三枚鸡蛋多么像三个可爱的笑脸啊!接着,我取了几个辣椒,一把蒜苗,辣椒妹妹见了生人居然羞红了脸,蒜苗姐姐呢,则帅帅它那碧绿的秀发,对着镜子臭美呢!我把它们放到砧板上,拿起菜刀开始切菜。啊!这么大的刀呀!我小心翼翼地拿着菜刀切菜,哎,这切的菜怎么大小不匀啊,没办法,我为了能够做一顿可口的早餐,只好硬着头皮一刀一刀地切下去。

最后,我倒了一点儿油在锅里,点上火。过了一会儿,油开始炸了,噼里啪啦,噼里啪啦,直响个不停,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,拿起铲子不停地翻炒。一会儿,我把准备好的蒜苗和辣椒倒进锅里,继续翻炒。哇,黄灿灿的鸡蛋,红通通的辣椒,绿油油的蒜苗,锅里像是铺开了一张五彩的画,香味开始弥漫开来。

妈妈闻着香味走来,惊讶地说:“是你做的?”

我轻轻点了点头。

妈妈激动地说:“乐乐,你真棒!”

我学着饭店里服务员的模样,微笑着对爸爸妈妈说:“尊敬的先生、女士,欢迎光临!你们的菜来啦,祝你们用餐愉快”,说着做了一个请的动作。

逗得他们合不拢嘴……

如今,每当回想起第一次炒鸡蛋的情景,我都会不由自主地笑出声来。

第一次炒鸡蛋篇九

那天,我们上了一节非常有趣的作文活动课——煎鸡蛋。

我们几个同学来到厨房,只见老师拿起油瓶,向锅里倒下金黄的花生油,那油滋滋作响,溅起的油花就像伴随着音乐跳舞呢!老师拿起了一个鸡蛋,问:“谁先煎鸡蛋?”这时就有了三位同学举起了手,异口同声地说:“我先来!”最后,还是麦同学先来。

他拿过了老师手中的鸡蛋,碰了几下大理石,准备把蛋黄和蛋白倒入锅中,不料出师不利,那些蛋黄和蛋白散落锅中,形成了一张“大饼”,那一块“大饼”金黄金黄的,像一块金盘子。

这一位同学煎好鸡蛋,就轮到我来煎鸡蛋了。

我非常紧张,我想:上一次我煎鸡蛋都煎不好,这一次肯定也煎不好。但我没有放弃,还是把那颗鸡蛋向大理石碰去,但是,它居然没有裂痕,老师说:“这是土鸡蛋,它的外壳是很硬的。”我点了点头,终于,功夫不负有心人,我总算把土鸡蛋打开了。

突然,那鸡蛋就像一个太阳一样落在锅面上,好看极了!我想:“这个鸡蛋肯定很好吃!”但是,这个鸡蛋很粘,我使了很大力气都翻不过来,但老师只轻轻一铲,就把鸡蛋翻好了。这时,老师对我说:“翻鸡蛋并不是用很大的力气就翻过来的,得用巧力!”看来,生活中的技巧无处不在,我得多加留心啊!

这一次的煎鸡蛋,不仅非常有趣,还锻炼了我们的动手能力,也让我懂得了制作食物也是有技巧的。

第一次炒鸡蛋篇十

这天,我自己一个人在家,闲着无聊,就想自己做饭。

我打开冰箱,拿出两个鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀,准备用烤箱烤着吃。又一想:不行,还没放盐呢!多没味啊!于是我又拿来盐和五香粉,各洒了些。好啦,可以准备烤了!

打开烤箱,调好温度和时间,开始!我一直在一旁高兴地等着。过了几分钟,“叮——”烤好啦!我迫不及待地打开烤箱一看,顿时傻眼了:没想到鸡蛋居然还是液体!“我就不信我烤不熟你!”我生气地说。于是我又烤了一次,过了一会儿,我打开一看,还没熟!

真是气死我了!我还拿你一个小小的鸡蛋没办法?我、我……我煎了你!哼!

我先小心翼翼地打上火,等锅烧热后倒上油,把打好的蛋液往里一倒,过一会儿再一翻,好了!

没想到我刚尝了一口,却又皱起眉头来:太咸!盐放多了!用妈妈的话说:打死卖盐的了,我好不容易才把鸡蛋吞了下去。不行!我是不会轻言失败的!再来一个!这一次,我吸取了教训,少放了点盐,再一尝:嗯,美味多啦!

吃着香喷喷、热乎乎的煎鸡蛋,我的心里美滋滋地,这可是我自己做的鸡蛋啊!真好吃!

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